8 Efecte secundare majore ale consumului de prea multe nuci de caju (Kaju)

Caju sau nuca de caju (Kaju) este un fruct uscat popular care este consumat pe scară largă în întreaga lume în diferite moduri, cum ar fi ca o gustare, ca ingredient al mâncărurilor dulci, ca un topping pe multe feluri de mâncare vegetariene și non-vegetariene. Consumul de nuci de caju este foarte benefic pentru sănătatea noastră datorită numărului de nutrienți sănătoși, cum ar fi vitaminele, mineralele, antioxidanții, flavonoidele etc. prezenți în ele. Cu toate acestea, la fel ca orice alt lucru, există riscuri și efecte secundare dacă mâncăm prea multe nuci caju, iar în acest articol vom afla despre aceste efecte secundare și de ce ar trebui să mâncăm nuci caju în cantitate moderată.

Efecte secundare ale consumului de prea multe nuci caju

(1) Poate da naștere la creșterea în greutate

Consumul de nuci caju în cantitate moderată poate ajuta la gestionarea greutății, dar acest lucru ar putea deveni negativ atunci când nucile caju sunt consumate în cantitate excesivă. Nucile caju sunt o sursă bună de energie datorită valorii lor calorice ridicate, ceea ce înseamnă că se poate obține o cantitate bună de energie doar mâncând o mână de nuci caju. Acestea sunt, de asemenea, o sursă bună de grăsimi mononesaturate care ne mențin sistemul cardiovascular sănătos, dar chiar și grăsimile nutritive pot fi periculoase pentru organismul nostru atunci când sunt consumate în cantitate excesivă.

Trending

Consumul unei singure uncii de caju prăjit uscat oferă 163 de calorii, iar acest număr poate ajunge până la 786 de calorii dacă ați mâncat în jur de o ceașcă de nuci caju, ceea ce nu este deloc o sarcină grea dacă luați o gustare direct din pungă.

Mâncatul a aproximativ o ceașcă de nuci caju asigură până la 40 la sută din necesarul nostru zilnic de calorii ( pe baza unei diete de 2000 de calorii). Consumul unui număr mai mare de calorii poate da naștere unei creșteri în greutate, ceea ce nu este deloc benefic pentru sănătatea noastră, deoarece poate cauza obezitate și poate da naștere la alte probleme de sănătate, cum ar fi colesterolul ridicat, diabetul, sindromul metabolic, cancerul, accidentul vascular cerebral, problemele cardiovasculare etc.

Din cauza riscului de „creștere în greutate” asociat cu nucile de caju, este întotdeauna recomandabil să consumăm nucile de caju într-o cantitate limitată și nu ca „gustare la ora filmului „, deoarece există riscul ridicat de supraîncălzire care poate duce la obezitate și alte probleme.

(2) Prezența excesului de sodiu

Nivelul de sodiu din nucile de caju nu este foarte ridicat și, de fapt, există doar 12 mg de sodiu în 100 de grame de nuci de caju. Cu toate acestea, fiind un fruct uscat, există multe momente în care nucile caju sunt servite sub formă sărată, iar nivelul de sodiu din nucile caju sărate este de aproximativ 181 miligrame de sodiu pe uncie ( ceea ce echivalează aproximativ cu 638 miligrame de sodiu la 100 de grame de nuci caju ).

Acest nivel ridicat de sodiu care este foarte periculos pentru sănătatea noastră, deoarece ne poate crește nivelul tensiunii arteriale și poate da naștere la alte probleme cardiovasculare.

Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, persoanele sănătoase nu ar trebui să consume mai mult de 2300 de miligrame de sodiu pe zi, iar cele care prezintă risc de boli de inimă nu ar trebui să consume mai mult de 1500 de miligrame de sodiu. Deși nivelul de sodiu din nucile caju ( chiar și din cea sărată) nu par destul de ridicate, este important de reținut că, dacă cineva mănâncă în exces nuci caju, atunci acest număr se poate aduna rapid.

Consumăm sodiu și din alte alimente pe care le consumăm și cum în zilele noastre oamenii mănâncă multă mâncare nesănătoasă ( care au deja un conținut ridicat de sodiu), atunci acest risc de aport ridicat de sodiu crește și mai mult.

Cel mai bun mod de a face față acestei probleme este să mâncăm nuci caju cu moderație și să dăm mai multă preferință consumului de nuci caju nesărate. Dacă vă preocupă mai mult gustul, atunci este în regulă să mâncați din când în când nuci de caju sărate, dar într-o cantitate limitată.

Dacă aveți risc de boli cardiovasculare sau tensiune arterială ridicată, atunci este mai bine să vă consultați medicul dumneavoastră cu privire la consumul de nuci de caju sărate.

(3) Nucile de caju crude sunt periculoase

Deși în aceste zile nu este atât de comun să găsești în magazin caju crud sau în coajă, dar chiar dacă găsești atunci este mai bine să stai departe de ele și să dai preferință nucilor de caju preparate din comerț.

Acest lucru se datorează faptului că nucile caju crude sunt înrudite cu iedera otrăvitoare și cu sumacul otrăvitor, iar uleiurile prezente în coaja cajuului pot provoca mâncărimi și reacții neplăcute pe pielea noastră.

Nucile caju preparate în comerț sunt sigure pentru consum deoarece sunt decojite și prăjite la o temperatură ridicată, iar acest lucru distruge orice uleiuri toxice persistente și le face perfect sigure pentru consum.

(4) Poate distruge echilibrul altor materiale alimentare

Consumul de nuci de caju este bun pentru sănătatea noastră datorită numărului de nutrienți prezenți în ele, dar chiar și după prezența unui număr mare de nutrienți în nucile de caju, acestea nu sunt un aliment complet și corpul nostru are nevoie de alți nutrienți importanți pe care îi obținem din alte materiale alimentare, cum ar fi fructele, legumele și cerealele, etc.

Din acest motiv, este mai bine să mâncăm nuci caju într-o cantitate limitată și, conform recomandării din ghidul MyPlate al Departamentului de Agricultură al SUA, este mai bine să menținem consumul de proteine bogate, cum ar fi nucile, fasolea, tofu și peștele, la 5,5 uncii pe zi.

Mâncând nuci caju ( și alte alimente bogate în proteine) într-o cantitate limitată, ne vom asigura că există suficient loc pentru alte materiale alimentare importante în corpul nostru. Deci, pe scurt, mâncați nuci de caju ( cu moderație) pentru sănătatea dumneavoastră, dar nu lăsați nucile de caju sau orice alt produs alimentar să vă domine dieta.

(5) Pot provoca alergii

Mâncatul prea multor nuci de caju este periculos pentru sănătatea noastră chiar și din cauza riscului de reacții alergice atașat acestora. Conform unui studiu publicat în ediția din decembrie 2003 a revistei „Allergy”, alergiile asociate cu nucile caju sunt în creștere pe zi ce trece, iar aceste reacții alergice sunt și mai grave pentru că afectează copiii mici care s-ar putea să nu fi fost niciodată expuși la aceste alergii.

Potrivit unui alt articol publicat în revista „Archives of Diseases In Childhood”, s-a constatat că anafilaxia sau constricția căilor respiratorii s-a dovedit a fi mai frecventă la persoanele care suferă de alergii la nucile caju decât la cele care suferă de alergii la arahide.

(6) Poate interfera cu anumite medicamente

Nucile caju sunt o sursă excelentă de magneziu ( 82,5 mg de magneziu per uncie de nuci caju) care oferă o mulțime de beneficii, cum ar fi reglarea temperaturii corpului, detoxifierea, menținerea oaselor și a dinților sănătoși și multe alte beneficii. Cu toate acestea, există, de asemenea, unele riscuri asociate cu magneziul și unul dintre aceste riscuri este capacitatea lor de a interfera cu o serie de medicamente.

Anunțuri de sănătate de

Potrivit notelor Centrului Medical al Universității din Maryland, s-a constatat că o serie de medicamente interacționează cu magneziul ( care este prezent în caju la un nivel ridicat ) și perturbă efectul acelor medicamente. Antibioticele chinolone, cum ar fi ciprofloxacina, și magneziul se leagă împreună și pot împiedica absorbția adecvată a antibioticelor.

Magneziul poate interacționa chiar și cu medicamentele pentru tensiunea arterială și cu blocantele canalelor de calciu, și crește riscul de efecte secundare asociate cu aceste medicamente și provoacă greață și retenție de apă. Poate reacționa chiar și cu medicamentele pentru diabetici, medicamentele pentru tiroidă, diureticele și penicilamina.

Atunci, dacă luați orice fel de medicamente, cum ar fi medicamente pentru diabetici, medicamente pentru antibiotice, medicamente pentru tiroidă etc., atunci este mai bine să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră despre acest lucru și să consumați nuci caju numai conform recomandării medicului.

(7) Poate provoca hipertensiune arterială

Mâncatul prea multor nuci de caju sărate poate crește nivelul tensiunii arteriale din corpul nostru și poate da naștere la hipertensiune arterială și alte probleme de sănătate din cauza nivelului ridicat de sodiu ( aproximativ 181 miligrame de sodiu per uncie de nuci de caju ) prezent în nucile de caju sărate. Este important de reținut că nivelul de sodiu din nucile caju nesărate este foarte scăzut ( în jur de 12 miligrame de sodiu la 100 de grame de nuci caju ), ceea ce înseamnă că este mai bine să mâncați nuci caju nesărate și să refuzați nucile caju sărate.

Dacă totuși doriți să mâncați nuci caju sărate, atunci consumați-le doar din când în când și asta cu moderație. Deși nivelul de sodiu din nucile caju nesărate nu este atât de ridicat ( în comparație cu cel din nucile caju sărate), dar totuși este mai bine să mâncați chiar și nucile caju nesărate în cantitate limitată ( pentru a evita alte efecte secundare ale consumului excesiv de nuci caju ).

(8) Nu este potrivit pentru persoanele care suferă de dureri de cap și migrene

Consumul de nuci caju nu este potrivit pentru persoanele care suferă de dureri de cap și migrene din cauza aminoacizilor precum tiramina și feniletilamina prezente în ele. Deși acești aminoacizi sunt buni pentru sănătatea noastră și ajută la menținerea nivelului normal al tensiunii arteriale și oferă o stare de bine, acești aminoacizi pot provoca dureri de cap la persoanele care sunt sensibile la acești aminoacizi.

Disclaimer

Informațiile conținute în această postare au un scop general și nu ar trebui să fie considerate ca fiind sfaturi medicale sau ca o alternativă la sfaturile medicale. Deși am făcut tot posibilul să mențin informațiile conținute în această postare cât mai exacte și actualizate, nu garantez exactitatea acestora.

P.S- Luați în considerare distribuirea acestei postări, dacă o considerați utilă și/sau interesantă.

.