Legătură
Autor: Mpoki Shimwela, University of Florida
Revizuit de: Mpoki Shimwela, University of Florida
Revizuit de: Mpoki Shimwela, University of Florida Jeffrey Rollins, University of Florida
Aspergillus flavus este un agent patogen fungic care cauzează putregaiul Aspergillus al urechii și al miezului. Ciuperca se găsește în principal în sol ca saprofit, dar are o gamă largă de gazde ca agent patogen oportunist. Aceasta provoacă pierderi semnificative la porumb, arahide, semințe de bumbac și nuci de copac. A. flavus este, de asemenea, un agent patogen pentru animale și insecte. Contaminarea cu aflatoxină, un compus toxic și cancerigen, poate apărea atunci când ciuperca se dezvoltă pe sursele de hrană.
Simptome și semne
Mucegai pufos de culoare verde-oliv (galben-verde) crește pe spicele de porumb și apoi devine maro pe măsură ce masele îmbătrânesc.
Ecologie și răspândire
Hot, condițiile meteorologice uscate sunt favorabile pentru infectarea și răspândirea Aspergillus. Sporii ciupercii Aspergillus sunt produși pe reziduurile de cultură de la suprafața solului și pe boabe, știuleți și resturi aruncate în jurul silozurilor de cereale. Sporii sunt diseminați de vânt și de insecte pe mătasea spicelor aflate la maturitate. După ce conidiile germinează în ureche, acestea invadează miezul, de obicei spre partea superioară a urechilor. Boabele rănite sunt cele mai sensibile. Aici se produc mase de spori, care se atașează în exteriorul miezului. În timpul creșterii sale, ciuperca produce aflatoxină, care este nedorită în boabele recoltate. Conidiile din interiorul sâmburilor infectați se maturizează odată cu boabele. Conidiile sunt incluse împreună cu boabele sau aruncate împreună cu resturile atunci când boabele sunt recoltate, intrând în sol pentru a ierna până vara următoare. Dacă conidiile sunt incluse cu boabele recoltate, provoacă putrezirea boabelor.
Distribuție geografică
Acest agent patogen este larg răspândit, în special în solurile tropicale și subtropicale.
Management
- Utilizați o lucrare adâncă a solului pentru a minimiza cantitatea de inocul disponibil în partea superioară a stratului de sol.
- Asigurați o circulație suficientă a aerului în depozit pentru a menține umiditatea scăzută și temperaturile adecvate în întreaga încăpere de depozitare.
- Colectați și depozitați separat cerealele din câmpurile contaminate cu Aspergillus.
- Secați cerealele sub 13% umiditate pentru depozitarea pe termen lung.
- Evitați daunele provocate de insecte și păsări în câmp și în depozit.
Proceduri de diagnosticare
Micoza se dezvoltă bine pe extract de malț Agar.
Caracteristicile de diagnosticare includ:
- Capacele conidiale radiază, împărțindu-se în coloane;
- conidiofori cu pereți groși, hialini; și
- conidii de obicei globuloase până la subglobuloase.
Resurse și referințe
1. Klich, M.A. 2007. Aspergillus flavus: principalul producător de aflatoxină. Molecular plant pathology, 8:713-722.
2. Kozakiewicz, Z. 1995. Aspergillus flavus. IMI Descriptions of Fungi and Bacteria, 1995 (No.126) Sheet 1251. Surrey, UK: CABI Bioscience.
Recunoștințe
- Institutul Național pentru Alimentație și Agricultură, Departamentul de Agricultură al SUA, în cadrul Acordului nr. 2011-41530-30708 ca parte a „Diagnostic Image Series Development for Supporting IPM in the Southern Region” (USDA-NIFA-RIPM-003351)
.