Es mag wie Wasser aussehen, aber billiger Wodka brennt wie eine bodenlose Feuergrube.
Wir alle haben das schon erlebt – ein unangenehmes Überbleibsel von einer Party, ein unzureichender Gehaltsscheck oder vielleicht auch nur die Vorliebe, das zusätzliche Geld für Snacks auszugeben. So oder so ist eine 10-Dollar-Flasche Wodka nicht gerade verlockend, vor allem, wenn man weiß, dass sie nach Nagellackentferner schmeckt.
Probieren Sie diese sieben einfachen Möglichkeiten aus, um eine Flasche günstigen Wodka aufzupeppen, damit er viel leichter runtergeht. Neon-Shooter sind out: Es ist Zeit, Pasta zu machen.
① Nimm es mit in die Geschmacksstadt. Obst in einem Glas mit extra Feuerwasser sieht gut aus, schmeckt besser und du kannst deinen kleinen Finger in die Luft halten, während du damit prahlst, dass du etwas eingelegt hast. Versuchen Sie es mit Ananas, da die Süße den seltsamen Ethanolgeschmack ausgleicht. Angefangen vom untersten Regal, jetzt sind wir hier.
Foto: Daniel Krieger
② DIY-Vanilleextrakt. Sie brauchen nur zwei Zutaten, um sich wie ein Küchenzauberer zu fühlen: Vanilleschoten und Wodka. Drei, wenn man die Geduld mitzählt, denn es kann bis zu sechs Wochen dauern, bis die tiefe Mahagonifarbe erreicht ist. Es ist auch kostengünstiger, als eine Flasche Extrakt bei TJ’s zu kaufen, vor allem, weil Ihr Griff spottbillig ist.
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③ Nehmen Sie es mit in den Süßigkeitenladen. Füllen Sie Geleebonbons wie Gummiwürmer, Bären oder Pfirsichringe. Oder gehen Sie aufs Ganze und stellen Sie LEGO-förmige Gummibärchen her, mit denen das Spielen noch mehr Spaß macht, sobald Ihre Hand-Augen-Koordination ein wenig fragwürdig wird.
④ Werfen Sie es in die Pfanne. Mit Wein zu kochen ist normal, warum also nicht auch mit Wodka kochen? Da der Geschmack sowieso ausgekocht wird, würde man hier nicht einmal Grey Goose verwenden wollen. Versuchen Sie einmal, mit Wodka eine cremige Pastasoße zuzubereiten, bei der Butter, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten alles sind, was Sie brauchen, um den herben Geschmack des Alkohols auszugleichen. Es ist wie ein modernes Aschenputtel-Märchen.
⑤ Frieren Sie es in seinen Spuren ein. Wenn das Leben dir minderwertigen Wodka beschert, mach süffige Ananaseis-Pops. Weichen Sie Brombeeren in Wodka ein und stecken Sie sie dann in eine Ananasbasis, die mit griechischem Joghurt cremig gemacht wird – und mit ein oder zwei weiteren Gläsern noch alkoholischer wird.
⑥ Geben Sie ihm ein neues Gesicht. Er mag in seiner ursprünglichen Form nicht gut schmecken, aber es gibt keinen Grund, Alkohol zu verschwenden. Verwandeln Sie ihn in einen Likör, z. B. in einen spritzig-süßen Orangencello oder Limoncello. Gießen Sie das zitrusartige Getränk in eine Tasse, nennen Sie es einen Cocktail und machen Sie Feierabend.
⑦ Geben Sie ihm ein Schaumbad. Das kann natürlich auch Champagner sein – aber ziehen Sie nicht jedermanns liebstes Einstiegsgetränk, die Wodka-Soda, durch den Dreck, nur weil die Hälfte seiner Zutaten nicht den Anforderungen entspricht. Verwenden Sie eine handwerklich hergestellte Limonade wie Boylan’s Black Cherry oder ein erfrischendes Spindrift Seltzer, um den Einsatz zu erhöhen. Am Ende ergibt das alles einen normalen, angenehmen Cocktail.