3 Minuten? Zu schön, um wahr zu sein? Das dachte ich auch. Aber diese 3-Minuten-Mikrowellen-Grünkohlchips sind die perfekte knusprige Ergänzung zu Salaten oder einfach ein schneller, gesunder Snack für den Tag. Sie sind auch die perfekte Idee, um überschüssigen Grünkohl aufzubrauchen, der kurz davor ist, schlecht zu werden. Das Video unten zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie diesen einfachen Snack zubereiten können!
Wie mache ich Grünkohlchips für die Mikrowelle?
Zunächst waschen Sie Ihren Grünkohl und reißen ihn in mundgerechte Stücke. Fügen Sie alle Geschmackszusätze Ihrer Wahl hinzu. Dann lege ihn auf Pergamentpapier über einen mikrowellensicheren Teller.
Nächste beobachten Sie die glorreiche Verwandlung…1 Minute…2 Minuten…
3 Minuten… und fertig!
Perfekt knusprig. Wenn der Grünkohl nicht knusprig wird, kochen Sie ihn weitere 30 Sekunden oder eine Minute. Achten Sie auch darauf, dass Sie den Grünkohl auf dem Teller nicht zu voll machen.
Geben Sie diesen Mikrowellen-Grünkohlchips die 3 Minuten. Glauben Sie mir, wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie definitiv sagen: „Grünkohl ja! Sehen Sie sich das Video unten an, um zu sehen, wie einfach dieses Rezept ist!
Schmecken Sie diese Grünkohlchips mit Gewürzen Ihrer Wahl
Versuchen Sie, einen Spritzer Olivenöl mit einer Prise Salz und Pfeffer für zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen. Sie können auch kreativ werden und Parmesankäse, verschiedene Gewürze oder unterschiedliche Öle und Balsamico-Essige hinzufügen. Ich persönlich verwende gerne Produkte aus der Region Rocky Mountain Olive Oil wie Basilikum-Olivenöl, Serrano-Honig-Balsamico-Essig und vieles mehr. Wenn Sie Öl verwenden, sollten Sie den Grünkohl nur leicht bestreichen, damit er noch knusprig wird.
Hier sind einige Ideen für den Anfang
Probieren Sie diese leckeren Variationen. Wenn Sie eine neue Variante für dieses Grünkohlchips-Rezept finden, würde ich mich freuen, davon zu hören!
- Asiatische Sesam-Grünkohlchips: Knoblauch-Olivenöl, Sojasauce, Sesam
- Cheesin‘ Kale Chips: Parmesan oder Nährhefe, Olivenöl, Meersalz
- Popcorn Kale Chips: Butter-Olivenöl, Buttergewürz
- Maple Balsamic Kale Chips: Rotweinessig, Olivenöl, Dijonsenf, Ahornsirup, Balsamico-Essig, Salz (siehe Maple Balsamic Kale Chip Salad hier)
Zutaten
- 1 Grünkohlblatt, gewaschen und in mittelgroße Stücke gerissen
- Geschmackszusätze nach Wahl (Olivenöl, Essig, Meersalz, Bagelgewürz, frische Kräuter, Parmesankäse, Nährhefe, etc. Siehe oben für weitere Ideen.)
Anleitung
- Grünkohl waschen und gründlich trocknen. Wenn gewünscht, den Grünkohl mit zusätzlichen Ölen oder Gewürzen für zusätzlichen Geschmack bestreichen.
- Einen mikrowellengeeigneten Teller mit Pergamentpapier auslegen und die Grünkohlstücke in einer einzigen Schicht auf dem Teller anordnen.
- In der Mikrowelle 2 ½ bis 3 Minuten oder bis sie knusprig sind. Sofort genießen, da sie mit der Zeit ihre Knusprigkeit verlieren.
Empfohlene Produkte
Bitte beachten Sie, dass dies Affiliate-Links sind. Ich verlinke nur Produkte, die ich liebe und empfehle!
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Salz -
Olivenöl
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Bagel Seasoning
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