Bacon Cheddar Biscuits – biscuiți savuroși și delicioși umpluți cu bacon, ceapă și brânză cheddar.
Ce zici de niște biscuiți delicioși. Acești biscuiți au bacon, cheddar și ceapă în ei și sunt absolut delicioși. Aceștia sunt excelenți pentru micul dejun sau ori de câte ori aveți nevoie de o gustare și sunt foarte sățioși. Sunt foarte ușor de făcut cu adevărat, mi-a luat poate doar vreo 15 minute să îi pregătesc și se coc la fel de repede, în 25 de minute aveți acești biscuiți decadenți. Sunt, de asemenea, versatili, deoarece puteți face biscuiții cu orice doriți, așa că, dacă nu vă place ceapa, nu ezitați să o omiteți, dar credeți-mă, veți dori baconul acolo.
Voi avea nevoie să prăjiți aproximativ 10 felii de bacon tăiate în jumătate. În timp ce baconul se prăjește, tăiați o jumătate de ceapă. Odată ce baconul este gata, scoateți-l și puneți-l pe niște prosoape de hârtie pentru a absorbi o parte din grăsime. Turnați o parte din uleiul de la bacon din tigaie și prăjiți ceapa. Nu prăjiți ceapa prea mult, doar până când devine translucidă. Tăiați baconul în bucăți mici.
Într-un castron mare, adăugați 2 căni de făină, 1 1/2 linguriță de praf de copt, 1 linguriță de sare și amestecați bine. La amestecul de făină adăugați 1/4 cană de unt tăiat în bucăți mici.
Utilizând un tăietor de patiserie sau două cuțite începeți să tăiați în unt. Folosiți mâinile dacă trebuie, dar continuați până când amestecul seamănă cu mazărea mică. Într-un castron mic adăugați 1/2 cană de lapte, 4 linguri de ulei și 1 ou. Amestecați ingredientele umede și adăugați-le la amestecul de făină. Se amestecă bine. Adăugați baconul și ceapa în amestec. Amestecați bine apoi adăugați o cană și jumătate de brânză cheddar.
Mixați totul împreună, folosiți mâinile dacă trebuie.
Se întinde aluatul astfel încât să aibă o grosime de aproximativ 3/4 de inch și, folosind un tăietor de biscuiți de 2″, se taie în biscuiți.
Se coc până devin aurii, aproximativ 25 de minute. Sunt atât de minunați când ies.
Dacă vă place această rețetă și, cel mai important, dacă o faceți și voi, vă rugăm să ne spuneți. Faceți o poză și etichetați-o cu #jocooks pe Instagram ca să o vedem și noi. Întotdeauna îmi place să văd cu ce veniți voi!
Căutați mai multe rețete? Urmăriți pe… Buletinul meu informativ Pinterest Facebook Instagram
Biscuiți cu bacon și cheddar
Porții: 12
Ingrediente
- ▢ 2 căni all-făină pentru toate scopurile
- ▢ 1 ½ linguriță praf de copt
- ▢ 1 linguriță de sare
- ▢ ¼ ceașcă de unt nesărat
- ▢ 10 felii de bacon prăjit
- ▢ 1 ou
- ▢ ½ ceașcă de lapte
- . ▢ 4 linguri de ulei vegetal
- ▢ ½ ceapă tocată
- ▢ 1 ½ cești de brânză cheddar mărunțită
- ▢ 2 căni all-făină pentru toate scopurile
- ▢ 1 ½ linguriță praf de copt
- ▢ 1 linguriță de sare
- ▢ ¼ ceașcă de unt nesărat
- ▢ 10 felii de bacon prăjit
- ▢ 1 ou
- ▢ ½ ceașcă de lapte
- . ▢ 4 linguri de ulei vegetal
- ▢ ½ ceapă tocată
- ▢ 1 ½ cești de brânză cheddar mărunțită
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350 F grade.
-
Pregătiți baconul, apoi ceapa. Tăiați baconul în bucăți mici.
-
Într-un castron mare amestecați făina, praful de copt și sarea. Folosind o freză de patiserie sau 2 furculițe, tăiați untul până când untul se amestecă bine.
-
Într-un castron mic amestecați laptele, oul și uleiul vegetal, apoi adăugați ingredientele umede în amestecul de făină.
-
Adaugați șunca, ceapa și cașcavalul la amestec și amestecați totul bine.
-
Întindeți aluatul astfel încât să aibă o grosime de aproximativ 3/4 de centimetru și, folosind un tăietor de biscuiți de 2″, tăiați-l în biscuiți. Coaceți timp de 25 min.
-
Această rețetă produce 12 biscuiți.
Note despre rețetă
Informații nutriționale:
.