Acesta este modul în care ești ales să concurezi la „Chopped”

Dacă ești un mare fan al emisiunii Chopped de la Food Network, probabil că visezi la cum te-ai descurca cu cele mai ciudate ingrediente din coșul misterios. Și probabil că știți cum v-ați păstra calmul sub presiunea confruntării cu alți trei bucătari. Poate părea că este doar o fantezie. Dar dacă ești dispus să respecți toate regulile și să fii de acord cu toate condițiile, ai putea fi chiar ales să concurezi la Chopped!

The Food Network nu se sfiește să le spună telespectatorilor cum pot fi distribuiți în emisiunile sale. Mai jos, vezi cele mai surprinzătoare reguli cu care trebuie să fii de acord pentru a fi ales să concurezi la Chopped.

Trebuie să fii un bucătar profesionist

Trebuie să fii un bucătar profesionist. | Gustavo Caballero/Getty Images for Allied-THA

Pentru a concura într-un episod standard Chopped, trebuie să ai experiență ca bucătar. Aplicația de bucătar profesionist explică faptul că se pot înscrie bucătari cu orice specialitate culinară. În plus, aplicația te întreabă dacă ai experiență ca fermier, măcelar, patiser, brutar, brutar, mixolog sau orice alt domeniu de specialitate. (Nu toți bucătarii și-au început cariera în bucătărie, la urma urmei.)

Nu chefii se pot înscrie doar pentru un episod special Chopped

Vă puteți înscrie pentru un episod special. | Food Network

Ce se întâmplă dacă nu sunteți un bucătar profesionist, dar doriți totuși să concurați în cadrul emisiunii? Atunci poți depune candidatura pentru un episod special. Atunci când producătorii Chopped aleg persoanele care să concureze în emisiunile speciale, aceștia caută concurenți cu „povești culinare interesante și neobișnuite”. Uneori, ei acceptă și covăsneni și grătaristi. Sau, ei caută educatori și lideri religioși. Uneori vor fermieri și măcelari. Și ar putea accepta și bucătari de restaurant și studenți de la facultate. Dacă puteți spune o poveste convingătoare despre motivul pentru care ar trebui să concurați în cadrul emisiunii, aplicați!

Trebuie să fiți foarte bun la improvizație

Trebuie să fiți pregătit pentru orice. | Food Network

După cum notează The A.V. Club, Chopped este foarte diferit de alte emisiuni de concursuri culinare. Nu se bazează pe conflicte de personalitate între concurenți. Și nu are provocări care să distragă atenția de la obiectivul principal: să ajungă ceva în farfurie. În fiecare rundă, concurenții primesc un „coș misterios” cu patru ingrediente pe care trebuie să le folosească pentru a pregăti un aperitiv, un antreu sau un desert. Ca atare, ai nevoie nu doar de abilități culinare deosebite, ci și de un talent serios pentru improvizație.

S-ar putea chiar să vrei să pregătești

Este greu să exersezi, dar ei fac tot ce pot. | Food Network

John Lewis, un concurent Chopped intervievat de The A.V. Club, a declarat pentru publicație că, odată ce a aflat că a fost ales să participe la emisiune, a încercat să se pregătească cât mai mult posibil. „Este greu să te antrenezi pentru asta pentru că nu știi ingredientele”, recunoaște el.

Dar s-a așezat cu un prieten pentru a face o strategie „despre ce ar face dacă i s-ar da anumite ingrediente sau anumite tipuri de ingrediente, practic împărțindu-le în diferite profiluri de arome”. Nu trebuie să faceți același lucru atunci când candidați, dar nu strică să începeți să gândiți ca un concurent Chopped.

Trebuie să dezvăluiți orice alergii alimentare

Trebuie să-i anunțați despre orice alergii. | Food Network

Pentru că este o competiție culinară, este logic ca producătorii Chopped să ceară tuturor candidaților să dezvăluie orice alergie alimentară. Alergiile, pe care ei le descriu în mod util ca fiind o „reacție fizică la mâncare”, ar putea cu ușurință să vă stea în cale în cadrul emisiunii. Cu siguranță, ai avea probleme dacă coșul misterios include un ingredient pe care nu-l poți atinge sau testa gustul. În plus, unii oameni au reacții alergice severe, chiar care le pun viața în pericol. Așadar, este important ca Food Network să știe din timp despre acestea, pentru a asigura un mediu sigur pentru toți concurenții.

De asemenea, trebuie să le explici dacă ai restricții alimentare

Trebuie să le spui dacă ai vreo restricție. | Food Network

O altă informație personală pe care trebuie să o comunicați producătorilor? Dacă evitați anumite alimente sau dacă aveți vreo restricție alimentară. Atunci când completați cererea, producătorii vor să știe dacă evitați anumite alimente din motive religioase. De asemenea, vor să știe dacă evitați anumite alimente și din motive strict dietetice. De exemplu, ar trebui să notați dacă urmați o dietă fără gluten sau fără lactoză.

Vreți să vă asigurați că vă cunoașteți tehnica

Trebuie să vă cunoașteți bine tehnica. | Food Network

După cum explică Casting Master, Chopped este una dintre cele mai simple emisiuni de pe Food Network la care un bucătar profesionist poate fi distribuit. Dezavantajul? „Este unul dintre cele care necesită cele mai multe abilități. Deoarece nu există sabotaje sau obstacole, competiția se rezumă cu adevărat la cine poate face cel mai bun fel de mâncare. Cel mai bine este să vii cu un sortiment larg de tehnici și cu o minte deschisă pentru fiecare coș.” Dacă faceți ceva pentru a vă pregăti pentru a avea șansa de a concura în cadrul emisiunii, puneți-vă la punct tehnica.

Trebuie să răspundeți la niște întrebări destul de personale despre starea civilă și familia voastră

Ei vor ști totul despre voi. | Food Network

Pentru a fi luat în considerare pentru a concura la Chopped, trebuie să răspundeți, de asemenea, la câteva întrebări despre viața dumneavoastră personală. Producătorii vor să știe dacă ești singur, căsătorit, divorțat, dacă ai un partener angajat sau dacă te întâlnești cu cineva. (Dacă te întâlnești, te întreabă chiar dacă ai o prietenă sau un iubit). De asemenea, vă cer să enumerați numărul de copii pe care îi aveți și să dezvăluiți vârsta acestora. În plus, vor să știe dacă aveți membri ai familiei în industria culinară. În caz afirmativ, trebuie să precizați ce fel de muncă fac aceștia.

Trebuie să vă descrieți trecutul și istoria

Campioana la gătit Chef Silvia Baldini a trebuit să detalieze întreaga sa poveste. | Silvia Baldini

Așa cum ați putea bănui de la producătorii care caută concurenți cu „povești culinare interesante și neobișnuite”, producătorii Chopped vor să vă cunoască trecutul și istoria. Asta sună ca o întrebare destul de deschisă.

Dar gândiți-vă în felul următor: Dacă doriți să concurați în cadrul emisiunii, telespectatorii vor trebui să audă o narațiune convingătoare despre cine sunteți, de unde veniți și de ce concurați în cadrul emisiunii. Tu îți cunoști povestea, dar producătorii nu – și de aceea te întreabă.

Trebuie să răspunzi la întrebări de genul: „Ce te-a inspirat să devii bucătar?” și „De unde a început interesul tău pentru mâncare?”

Trebuie să răspunzi la o mulțime de întrebări personale. | Food Network

Dacă vrei să concurezi la Chopped, trebuie să răspunzi la alte câteva întrebări despre cum ai decis că vrei să devii bucătar. De asemenea, producătorii vor să știe: „De unde a început interesul tău pentru mâncare?”. Iar dacă nu lucrați ca bucătar profesionist, ei vă cer să enumerați obiectivele dvs. „în ceea ce privește gătitul profesional.”

Trebuie să vă descrieți stilul de gătit și „punctul de vedere alimentar”

Trebuie să vă descrieți în detaliu felul în care gătiți. | Food Network

Urmatorul pe lista de întrebări la care producătorii Chopped vor să răspundeți? Ei vor să „Descrieți stilul dvs. de gătit, Food POV și în detaliu un fel de mâncare interesant pe care l-ați creat”. Răspunsurile tale la aceste întrebări îi vor ajuta pe producători să-și facă o idee despre cine ești ca bucătar (fie că ești profesionist sau amator). Atunci când te înscrii, încerci, de asemenea, să le arăți celor de la Food Network cum te deosebești de ceilalți candidați. Acesta este momentul tău să strălucești!

Trebuie să răspunzi la câteva întrebări despre cum îți câștigi existența

Ei vor să știe totul despre experiența ta profesională. | Food Network

Urmatorul pe lista de întrebări a producătorilor de la Chopped? Cum îți câștigi existența. Ei te întreabă dacă îți câștigi existența ca bucătar și, dacă da, de câți ani lucrezi ca bucătar. Dacă nu lucrezi ca bucătar, te întreabă cum îți câștigi existența. Vă întreabă chiar dacă ați deținut vreodată un restaurant și vor detalii despre cât timp l-ați deținut și unde este situat.

Producătorii vor să știe ce ingrediente vă plac

Ei trebuie să știe care sunt preferințele dumneavoastră în materie de ingrediente. | Tacstef/iStock/Getty Images

Aici lucrurile devin interesante. Producătorii de la Chopped sunt cunoscuți pentru că aleg ingrediente bizare pentru a merge în coșul misterios în fiecare episod. (Picioare de pui sau geoduck, cineva?) Dar ei vor să știe despre „ingredientele pe care le iubiți, de la simple la exotice”. De asemenea, ei întreabă: „Cu ce experimentezi și cum le folosești?”. Poți paria că nu vor pune niciun ingredient pe care îl iubești deja în coșul misterios, dacă te distribuie pentru a concura în emisiune. Dar a demonstra că te poți gândi creativ la ingrediente nu poate decât să te ajute în timpul procesului de selecție.

Trebuie să explici cum ești în bucătărie

Trebuie să arăți cum ești în bucătărie. | Dylan Rives/Getty Images

Când te înscrii pentru a concura la Chopped, ai opțiunea de a partaja un link către un videoclip online care te prezintă. Dar chiar dacă faci asta, producătorii vor, de asemenea, să răspunzi la întrebarea: „Cum ești în bucătărie când gătești?”. Ei vor să știe cum te descriu prietenii și familia ta – toate acestea în interesul de a-și da seama cum ai fi pe ecran și cum ai face față unei competiții intense.

Trebuie să te vinzi cu adevărat producătorilor de la „Chopped”

Trebuie să știi cum să te vinzi. | Food Network

Dacă vrei cu adevărat să fii ales pentru a concura în cadrul emisiunii, nu poți fi timid atunci când completezi aplicația Chopped. Producătorii vor să „Discută despre unele dintre rezultatele/recompensele obținute în urma gătitului tău, despre modul în care munca ta culinară i-a atins pe alții”. De asemenea, vă cer să „Descrieți cea mai mare realizare a dvs. (Culinară sau de altă natură)”. În plus, ei vă cer să „Enumerați orice distincții culinare onoruri sau premii”. Și, în cele din urmă, vor să știe: „De ce crezi că poți fi următorul campion Chopped?”

Trebuie să explici ce ai face cu premiul în bani

Chef Silvia Baldini trebuie să-i fi convins. | Silvia Baldini

Deși s-ar putea să vi se pară că vă grăbiți să vă gândiți la ce ați face cu premiul de 10.000 de dolari dacă ați câștiga Chopped, producătorii o încurajează. De fapt, ei o cer. În aplicație se întreabă: „Ce ai face cu cei 10.000 de dolari câștigați la Chopped?”. În mod normal, am spune că nu ar trebui să vă numărați puii înainte de a ieși din ouă. Dar probabil că va trebui să faceți o excepție pentru a vă completa cererea.

Trebuie să vă aduceți propriile cuțite

Ei oferă totul, cu excepția cuțitelor. | iStock/Getty Images

Procesul de turnare este lung și implică multă așteptare. Dar dacă veți fi ales să concurați în cadrul emisiunii, veți dori să vă gândiți la uneltele de care ați putea avea nevoie la Chopped – mai exact, cuțitele.

The A.V. Club a aflat că emisiunea oferă tot echipamentul de care aveți nevoie, în afară de cuțitele pe care doriți să le aveți cu dumneavoastră. Și, așa cum producătorii îți vor acorda timp să te familiarizezi cu ceea ce se află în cămară, se vor asigura, de asemenea, că cineva îți va arăta cum să folosești toate echipamentele. De asemenea, începeți fiecare rundă cu un cuptor preîncălzit la 350 de grade și o oală cu apă deja fiartă.

Citește mai mult: Secretele din culise dezvăluite: Un campion ‘Chopped’ spune totul

Vezi The Cheat Sheet pe Facebook!