Aperitiv cu cârnați afumați în sos ușor de grătar

Acest aperitiv cu cârnați afumați într-un sos ușor de grătar poate fi preparat într-un aragaz lent sau pe aragaz. Sosul de grătar făcut în casă este realizat cu doar 5 ingrediente simple. Serviți aceste aperitive pentru o petrecere în ziua meciului și priviți cum dispar.

Aperitiv ușor de petrecere cu cârnați afumați la grătar

Sezonurile de toamnă și de iarnă nu sunt doar despre sărbători. Ele sunt, de asemenea, sezoane de fotbal de primă mână pentru fanii echipelor universitare și profesioniste. Așa că rețeta de astăzi se referă la mâncarea de ziua meciului.

Am sentimentul că o să vă placă această rețetă de aperitiv făcută cu cârnați afumați. Este o mâncare de petrecere delicioasă și consistentă, care merge de minune la petrecerea de la coadă pe drum sau acasă.

Am făcut-o pe aragaz în aproximativ 30 de minute. Cea mai mare parte din acest timp a fost de la sotarea medalioanelor de cârnați pentru a obține o crustă frumoasă la exterior. Cu toate acestea, nu TREBUIE să faceți asta dacă vă grăbiți, deoarece cârnații afumați sunt deja complet fierți.

Ați putea găti sosul de grătar și adăugați cârnații feliați pentru a se încălzi în sos. Sau puteți să aruncați totul într-o oală de gătit și să lăsați totul să se gătească împreună timp de aproximativ o oră și jumătate.

Rețetă rapidă & Rețetă ușoară de petrecere

Această rețetă de cârnați afumați este făcută cu cârnați afumați Cajun Andouille Zatarain’s. Are acel condiment Cajun pe care cu toții îl ADORĂM și este grozav de adăugat la o petrecere cu brânză & și cu mezeluri.

Această rețetă de aperitiv este un mariaj grozav între picant și dulce, deoarece zahărul brun din sosul bbq echilibrează iuțeala cârnaților.

• Acești medalioane de cârnați bbq sunt, de asemenea, o cină grozavă atunci când sunt serviți peste un pat de orez. Adăugați și mai multă aromă Cajun cu orez Jambalaya, sau cu amestec de orez Red Beans & Rice Mix.
• Acest sos ușor de grătar este multifuncțional. Ar putea fi folosit pentru a face chifteluțe de cocktail sau poate fi aplicat pe pui la grătar.
• Puteți servi chiar și aceste aperitive cu kielbasa pentru un cocktail party. Asemănător acestor medalioane de kielbasa pentru cocktail.

Mai multe aperitive pentru ziua meciului

Este posibil să urmăriți meciuri de fotbal fără mâncare de petrecere? Eu cred că nu. Fie că sunteți pe drum, la coadă la meci, fie că stați acasă în fața marelui ecran, aveți nevoie de mâncare pentru vizionarea meciului.

Înhățați o farfurie cu aceste aperitive cu cârnați afumați și nu pierdeți niciun joc. Iată mai multe rețete care sunt complimente perfecte și gustări perfecte pentru ziua meciului.

• Ar trebui să adăugați această tablă de gustări pentru petrecerea fotbalului la toate petrecerile de vizionare.
• Acești jalapeno poppers cu brânză albastră sunt mâncarea chintesențială pentru ziua meciului.
• Faceți mușcături de pui învelite în șuncă pentru meci și numiți-le „pigskin poppers”. Numele spune totul!
• Pregătiți niște cartofi prăjiți nacho pentru a merge împreună cu aceste mușcături de cârnați.
• Care petrecere are nevoie de o baie. Această salsa ușoară de fasole și porumb este un favorit al sudului.
• Și, în final, adăugați puțină distracție interactivă cu acest bar de popcorn pentru ziua meciului.

Cum se prepară aperitive cu cârnați afumați în sos de grătar

Utilizați măsurătorile de aici pentru o petrecere în ziua meciului pentru a servi o mulțime. Puteți reduce cu ușurință măsurătorile la jumătate pentru o adunare mai mică de oameni.

1. Utilizați două pachete de cârnați afumați Andouille. Sunt complet fierte și gata de utilizare, dar îmi place să le dau mai întâi o crustă frumos caramelizată.
2. Tăiați legăturile de cârnați în medalioane de aproximativ 1/4 până la 1/2 inch lățime. Adăugați-le într-o tigaie și gătiți-le la foc mediu-jos timp de aproximativ 6-7 minute pe fiecare parte.
3. Îndepărtați cârnații și scurgeți-i pe un prosop de hârtie. Tamponați excesul de ulei de pe partea de sus.
4. Spălați rapid tigaia cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta grăsimea topită de pe cârnați.
5. Adaugați untul în tigaie și lăsați-l să se topească. Turnați restul ingredientelor sosului bbq (ketchup, zahăr brun, Worcestershire, fulgii de ceapă uscată) și amestecați bine.
6. Creșteți focul la mediu-mare și aduceți la fierbere. Reduceți focul la mic și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 5-10 minute.
7. Adaugați medalioanele de cârnați afumați înapoi în sos și amestecați pentru a le acoperi.
8. Păstrați mușcăturile de cârnați la grătar la cald într-un vas de gătit lent sau într-un vas de tocat.

Mușcături de cârnați la slow cooker

O alternativă la metoda de gătit pe aragaz este să le preparați folosind vasul de gătit.

1. Tăiați cârnații în bucățele de 1/2 inch.
2. Adaugați ingredientele pentru sosul de grătar în slow cooker și amestecați-le. Nu este nevoie să topiți mai întâi untul, doar tăiați-l în bucățele mici și adăugați-l.
3. Mestecați cârnații în amestecul de sos, acoperiți și gătiți la foc mic timp de 2 ore sau la foc mare timp de o oră.