Einfacher Eierpunsch ohne Eier!

Dies ist ein fauler, selbstgemachter Eierpunsch – ein Rezept, das so einfach ist, dass du es nicht glauben wirst!

Ich liebe Eierpunsch, seit ich ein kleines Mädchen war. Ich war begeistert, als ich dieses Rezept für Eierlikörkuchen fand.

Das ist einfach himmlisch.

Als ich also ein Eierpunsch-Rezept entdeckte, das buchstäblich in wenigen Minuten fertig ist und kein Kochen erfordert, war ich sofort Feuer und Flamme!

Und wenn du ein großer Eierpunsch-Fan bist, aber ein faules, fast fertiges Rezept möchtest, dann lies weiter, liebe Eierpunsch-Freunde. Lies weiter.

Warum macht man Eierpunsch ohne Eier?

Unsere Familie ist vor etwa zehn Jahren nach Südostasien gezogen.

Ich weiß, dass es dich wahrscheinlich weniger interessiert, aber es hat etwas mit diesem Rezept zu tun!

In Südostasien konnte ich mein liebstes Festtagsgetränk nicht finden.

Selbstgemachter Eierpunsch klang toll, aber wir trinken Alkohol.

Und anscheinend ist es der Alkohol, der Eierpunsch „sicher“ macht, wenn man rohe Eier verwendet.

Und wir haben in Kambodscha nicht versucht, rohe Eier ohne Alkohol zu trinken.

Und außerdem habe ich eine leichte Eierallergie. 🙂

Warum ein einfaches Eierlikörgetränk?

Weil man manchmal schnell ein Getränk mit Eierlikörgeschmack braucht.

Und dies ist wahrscheinlich das schnellste Rezept der Welt für eifreien Eierlikör.

Und es ist wirklich gut.

Bitte lassen Sie die Schlagsahne nicht weg!

Eine andere Amerikanerin, die im Ausland lebte, erzählte, wie sie versuchte, die perfekte Tasse Eierpunsch zu machen.

Das einzige Problem war, dass ihr Rezept gekocht werden musste.

Aber sie sagte einen Satz, der mich zum Nachdenken brachte.

Ihre Worte waren: „Es ist im Grunde Vanillepudding, der verwässert und aufgepeppt wird.“

Whoa…halt den Bus an.

Kann es wirklich so einfach sein?

ZUTATEN FÜR EINFACHEN EGG NOG

Egg Nog Zutat Nr. 1: Französische Vanillepuddingmischung

Die Verwendung von französischer Vanille anstelle von normaler Vanille verleiht dem eifreien Egg Nog noch mehr Reichhaltigkeit!

Egg Nog Zutat Nr. 2: Vollmilch

Dadurch wird das Getränk ebenfalls reichhaltig. Ich empfehle dringend, keine fettarme Milch zu verwenden, es sei denn, Sie haben eine Milchallergie und müssen diese durch eine Nussmilch ersetzen.

Egg Nog Zutat Nr. 3: Schlagsahne

Diese brauchen Sie für das eigentliche Getränk und für den Belag. Ja, die Investition lohnt sich, und kaufen Sie nicht das eklige Schlagsahnehäubchen. Du willst echte, authentische Zutaten für dieses unglaubliche Getränk!

Egg Nog Zutat Nr. 4: Kristallzucker

Weil es süß sein muss!

Egg Nog Zutat Nr. 5: Echter Vanilleextrakt

Es gibt einen Unterschied zwischen Imitation und echt. Investiere in das Echte!

Eierlikör Zutat Nr. 6: Gewürze

Das braucht jedes Glas Eierlikör!

Kann selbstgemachter Eierlikör so einfach sein?

Ich habe mich getraut, meinem kreativen Freund die brennende Frage zu stellen, die mich beschäftigt.

„Meinst du, das geht auch mit Instant-Puddingmischung?“

Sie hatte keine Ahnung, aber die vielbeschäftigte Mutter war bereit, es zu versuchen.

EASY EGG NOG WAS UNBELIEVABLE GOOD!

Und da änderte sich das Leben für diesen Eierpunsch-Fan.

Ich konnte es kaum erwarten, meinen selbstgemachten Eierpunsch über ein Glas mit Eis zu gießen (weil ich seltsam bin und Eierpunsch mit Eis mag.)

Ich konnte all die vertrauten Aromen riechen, nach denen ich mich während der Feiertage sehnte…

Zimt.

Muskat.

Vanille.

In Sekundenschnelle rannten meine Kinder in die Küche und bettelten um Eierpunsch.

Wir alle nippten, schlürften und lächelten, während wir unsere Eierpunsch-Schnurrbärte abwischten.

Wir hätten eigentlich noch warten und ihn mit selbstgemachter Schlagsahne garnieren sollen, aber unsere Eierlikörsucht hat uns übermannt ;0)

Als Nächstes haben wir eine Version mit Mandelmilch ausprobiert. Dasselbe Rezept, nur dass wir die normale Milch durch Mandelmilch ersetzt haben.

Und wir haben sogar eine zuckerfreie Version gemacht, indem wir zuckerfreien Instantpudding verwendet haben.

Es gibt so viele Möglichkeiten!

SPECIAL DIET SUBSTITUATIONS FOR EGG NOG

Zuckerfreier Egg Nog. Verwenden Sie zuckerfreien Pudding und ersetzen Sie Kristallzucker durch Stevia, Equal oder Splenda – je nach Geschmack.

Milchfreier Eierpunsch. Versuchen Sie Haselnuss-, Cashew- oder Mandelmilch anstelle von Vollmilch. Lassen Sie die Schlagsahne weg und fügen Sie langsam zusätzliche Milch hinzu, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Stellen Sie mit diesem Rezept „Schlagsahne“ aus Kichererbsen für den Belag her. Rühren Sie etwas davon in den fertigen Eierlikör, um ihn etwas anzudicken. Diese Version wird etwas dünner sein, da keine Schlagsahne verwendet wird.

MEHR EGG NOG REZEPTE!

Und ich wette, dass Sie alle Eierlikör-Aromen, die Sie lieben, in diesem Eierlikör-Käsekuchen-Rezept finden werden, das mich schon lange anspricht. Lassen Sie es mich wissen, wenn Sie es auch probieren!

In der Weihnachts- und Urlaubszeit brauchen Sie sich keinen Stress um das perfekte Urlaubsgetränk zu machen.

Stellen Sie stattdessen diese unglaublich faule Version von Eierpunsch her, die jeder lieben wird!

Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr!

Fauler hausgemachter Eierpunsch

Rezept drucken

Das einfachste, Rezept für selbstgemachten Eierpunsch, das Sie jemals machen werden! Tatsächlich ist es eifrei und schmeckt trotzdem fantastisch!

• KursDessert
• KücheAmerikanisch

Portionen	Vorbereitungszeit
8 Portionen	1 Minute

Passive Zeit

2 Minuten

Portionen Vorbereitungszeit 8 Portionen 1 Minute

Passive Zeit 2 Minuten

Das einfachste, Rezept für selbstgemachten Eierpunsch, das Sie jemals machen werden! Tatsächlich ist es eifrei und schmeckt trotzdem fantastisch!

• KursDessert
• KücheAmerikanisch

Fauler hausgemachter Eierlikör

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Portionen	Vorbereitungszeit
8 Portionen	1 Minute

Passivzeit

2 Minuten

Portionen Vorbereitungszeit 8 Portionen 1 Minute

Passive Zeit 2 Minuten