Pastele este una dintre cele mai populare zile de brunch din tot anul și nu este prea târziu pentru a găsi locul perfect pentru a mânca. Iată câteva locuri din jurul Bostonului care oferă o gamă distractivă de opțiuni culinare de sărbători.
- The Classy Brunch Buffet at Bambara
- Super-casualul Pascal Lamb de la Blackstrap BBQ
- Sărbătoarea italiană din North End la Lucia Ristorante
- The New England Brunch (with a Twist) at Puritan & Co.
- Brunch with a Side of Jazz at Darryl’s Corner Bar & Kitchen
- Un brunch elegant în Bostonul istoric la Hampshire House
The Classy Brunch Buffet at Bambara
De la bucătarul David Bazirgan de la Bambara vine o nouă abordare a bufetului brunch de Paște, care va fi servit în Serrano Ballroom din adiacentul Hotel Marlowe. Bufetul va cuprinde stații axate pe somon afumat, friptură de vită și omlete proaspăt făcute, precum și clasicele brunch actualizate, cum ar fi ouăle Benedict și pâinea prăjită Choereg (pâine de Paște armeană). Brunch-ul se desfășoară între orele 10:30 și 14:00, cu vânătoare de ouă de Paște la 10:30 și 13:30. 50 de dolari de persoană, copiii cu vârsta de 11 ani și mai puțin costă 20 de dolari de persoană. Se sugerează rezervări.
25 Edwin H. Land Blvd, Cambridge, 617-868-4444, bambara-cambridge.com
Super-casualul Pascal Lamb de la Blackstrap BBQ
Chris Thompson de la Blackstrap BBQ va pregăti câteva feluri de mâncare inovatoare de Paște BBQ în această duminică, unde se specializează în grătarul afumat lent în stiluri regionale americane autentice. Încercați specialitățile lor, cum ar fi ouăle încondeiate cu păstrăv afumat sau sandvișul cu ouă verzi și miel tras, dacă sunteți în căutarea unei abordări unice a mielului tipic de Paște. Brunch-ul va fi servit începând cu ora 11:00.
47A Woodside Ave, Winthrop, 617-207-1783, blackstrapbbq.com
Sărbătoarea italiană din North End la Lucia Ristorante
Italienii știu cum să facă Paștele cum trebuie, iar la Lucia Ristorante puteți găsi câteva oferte speciale de Paște care merită să faceți călătoria spre North End. Mielul la cuptor cu ierburi al forno cu cartofi prăjiți și o lasagna primavera de sezon conduc lista de specialități. O prăjitură tradițională de Paște din ricotta dulce și boabe de grâu – Torta di Grano – se află în meniul de desert, alături de budino di pane, versiunea lor de budincă de pâine cu pâine de Paște Colomba, servită cu gelato de vanilie. Specialitățile vor fi disponibile între orele 11:30 și 22:00, în plus față de meniul obișnuit.
415 Hanover St, Boston, 617-367-2353, luciab.st
The New England Brunch (with a Twist) at Puritan & Co.
Puritan & Co, situat în Inman Square, va oferi un meniu de brunch cu trei feluri de mâncare, pe lângă produse de patiserie a la carte. Meniul este plin de ingrediente locale și de interpretări inovatoare ale clasicilor din New England. De Paște, aceștia oferă un meniu brunch prix fixe de 55 de dolari, între orele 10:30 și 15:00, cu feluri de mâncare precum pâinea prăjită cu somon afumat cu pastramă, Croque Madame cu miere de trufe și paste proaspete trofie cu ou poșat. Încheiați-vă masa pe o notă dulce cu prăjitură cu firimituri garnisită cu fagure de miere de susan și o plăcintă de șah cu lămâie și lapte bătut delicioasă.
1166 Cambridge St, Cambridge, 617-615-6195, puritancambridge.com
De asemenea, prezentat în Inman Square Restaurants That Are Brimming With Flavor.
Brunch with a Side of Jazz at Darryl’s Corner Bar & Kitchen
Darryl’s Corner Bar & Kitchen va servi un bufet brunch de jazz all-you-can-eat jazz brunch cu divertisment muzical live oferit de pianistul și vocalistul Hakim Law. Alegeți dintr-o selecție de cocktailuri delicioase pentru brunch și un sortiment bogat de feluri de mâncare pline de suflet sudic.
Meniul de brunch include favoritele sudului, cum ar fi gogoșari cu cheddar, pâine prăjită, șuncă de țară, pui prăjit, coaste BBQ, macaroane cu brânză, vafe de catifea roșie, fâșii de somn prăjite și jambalaya. Adulți: 27,95 dolari, seniori: 23,95 dolari, tineri (6-12 ani): 19,95 dolari. Se sugerează rezervări.
604 Columbus Ave., Boston, 617-536-1100, dcbkboston.com
Chiar și în Where To Get Southern-Style Comfort Food In Boston.
Un brunch elegant în Bostonul istoric la Hampshire House
Pentru o experiență culinară de lux cu farmecul New England, încercați elegantul Hampshire House din Beacon Hill. Bucătarul-șef Markus Ripperger va prezenta preparate clasice din bucătăria New England cu o influență europeană. Alegeți din mâncăruri tradiționale, cum ar fi clam chowder, somon afumat și somon Benedict sau o omletă cu homar, pe lângă o serie de opțiuni sănătoase, toate completate cu legume de sezon. Brunch-ul cu trei feluri de mâncare costă 65 de dolari de persoană și este servit între orele 11:00 și 14:00. Se recomandă rezervări.
84 Beacon St., Boston, 617-227-9600, hampshirehouse.com
.