Cheesy Zucchini Bread (Pâine rapidă)

2.2Kshares

Cheesy Zucchini Bread preparată cu dovlecei proaspeți și sănătoși, brânză cheddar rasă și arpagic este o pâine rapidă, delicioasă și ușoară, savuroasă, iubită de întreaga familie. Nu sunt necesare mixere sofisticate sau frământări.

Pâine rapidă de dovlecei cu brânză topită

Rețetă de pâine rapidă de dovlecei cu brânză topită

Dacă există un lucru pe lista mea de dorințe pe care aș putea să-l bifez cu ușurință, dar nu o fac, este să învăț cum să fac pâine proaspătă. Nu, nu din cea care se gătește rapid. Genul de pâine care are nevoie de drojdie pentru a crește și de mușchi puternici pentru a frământa. Da, genul ăla de pâine. Dintr-un motiv oarecare (poate pentru că durează o veșnicie), coacerea propriei mele pâini crocante din aluat acrișor nu se află în fruntea listei mele de lucruri de făcut. Adică, mi-am făcut o dată pâine focaccia de casă și a fost o durere în…

În fine, ce se află în capul listei mele? Pâinea rapidă. Iubesc pâinea rapidă. Toate tipurile de pâine rapidă. Pâine rapidă dulce, pâine rapidă sărată, pâine rapidă sănătoasă…toate pâinile rapide. Rețetele de pâine rapidă sunt, ei bine, rapide. Adică, ajung să mănânc mai repede și cu mai puțin efort. Ce să nu-ți placă?

Îți place și pâinea rapidă? Aruncați o privire la aceste rețete: Pâine rapidă cu lămâie și semințe de mac, Pâine cu rulouri de scorțișoară cu glazură de cremă de brânză și Pâine cu banane.

Ingrediente în Zucchini Bread

  • toate-făina
  • zahăr
  • praf de copt
  • praf de copt
  • sodă de copt
  • sare
  • lapte de unt
  • ou
  • unt
  • .

  • brânză cheddar EXTRA SHARP
  • zucchini
  • cuișoare

Cum să vă faceți propriul lapte bătut

Cum să vă faceți propriul lapte bătut este ușor. Tot ce ai nevoie este,

  1. Lapte
  2. Vinețar, suc proaspăt de lămâie sau cremă de tartru

Sperăm că ai lapte (da, lapte de vacă) și unul dintre celelalte lucruri, altfel, sper că locuiești super aproape de magazinul alimentar sau că ai vecini super prietenoși…

  • Pentru a face cu oțet sau suc de lămâie, pur și simplu adăugați 1 lingură de suc proaspăt de lămâie sau oțet într-o cană de măsurat și umpleți cu lapte până când măsoară 1 cană.
  • Pentru a face lapte bătut cu cremă de tartru amestecați o cană de lapte cu 1 3/4 lingurițe de cremă de tartru.

Pâine de dovlecei cu brânză la cuptor

Cum se prepară pâinea de dovlecei

Pentru a face această rețetă de pâine de dovlecei cu brânză,

În primul rând, începeți prin a preîncălzi cuptorul la 350 grade F și pulverizați o formă de pâine de 9 x 5 cu spray de gătit antiaderent. Apoi, într-un castron mare, bateți împreună ingredientele uscate – făină, praf de copt, bicarbonat de sodiu, zahăr și sare. Puneți deoparte. Într-un castron separat, combinați laptele bătut și oul. Bateți bine pentru a se combina, apoi adăugați untul la amestecul de lapte bătut.

Cu ingredientele umede și uscate pregătite, adăugați amestecul de lapte bătut la amestecul de făină și amestecați până când se combină. Nu amestecați prea mult! Adăugați brânza cheddar mărunțită, dovlecelul mărunțit și arpagic tocat.

În cele din urmă, transferați amestecul în tava de pâine pregătită și transferați-l la cuptor. Coaceți timp de aproximativ 60 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Lăsați pâinea să se răcească timp de cel puțin 10 minute înainte de a o răsturna pe un grătar de răcire pentru a o scoate din tava de pâine.

Tips and Tricks

Această pâine rapidă savuroasă este cât se poate de ușoară. De fapt, este destul de greu să o dai în bară. Cu toate acestea, am câteva sugestii simple despre cum să fac această pâine delicioasă de dovlecei cu brânză și mai bună.

  1. Scoateți toată apa din acel dovlecel. Vorbesc serios, prietenii mei. Aveți încredere în mine aici. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să transferați dovlecelul mărunțit pe un prosop din sac de făină, să îl înfășurați și să stoarceți apa. Nu o să vă vină să credeți câtă apă iese.
  2. Utilizați brânză cheddar puturoasă, extra EXTRA EXTRA ascuțită. Doar pentru că s-ar putea să nu vreți să mâncați chestia aia simplă, la felie, nu înseamnă că nu va avea un gust delicios în această pâine. Această pâine rapidă savuroasă imploră pentru brânză puturoasă, nu o dezamăgiți!
  3. Faceți o pâine în plus și congelați-o! Ok, deci acest lucru nu va face ca pâinea de dovlecei cu brânză să aibă un gust mai bun, dar veți fi atât de fericiți într-o zi de supă rece și ploioasă că aveți o pâine din această bunătate delicioasă și cu brânză care așteaptă să fie mâncată.
  4. Pentru o surpriză cu un plus de cașcaval, presărați partea de sus a pâinii dvs. de dovlecei cu extra cașcaval ras și arpagic și puneți-o sub grătar timp de 2-3 minute.

Pâine rapidă savuroasă feliată cu cașcaval și dovlecei

Ce se servește cu Cheesy Zucchini Bread

Aceasta nu este o pâine ușoară. Îmi (nu) pare foarte rău pentru asta. Unele lucruri în viață este mai bine să fie lăsate pline de brânză delicioasă și făină de toate felurile. Ținând cont de asta, îmi place să servesc această pâine de dovlecei cu brânză cu supă, cum ar fi această supă sănătoasă de conopidă prăjită + broccoli sau această supă de legume de iarnă și ovăz sau o salată sănătoasă, cum ar fi acest castron de vinete sau această salată de mazăre și quinoa.

Această pâine de dovlecei cu brânză are cel mai bun gust proaspăt scoasă din cuptor. Cu excepția cazului în care plănuiți să hrăniți un grup mare sau întreaga familie, probabil că vă veți trezi cu resturi. Pentru a reîncălzi, pur și simplu puneți o felie din această pâine de dovlecei cu brânză în cuptorul cu microunde sau în cuptorul cu prăjitor de pâine și voila, caldă și cu brânză din nou.

Mai multe rețete cu dovlecei,

  • Lasagna de dovlecei, dovlecei și spanac
  • Salată de vară cu piersici, porumb, dovlecei și sparanghel la grătar cu vinetă de căpșuni
  • Pui, Zucchini + Avocado Soup
  • Sănătoase Zucchini Chocolate Chip Muffins
  • Healthy Zucchini Chocolate Chip Chowder
  • Easy Grilled Veggie Skewers

Dacă încercați să preparați această rețetă de Cheesy Zucchini Bread Recipe, vă rog să îmi lăsați un comentariu și să mă anunțați! Întotdeauna îmi place să aud părerile voastre.

Pâine rapidă de dovlecei la cuptor cu brânză și umezeală

REAMINTEȘTE-TE SĂ TE ABONEZI GRATUIT LA NEWSLETTER FORKED SPOON ȘI SĂ PRIMEȘTI NOTIFICĂRI săptămânale de rețete livrate direct în căsuța ta poștală!

Dacă încercați o rețetă, vă rugăm să o distribuiți folosind hashtag-ul #theforkedspoon sau etichetând @theforkedspoon pe INSTAGRAM! Urmăriți The Forked Spoon pe FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST pentru toate cele mai recente rețete și actualizări.

Pâine de dovlecei cu cheddar în tavă cu prosop

Pâine de dovlecei cu brânză

4.87 din 75 voturi

Chef: Jessica Randhawa
Cheesy Zucchini Bread făcută cu dovlecei proaspeți și sănătoși, brânză cheddar rasă și arpagic este o pâine rapidă savuroasă, delicioasă și ușoară, îndrăgită de întreaga familie. Nu este nevoie de mixere sau frământări sofisticate.

Timp de preparare 15 minute
Timp de gătire 1 oră
Timp total 1 oră 15 minute

Curs Mic dejun, Side Dish
Bucătărie americană

Porții 12 porții
Calorii 195 kcal

Ingrediente US CustomaryMetric 1x2x3x

Ingrediente:

  • ▢ 2 căni de făină integrală
  • ▢ 2 linguri de zahăr
  • ▢ 1.5 linguriță praf de copt
  • ▢ 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • ▢ 1/2 linguriță sare
  • ▢ 1 cană lapte bătut
  • ▢ 1 ou
  • ▢ 1/4 cană de unt (topit, dar nu foarte fierbinte)
  • ▢ 1.5 căni de brânză cheddar ascuțită (mărunțită (luați-o pe cea învechită și puturoasă))
  • ▢ 3 linguri de arpagic (tocat)
  • ▢ ▢ 1,5 căni de dovlecel mărunțit (stors de excesul de apă)

Instrucțiuni

  • Preîncălziți cuptorul la 350 grade F.
  • Într-un castron bateți împreună făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, zahărul și sarea.
  • Într-un castron separat, bateți împreună laptele bătut și oul. Odată amestecat, adăugați untul amestecul de lapte bătut. Bateți până când se combină complet.
  • Adaugați amestecul de lapte bătut la amestecul de făină până când se combină. Nu amestecați prea mult!
  • Încorporați brânza rasă, dovleceii rași și arpagic tocat.
  • Aspergeți o formă de pâine de 9 x 5 cu spray de gătit antiaderent și coaceți timp de o oră, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Lăsați pâinea să se răcească timp de cel puțin 10 minute înainte de a o răsturna pe un grătar de răcire pentru a o scoate din forma de pâine. Lăsați pâinea să se răcească încă 5 minute înainte de a o servi. Poftă bună!

Notele Jessicăi

(publicat inițial pe 19.10.15)

Informații nutriționale

Calorii: 195kcal | Carbohidrați: 19g | Proteine: 7g | Grăsimi: 9g | Grăsimi saturate: 5g | Colesterol: 40mg | Sodiu: 299mg | Potasiu: 171mg | Fibre: 0g | Zahăr: 3g | Vitamina A: 375IU | Vitamina C: 3.2mg | Calciu: 161mg | Fier: 1.2mg

(Informațiile nutriționale furnizate sunt o estimare și vor varia în funcție de metodele de gătit și de mărcile specifice ale ingredientelor folosite.)

Cuvântul cheie cheesy zucchini bread
Ați preparat această rețetă? Etichetați-o astăzi!Menționați @theforkedspoon sau etichetați-o cu #theforkedspoon și vă rugăm să lăsați ratingul dvs. de stele în secțiunea de comentarii de mai jos.
2.2Kshares

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.