Dacă abilitățile tale de coacere sunt slabe, sau crezi că pur și simplu nu ai timp, de ce să te gândești la „așa se fărâmițează prăjitura!”?
Îmi place Cookie-Mix-in-a-Jar pentru că este o soluție atât de simplă pentru problemele mele de coacere și coacerea prăjiturilor folosind acest amestec de rețete este o bucată de tort! (Sau bucată de prăjitură?) Nivelul de îndemânare? Easy Peasy!
Există atât de multe ocazii în care să ai acest mix de prăjituri prin casă te va salva atunci când ești în criză. Ai uitat de acea vânzare de prăjituri la care ai promis să ajuți? Doar amestecați și gata! Aveți nevoie de un cadou de casă nouă? Puneți un abajur pe acest copil și aduceți-l la voi!
Îmi place să pregătesc câteva din aceste borcane pentru a le avea la îndemână tot timpul, astfel încât atunci când nevoia (sau o poftă) lovește, sunt pregătită pentru ea. Un altbeneficiu este că pregătesc mai multe amestecuri deodată, ceea ce înseamnă doar o singură curățare. Mai puțină făină împrăștiată pe blat? Mai puține vase de spălat de fiecare dată când fac prăjituri? Asta înseamnă economie de apă și economie de timp. I’min.
Cucerirea prăjiturilor se bazează pe măsurarea perfectă a ingredientelor. Făcând toate pregătirile deodată pentru a face borcanele, îmi economisesc un pic de timp în viitor când le voi folosi pentru a coace.
Iată de ce veți avea nevoie:
1 cană de făină de toate tipurile
½ linguriță. bicarbonat de sodiu
½ linguriță de sare de mare de Himalaya (sarea de masă obișnuită va merge, darcombinația sărat-dulce a granulelor mai mari de sare de mare sunt divine!)
½ ceașcă de zahăr brun ambalat
¼ ceașcă de zahăr granulat
¾ ceașcă de ciocolată semi-dulce bucăți sau bucăți
Marijuana (16 oz)
Instrucțiuni:
Combinați primele 3 ingrediente (făină, bicarbonat de sodiu și sare) într-un castron. Așezați acest amestec pe fundul borcanului de mason și bateți pentru a se așeza ingredientele.
Adaugați chipsurile de ciocolată. Apoi adăugați zahărul brun și împachetați-l în borcan folosind o lingură. Adăugați zahărul granulat.
Sigilați cu capacul și legați-l cu o panglică drăguță!
Rețeta și instrucțiunile de coacere:
Încălziți cuptorul la 350 de grade. (P.S. Îmi place cum noile cuptoare Kitchenaid’snew ovens arată că temperatura crește pe măsură ce cuptorul se preîncălzește! Nu este nimic mai frustrant decât să nu știi când cuptorul tău ar putea fi gata să îți ofere fursecuri calde, delicioase, ooey-gooey. Și s-ar putea să irosiți mai puțină energie așteptând prea mult, pentru că vă dați seama cât de aproape sunteți de a fi gata să coaceți!)
Bateți un baton (½ c.) de unt cu un ou mare într-un castron de dimensiuni medii.
Adaugați 1 linguriță de extract de vanilie și amestecați.
Aruncați amestecul Cookie-In-A-Jar și amestecați până când orice aglomerări sunt desprinse.
Puneți câte o lingură rotunjită pe o foaie de biscuiți și coaceți pentruaproximativ 10 minute sau până când devine auriu.
Lăsați să se răcească complet și bucurați-vă!
.