Ostern ist einer der beliebtesten Brunch-Tage im ganzen Jahr, und es ist nicht zu spät, den perfekten Ort zum Essen zu finden. Hier sind ein paar Orte in Boston, die eine große Auswahl an Feiertagsgerichten anbieten.
- Das elegante Brunch-Buffet im Bambara
- Das supergemütliche Pascal Lamb bei Blackstrap BBQ
- Das italienische Festessen in North End bei Lucia Ristorante
- Der New England Brunch (with a Twist) im Puritan & Co.
- Brunch mit einer Portion Jazz in Darryl’s Corner Bar & Kitchen
- Der elegante Brunch im historischen Boston im Hampshire House
Das elegante Brunch-Buffet im Bambara
Der Chefkoch David Bazirgan vom Bambara bietet eine neue Variante des Osterbrunch-Buffets an, das im Serrano-Ballsaal des benachbarten Hotel Marlowe serviert wird. Das Buffet umfasst Stationen mit geräuchertem Lachs, Roastbeef und frisch zubereiteten Omeletts sowie aktualisierte Brunch-Klassiker wie Eier Benedict und Chörig (armenisches Osterbrot) als French Toast. Der Brunch findet von 10:30 bis 14:00 Uhr statt, mit Ostereiersuchen um 10:30 und 13:30 Uhr. Der Preis beträgt 50 $ pro Person, Kinder bis 11 Jahre zahlen 20 $ pro Person. Reservierung empfohlen.
25 Edwin H. Land Blvd, Cambridge, 617-868-4444, bambara-cambridge.com
Das supergemütliche Pascal Lamb bei Blackstrap BBQ
Chris Thompson von Blackstrap BBQ wird an diesem Sonntag einige innovative Oster-BBQ-Gerichte zubereiten, die auf langsam geräucherte Barbecue-Gerichte in authentischen amerikanischen Regionalformen spezialisiert sind. Probieren Sie die Spezialitäten wie die geräucherten Forelleneier oder das Sandwich mit grünen Eiern und Pulled Lamb, wenn Sie auf der Suche nach einer einzigartigen Variante des typischen Osterlamms sind. Der Brunch wird ab 11 Uhr serviert.
47A Woodside Ave, Winthrop, 617-207-1783, blackstrapbbq.com
Das italienische Festessen in North End bei Lucia Ristorante
Die Italiener wissen, wie man Ostern richtig feiert, und bei Lucia Ristorante gibt es einige Oster-Spezialitäten, die eine Reise nach North End wert sind. Mit Kräutern gebratenes Lamm al forno mit Röstkartoffeln und eine saisonale Lasagna primavera führen die Spezialitätenliste an. Ein traditioneller Osterkuchen mit süßem Ricotta und Weizenbeeren – Torta di Grano – steht auf der Dessertkarte, ebenso wie Budino di Pane, die Version von Brotpudding mit Colomba-Osterbrot, serviert mit Vanillegelato. Die Specials werden von 11:30 bis 22 Uhr zusätzlich zur regulären Speisekarte angeboten.
415 Hanover St., Boston, 617-367-2353, luciab.st
Der New England Brunch (with a Twist) im Puritan & Co.
Puritan & Co., am Inman Square, bietet ein dreigängiges Brunch-Menü sowie Gebäck a la carte. Die Speisekarte ist voll von lokalen Zutaten und innovativen Neuinterpretationen von Klassikern aus Neuengland. Zu Ostern wird von 10:30 bis 15:00 Uhr ein 55 $ teures Brunch-Menü mit Gerichten wie Pastrami-Räucherlachs-Toast, Croque Madame mit Trüffelhonig und frische Trofie-Nudeln mit pochiertem Ei angeboten. Zum süßen Abschluss gibt es Streuselkuchen mit Sesam-Honigwaben und einen leckeren Zitronen-Buttermilch-Schachkuchen.
1166 Cambridge St., Cambridge, 617-615-6195, puritancambridge.com
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Brunch mit einer Portion Jazz in Darryl’s Corner Bar & Kitchen
Darryl’s Corner Bar & Kitchen serviert ein All-you-can-eat-Jazzbrunch-Buffet mit Live-Musik von Pianist und Vokalist Hakim Law. Zur Auswahl stehen köstliche Brunch-Cocktails und ein reichhaltiges Angebot an Gerichten mit viel Südstaaten-Soul.
Auf der Brunch-Speisekarte stehen Südstaaten-Favoriten wie Cheddar-Grütze, French Toast, Country-Schinken, Brathähnchen, BBQ-Rippchen, Makkaroni mit Käse, Red Velvet Waffles, gebratener Wels und Jambalaya. Erwachsene: 27,95 $, Senioren: 23,95 $, Jugendliche (6-12): 19,95 $. Reservierung empfohlen.
604 Columbus Ave., Boston, 617-536-1100, dcbkboston.com
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Der elegante Brunch im historischen Boston im Hampshire House
Für ein gehobenes kulinarisches Erlebnis mit Neuengland-Charme, versuchen Sie das elegante Hampshire House in Beacon Hill. Küchenchef Markus Ripperger präsentiert klassische Neuengland-Küche mit europäischem Einfluss. Wählen Sie aus traditionellen Gerichten wie Muschelsuppe, geräuchertem Lachs und Lachs Benedict oder einem Hummer-Omelett sowie aus einer Reihe gesunder Optionen, die alle mit Gemüse der Saison ergänzt werden. Der dreigängige Brunch kostet 65 $ pro Person und wird von 11 bis 14 Uhr serviert. Eine Reservierung wird empfohlen.
84 Beacon St., Boston, 617-227-9600, hampshirehouse.com