Pasul 1
Într-o oală mare, combinați cidrul de mere, sucul de mere, zahărul și bețișoarele de scorțișoară. Aduceți-l la fierbere, apoi luați-l de pe foc și lăsați-l să se răcească.
Adaugați litrul de lichior de înaltă tărie. Turnați acest lucru în borcane mason, puneți capacele și lăsați-l să se înmoaie. Ați putea să o beți imediat, dar devine mai bună după câteva săptămâni.
Această rețetă face aproximativ 9 litri de moonshine de plăcintă cu mere. Ați putea reduce cu ușurință această rețetă la jumătate dacă este prea mult.
Atenție! Moonshine de plăcintă cu mere se va strecura peste tine! Acest lucru este atât de neted și gustos. Folosiți cu ATENȚIE!
Nota despre alcool:
Pentru a face moonshine de plăcintă cu mere, puteți folosi alcool de cereale de 190 de grade, cum ar fi Everclear sau puteți folosi moonshine dacă îl puteți găsi. Cea mai mare parte a moonshine-ului pe care îl veți găsi a fost redus la aproximativ 80 de grade. Dacă este cazul, atunci va trebui să adăugați puțin mai mult de două ori mai mult de moonshine de 80 de grade, aproximativ 2,5 litri, pentru a obține același conținut de alcool ca atunci când folosiți alcool din cereale. Asta dacă nu știți sigur că este de 190 de grade (caz în care probabil că îl cunoașteți pe tipul care a făcut-o.)
Everclear:
Everclear vine în două concentrații: 190 de grade și 151 de grade. În unele state puteți cumpăra doar produsul de 151 proof. Este cu totul ilegal în alte câteva state. Consultați lista statelor (de pe Wikipedia):
190 Proof
În Statele Unite, este ilegală vânzarea varietății 190 proof în California, Florida, Hawaii, Iowa, Maine, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Nevada, New Hampshire, Carolina de Nord, Ohio, Washington, Virginia de Vest și Virginia.
Este legal să se vândă Everclear 190 în Alabama, Arizona, Arkansas, Colorado, Connecticut, Delaware, District of Columbia, Georgia, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Maryland, Mississippi, Missouri, Montana, Nebraska, New Jersey, New York, Dakota de Nord, Oklahoma, Oregon, Pennsylvania, Rhode Island, Carolina de Sud, Dakota de Sud, Tennessee, Texas, Utah, Wisconsin și Wyoming, precum și în unele magazine militare de pe teritoriul continental al Statelor Unite.