1751 Ryk Tulbach devine guvernator al Capului. Un om de acest calibru nu era des întâlnit printre guvernatorii și oamenii cu autoritate din acea perioadă. Ryk Tulbagh a fost un mare guvernator – dacă măreția ar putea fi judecată după dragostea și respectul contemporanilor. A fost blând, amabil, drept și onorabil în toate relațiile sale.
S-a născut în Olanda în 1699 și a venit la Cape în serviciul companiei la vârsta de șaptesprezece ani. A muncit din greu, iar promovarea a fost rapidă; a ajuns să fie funcționar, fiscal, secund și în cele din urmă guvernator. De-a lungul întregii sale cariere la Cape, din 1716 până la moartea sa în 1771, în toate categoriile sociale s-a făcut simțit farmecul naturii sale blânde și simple. Părintele Tulbagh nu a refuzat niciodată, chiar și atunci când a ocupat cea mai înaltă funcție, pe cineva care căuta să obțină o reparație pentru o nemulțumire sau ajutor într-o dificultate. De multe ori nu-și putea permite mici luxuri pe care alți oameni de rangul său le-ar fi luat ca pe niște necesități, iar oamenii nu-i puteau înțelege austeritatea până când o persoană nevoiașă nu le explica ce se întâmplase cu banii lui Tulbagh. Onestitatea lui era totală și toți oamenii aveau încredere în el. Aceasta a fost, poate, caracteristica sa cea mai remarcabilă, dacă luăm în considerare gradul de corupție care exista pe atunci printre slujbașii companiei și, de fapt, printre funcționarii de pretutindeni. Guvernarea sa înțeleaptă și binevoitoare i-a făcut pe burghezi să privească înapoi, în restul acelui furtunos secol al XVIII-lea și chiar și mai târziu, la cei douăzeci de ani de mandat ai părintelui Tulbagh, ca la o scurtă vârstă de aur. Chiar și așa, colonia a suferit mai multe nenorociri în această perioadă.
1752 Slavelodge este din nou renovat și mărit. Zidul nordic (Bureau Street) a fost mutat până la zidul de delimitare a curții bisericii, în timp ce zidul estic a fost mutat până la șanțul spitalului Companiei din Heerengracht. A fost adăugat un al doilea etaj, iar clădirea a primit un acoperiș plat, tencuit.
1751 Clădirea de pe strada Keerom nr. 14 este o casă de oraș tipică pentru Cape, din secolul al XVIII-lea. Ea este situată pe un teren acordat inițial lui Hermanus Smuts. Astăzi găzduiește restaurantul Five Flies.
1751 Aprilie, Abbe de la Caille sosește la Cape. El a cartografiat cerul emisferei sudice. A fost cel mai distins astronom și membru al Academiei Regale de Științe de la Paris.
1752 7 aprilie Centenarul fondării orașului este sărbătorit în cele cinci biserici ale coloniei.
Din primele zile ale așezării, orașul din Valea Tablei era cunoscut pur și simplu ca „De Kaap”, iar locuitorii săi ca Kapenaars. Începând cu anii 1750, oamenii au început să se refere la el ca ‘Kaapstad’. A fost schimbat în „Cape Town”, când britanicii au venit la putere.
1752 Terenul pe care se află această casă cu două etaje de pe Bree Street 93 este acordat lui Jan de Waal de către guvernatorul Ryk Tulbagh. Născut la Amsterdam, el a sosit la Cape în 1715 ca angajat al Companiei Olandeze a Indiilor de Est. Casa și depozitul alăturat de pe Shortmarket Street sunt tipice pentru arhitectura Cape din secolul al XVIII-lea. Actualele ferestre și uși georgiene din lemn de tec au înlocuit originalele în stil olandez în primul sfert al secolului al XIX-lea. Jan de Waal a fost, de asemenea, fondatorul orașului Walendorp sau al Bo-Kaap, așa cum îl cunoaștem astăzi.
89, 89a, 87 Bree Street sunt dintr-o epocă similară. Au fost schimbate cu acoperișuri înclinate în jurul anului 1900.
1755 Izbucnește o epidemie severă de variolă. Acesta este primul de la ciuma din 1713. Este adusă la Cape de o flotă care se întorcea acasă din Ceylon (Sri Lanka) și se răspândește rapid în colonie. În oraș, aproape niciun adult care a fost infectat nu și-a revenit, iar două mii de persoane – nouă sute de europeni și unsprezece sute de sclavi și Khoi, au murit.
Mai departe în interior, izolarea familiilor în ferme împiedică răspândirea bolii la fel de rapidă ca la Cape. Albii și sclavii, scapă mai ușor, dar clanurile Khoi sunt teribil de devastate. Triburi întregi mor, iar rămășițele se adună în noi aglomerări, dar nu în triburi adevărate. Găsind că este dificil să le distingă, europenii îi redenumesc Hotentots.
1755 Vechiul Wachthuis, din Piața Greenmarker, este demolat, iar la 18 noiembrie a aceluiași an, piatra de temelie a noului Town and Watch House a fost pusă de Barendt Artoijs, un membru al Înaltei Curți de Justiție. Această clădire este un exemplu mândru de arhitectură din secolul al XVIII-lea și simbolizează dezvoltarea administrației locale din Cape Town.
În mandatul guvernatorului Tulbagh, coloniștii se bucură de o prosperitate echitabilă. Până la sfârșitul guvernării lui Tulbagh, orașul are peste o mie de case construite din piatră, multe dintre ele supraviețuind până în prezent în unele părți ale grădinilor și în Bo-Kaap. Pe mijlocul străzilor principale curg mici canale, de fapt canalizări deschise. De-a lungul canalelor sunt plantați copaci. Străzile sunt neasfaltate și prăfuite, mai ales atunci când sud-estul suflă în jurul muntelui dinspre Cape Flats, care este plin de nisip.
Este un orășel plăcut, situat magnific între munte și mare, cu verdele Grădinilor în fundal, iar clădirile principale în prim-plan; Castelul, spitalul, birourile companiei și noua și frumoasă casă de veghe a lui Tulbagh din Greenmarket Square (Old Town House).
Aici, în serile călduroase de vară, negustorii și doamnele lor își beau cafeaua pe prispă, discută despre ultimele sosiri, cele mai noi mode de la Paris și Haga, despre recolte și prețul vinului. Poate că vorbesc despre biblioteca de aproape patru mii de cărți, care au fost lăsate coloniei de către Heer van Dessin, secretarul camerei orfanilor, care a murit recent fără moștenitori.
Legile sumare sunt introduse de către Compania Olandeză a Indiilor Orientale pentru a controla extravaganța, traiul luxos și ostentația, care este în vogă printre oficialii Companiei în Est. Viața în colonie este mult mai simplă și doar câțiva sunt bogați. Cu toate acestea, numai guvernatorului i se permite să conducă o trăsură aurită și să aibă blazonul său inscripționat pe ușa trăsurii; numai membrilor Consiliului de Politică li se permite să își îmbrace servitorii în livrea și numai înalții funcționari și soțiile lor au voie să folosească umbrele mari pe străzi.
Existau doamne ale căror garderobe constau din: cincisprezece rochii, majoritatea din chintz sau sarja albă, dar cu două din mătase și altele din catifea sau satin albastru, nu mai puțin de douăzeci de jupoane și nenumărate batiste, bonete și volane. De asemenea, burghezii înstăriți puteau avea cel puțin două paltoane căptușite cu bumbac de mătase albastru închis, mai multe dublete din mătase brodată sau catifea, trei sau patru perechi de pantaloni de catifea în culori asortate și cufere pline de cămăși cu și fără volane, ciorapi de bumbac alb, bonete tricotate și batiste colorate.
Tulbagh, neplăcându-le afișajul ostentativ, interzic rochiile cu trenă și restricționează purtarea rochiilor de mătase cu broderii de mătase și a mantalelor bogate de către soțiile negustorilor juniori și de către superiorii lor. Utilizarea umbrelelor mari este la fel de restricționată. Doar un negustor senior are voie să intre în castel, pe vreme frumoasă, cu o umbrelă deschisă. Unui om de rang i se permite să se deplaseze în trăsura sa cu servitori cu livrea, dar, la apropierea guvernatorului, i se va cere să coboare din trăsură.
La sfârșitul secolului, materialele mai ușoare sunt înlocuite cu mătăsuri și satine, muselinele fine fiind acum preferate pentru rochiile doamnelor. Modele franțuzești, cu șaluri și turbane se bucură de o scurtă vogă. La țară, femeile purtau bonete poke din paie, legate cu o panglică sub bărbie. Tendințele modei masculine sunt mai conservatoare; paltoane negre și pantaloni până la genunchi cu catarame de argint la genunchi și la pantofi. Pe stradă, bărbații profesioniști purtau o pălărie cu cocoașă cu trei colțuri și purtau un baston sau un baston montat de argint.
La ferme, în special în zonele mai îndepărtate, se poartă haine de casă din pânză grosieră sau moleskină. Batistele de bumbac înlocuiesc ciorapul și cravata burghezului de oraș. Pălăriile sunt mari și cocoțate pe două laturi.
1771, 1772, 1775 Exploratorul Căpitanul Cook face escală la Cape pentru a lua provizii proaspete.
1771 11 august Moare Ryk Tulbagh. Este înmormântat sub podeaua de la Groote Kerk.
1772 2 noiembrie Se pune piatra de temelie a unui nou spital, care îl va înlocui pe cel ridicat de Simon van der Stel. Amplasamentul se confruntă cu un spațiu deschis, care mai târziu a devenit cunoscut sub numele de Caledon Square. Clădirile constau din două aripi lungi și paralele, legate în unghi drept la capetele lor nordice și în centru. Spitalul este proiectat să găzduiască 1.450 de pacienți, precum și chirurgi, farmaciști, infirmieri și asistenți. Unele dintre materialele de construcție sunt importate din Olanda, dar piatra, lemnul și varul sunt obținute pe plan local. (Actuala secție de poliție din Cape Town de pe strada Buitenkant)
Fundația, a ordinului masonic în Africa de Sud, este pusă prin înființarea Lojei de Goede Hoop. Aceasta își primește mandatul de la Marea Lojă Națională a Țărilor de Jos.
1773 23 ianuarie Guvernatorul nou numit, baronul Pieter van Reede van Oudtshoorn, moare pe mare, la nouăsprezece zile după ce s-a îmbarcat pe Asia pentru călătoria spre Cap. Înmormântarea sa are loc cu toate onorurile militare, la Groote Kerk. Piatra sa funerară poate fi văzută pe partea dinspre turn a Groote Kerk.
1773 1 iunie, O vijelie de nord-vest se instalează și face ca indianul olandez de Est, Jonge Thomas, să-și despartă cablurile. A eșuat chiar dincolo de gura de vărsare a râului Saltriver. Wolraad Woltemade, călare, a reușit să salveze 14 oameni, înainte de a se îneca.
1774 Un nou drum între Rondebosch și Cape Town este considerat necesar pentru a face față traficului zilnic de căruțe și căruțe.
1774 18 mai Joachim van Plettenberg este numit guvernator.
.