În sezonul cald, una dintre cele mai frecvente pofte pe care le avem sunt înghețata, în parte pentru că sunt delicioase, dar și pentru că mâncatul lor ne ajută să ne răcorim. Deși există multe opțiuni, cele mai sănătoase sunt cele pe bază de fructe.
Potrivit experților de la Departamentul de Agricultură al Statelor Unite ale Americii, consumul de fructe este benefic pentru că acestea conțin substanțe nutritive care reduc riscul de boli de inimă, protejează împotriva unor tipuri de cancer și a diabetului, printre multe altele.
Așa că, pentru a vă ajuta să vă bucurați de beneficiile fructelor, iată cum să preparați înghețată de fructe. Rețeta este atât de simplă încât vei fi uimit, este pentru 8 bucăți.
Ingrediente
- 1 piersică
- 2 kiwi
- ½ cană de afine
- ¾ cană de căpșuni
- 1 ½ până la 2 căni de suc de struguri albi, dacă preferați poate fi apă plată de fructe (cu orice aromă doriți, cum ar fi lămâie)
- 8 bețișoare de lemn
Relaționat: Cum să faci înghețată cremoasă cu doar 3 ingrediente
Procedeu
Este foarte simplu, primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să tăiați căpșunile în bucăți mici, piersicile în felii subțiri și să decojiți kiwi și apoi să le feliați.
După ce aveți toate fructele pregătite, doar puneți diferitele bucăți în formele de acadele (dacă nu aveți, puteți folosi pahare de sticlă) și adăugați sucul de struguri pentru a le acoperi. La final introduceți bețișoarele de înghețată pentru a forma baza.
Puneți formele în congelator pentru aproximativ 6 ore sau până când îngheață complet și… Wow!
Pentru că înghețata nu are conservanți, asigurați-vă că o consumați în următoarele maxim două zile, timp în care fructele vor fi încă în stare bună.
Sugestii: 8 idei de înghețată pe care le poți face acasă
.