Goldenes, knuspriges Fladenbrot, übergossen mit Knoblauch und Kräuteröl, bestreut mit Käse und belegt mit Artischocken, Spinat und Tomaten.
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Spinat-Artischocken-Fladenbrot
Vorspeisenrezepte mit Fladenbrot eignen sich sowohl als Vorspeise als auch als leichte Mahlzeit, vor allem wenn sie mit knackigem Grünkohl-Caesar-Salat serviert werden. Dieses knusprig-zähe Spinat-Artischocken-Fladenbrot ist schnell, einfach und voller Geschmack.
Mit frischen Zutaten, aber auch mit Zutaten aus der Speisekammer zubereitet. Es kombiniert gekauftes Naan-Brot, das mit Knoblauch-Petersilien-Öl, zwei verschiedenen Käsesorten und einem köstlichen Trio aus Artischocken, Tomaten und Spinat belegt wird.
Es ist in etwa 20 Minuten zubereitet, so dass Sie dieses einfache Vorspeisenrezept jederzeit zubereiten können.
Welches Fladenbrot Sie verwenden sollten
Das Geheimnis dieses Spinat-Fladenbrots liegt im Fladenbrot. Fladenbrot ergibt einfach die leckerste pizzaähnliche Kruste. Es wird richtig schön knusprig und man erhält die perfekte dünne Kruste.
Welche Art von Fladenbrot du wählst, bleibt ganz dir überlassen. Ein Fladenbrot ist ein abgeflachtes Brot aus Mehl, Wasser und Salz. Es gibt viele verschiedene Arten von Fladenbrot. Ich persönlich liebe Naan-Brot, aber man kann auch Fladenbrot verwenden.
Um dieses Rezept einfach zu gestalten, habe ich Naan-Brot aus dem Supermarkt verwendet. Sie können es aber auch selbst machen.
Was serviert man zu Fladenbrot
Es gibt ein paar verschiedene Möglichkeiten, Spinat-Fladenbrot zu servieren. Wenn Sie es als Vorspeise servieren wollen, passt es gut zu anderen leichten Vorspeisen wie Käseplatte, Griechischer Joghurt-Zwiebel-Dip oder Gesunder 7-Schichten-Dip.
Sie können diese Fladenbrot-Vorspeise auch in eine Hauptmahlzeit verwandeln, indem Sie sie zusammen mit einer Suppe oder einem Salat servieren:
- Blumenkohl-Wurst-Grünkohl-Suppe
- Sahnige Hühner-Tortilla-Suppe
- Sahniger Zucchini-Mais-Salat
- Zitronen-Huhn-Quinoa-Salat
Spinat-Artischocken-Fladenbrot Zutaten
Wenn Sie mit gekauftem Fladenbrot beginnen, haben Sie diese Vorspeise in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch.
Das brauchen Sie für dieses Fladenbrot:
- Olivenöl
- Knoblauch
- Frische Petersilie
- Fladenbrot, z. B. Naan-Brot
- Mozzarella-Käse
- Parmesan-Käse
- Artischocken, Konserven
- Kirschtomaten
- Frischer Babyspinat
- Getrocknetes Basilikum
- Koscheres Salz und schwarzer Pfeffer
Wie man Spinat-Artischocken-Fladenbrot zubereitet
Bevor man mit den Vorbereitungen beginnt, sollte man den Ofen auf 425 F vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Legen Sie Ihr Fladenbrot auf das vorbereitete Backblech und stellen Sie es beiseite.
Zuerst bereiten Sie das Knoblauch-Petersilien-Öl zu, das als Grundlage für das Fladenbrot dient und einen wahnsinnigen Geschmack verleiht. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Knoblauch und die Petersilie vermischen. Verteile die Mischung auf jedem Fladenbrot.
Mozzarella und etwa 2 Esslöffel Parmesankäse darüber streuen.
Nächstens Artischocken, Kirschtomaten, Babyspinat mit getrocknetem Basilikum und restlichem Olivenöl vermengen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit einem Löffel auf jedes Fladenbrot geben und mit dem restlichen Parmesan bestreuen.
10-12 Minuten backen, bis der Boden und die Seiten goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und ein paar Minuten abkühlen lassen, bevor man sie in Scheiben schneidet.
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Wenn Sie das Spinat-Artischocken-Fladenbrot probieren, vergessen Sie nicht, ein Feedback und eine Bewertung zu hinterlassen.
Beschreibung
Goldenes knuspriges Fladenbrot in Knoblauch und Kräuteröl, mit Käse bestreut und mit Artischocken, Spinat und Tomaten belegt.
Zutaten
Maßstab1x2x3x
- 6 EL Olivenöl, aufgeteilt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL. frische gehackte Petersilie
- 2 (8-Zoll) runde Fladenbrote, z. B. Naan
- 1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 4 EL geriebener Parmesan-Käse, geteilt
- 1 (14 oz.) Dose geviertelte Artischocken in Wasser, abgetropft
- 1/2 Tasse Kirschtomaten oder Traubentomaten, halbiert
- 1 Tasse frischer Babyspinat, grob gehackt
- 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum oder 1 1/2 Teelöffel frisches Basilikum
- frisches Basilikum
- Salz und schwarzer Pfeffer
Anleitung
- Den Ofen auf 425 Grad F vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.
- 4 Esslöffel Olivenöl, Knoblauch und Petersilie mischen. Die Mischung auf jedes Fladenbrot streichen. Mit Mozzarella und 2 Esslöffeln Parmesan bestreuen.
- Artischocken, Tomaten, Spinat und Basilikum mit 2 Esslöffeln Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mischung auf jedes Fladenbrot geben und mit den restlichen 2 Esslöffeln Parmesankäse bestreuen.
- 10-12 Minuten backen, bis der Boden und die Ränder goldbraun sind. In Scheiben schneiden und warm servieren.
Schlüsselwörter: Fladenbrotpizza, Fladenbrot-Vorspeisenrezept
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Rezept wurde ursprünglich im Dezember 2015 veröffentlicht und im Februar 2020 mit neuen Fotos, umgeschriebenem Beitrag und zusätzlichen Informationen aktualisiert. Keine Änderung des Rezepts.