Was ist Aguapanela?
Aguapanela oder Agua Panela ist ein Getränk, das aus Panela, einem aus Zuckerrohr gewonnenen Zucker, hergestellt wird. In kolumbianischen Haushalten wird dieses Getränk immer zubereitet, um die verschiedenen Mahlzeiten zu begleiten, vom Frühstück bis zum Mittagessen. Das Beste von allem ist, dass es als Getränk sehr vielseitig ist, da wir verschiedene Zutaten hinzufügen können, um viele Geschmacksrichtungen zu genießen.
Aguapanela oder agua panela Rezept, der perfekte Begleiter für alle Speisen
Wie macht man aguapanela mit Zitrone?
Fügen Sie einfach Zitrone zur aguapanela hinzu, so brauchen wir eine kleine Portion panela, etwas Wasser und die gewünschte Menge an Zitrone. Zuerst bringen wir das Wasser und die Panela zum Kochen, servieren und geben die Zitrone dazu, also heiß. Wir können es auch kalt nehmen, die Aguapanela abkühlen lassen, oder nachdem sie im Kühlschrank war, fügen wir die Zitrone hinzu, und es wird ein erfrischendes Getränk werden.
Wie bereitet man Agua Panela mit Käse zu?
Nachdem man die Agua Panela mit dem vorherigen Rezept zubereitet hat, serviert man sie sofort, also heiß, und gibt eine gute Portion Käse dazu. Je nach Art des Käses, den man hinzufügt, wird es zottelig, wie Kaugummi. Der typische Käse für Aguapanela mit Käse ist Quark.
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Receta original en Español
Aguapanela oder Agua panela
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Zutaten
- ▢ ½ Pfund panela
- ▢ Ausreichend Wasser
Notas
Anleitung
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Das Paneel zusammen mit dem Wasser in einen langsamen Kocher geben.
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Bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen lassen oder bis es zu kochen beginnt und das Paneel verdünnt ist.