Doar cei mai înrăiți fani Top Chef își vor aminti de concurenții din sezonul 1 – la urma urmei, acesta a fost difuzat acum mai bine de un deceniu, iar Padma Lakshmi nici măcar nu era gazda. Dar toată lumea își amintește cu siguranță de Dave Martin. Dacă nu vă sună cunoscut faptul că gătește sau că are părul blond platinat, probabil că sunteți familiarizați cu fraza lui: „I’m not your b-h, b-h.”
A scuipat asta într-un acces de frustrare față de colega de concurs Tiffani Faison, iar Bravo a imortalizat mai târziu replica pe un tricou. În aceste zile, însă, Dave pare rușinat de comportamentul său în cadrul emisiunii de concurs de gătit.
Vezi această postare pe Instagram.
4pm EST live on fb with boxed making munch madness snacks -Facebook.com/BoxedWholesale @boxedwholesale
„Trebuie să tratezi oamenii cu respect”, a declarat el pentru Mic la începutul acestui an, reflectând la lecțiile de viață pe care le-a învățat de la Top Chef. „Este vorba doar de gătit. Gătim, nu salvăm vieți. Sunt încă drăguț și prietenos și umil și știu să gătesc. Nu fi un nenorocit… decât dacă ești un neurochirurg, care salvează vieți.”
Călătoria culinară a lui Dave a început odată cu sfârșitul carierei sale în domeniul tehnologiei, pe fondul spargerii bulei dot-com în 2000, potrivit biografiei sale D’Artagnan. Și-a urmat pasiunea pentru mâncare și a absolvit – cu onoruri – la Le Cordon Bleu din Pasadena, California.
Vezi această postare pe Instagram.
Mi-am început ieri noul loc de muncă ca #pizzainspector în #chi ago .. asta a trecut
După ce a ieșit pe locul trei în emisiune, Dave s-a mutat la New York și a înființat o companie de consultanță numită Chow Down Inc., oferind expertiza sa restaurantelor și brandurilor alimentare de profil înalt. El a scos, de asemenea, două cărți de bucate și o linie de sosuri artizanale și stropiri, toate lansate sub numele Dave’s Homemade.
În zilele noastre, Dave continuă să gătească mâncăruri reconfortante. De fapt, în ultima vreme s-a apucat de pizza, datorită unei călătorii recente în Italia. Sigur, nu este vorba de gastronomie moleculară, dar este acolo unde se află interesele sale. „Nu fiți ceea ce nu sunteți”, a declarat el pentru Mic. „Nu trebuie să fac niște chestii fanteziste de rahat.”
.