Tja, mein Fasten ist vorbei. Und obwohl ich mich darauf freue, wieder zu essen, freue ich mich, wie ich bereits erwähnt habe, nicht auf das Chaos eines nahrungsmittelbasierten Lebens.
Unsere endgültigen Fastenergebnisse sind ziemlich beeindruckend: In 12 Tagen Wasserfasten haben Ray und ich insgesamt 26 Pfund verloren. Außerdem befanden wir uns seit Tag 3 (ich) und 4 (Ray) in tiefer Ketose.
Am Freitag (Tag Nr. 12, mein letzter Fastentag) musste ich einige Besorgungen machen, da ich meistens zu Hause bin, zumal das Wetter in letzter Zeit sehr kalt war. Dabei wurde mir klar, dass unsere Gesellschaft eine Mitschuld an der Nahrungssucht der meisten Menschen trägt – die eigene Nahrungssucht ist vielleicht das größte Hindernis für den Erfolg beim Fasten, ganz zu schweigen von einer gesunden Ernährung.
Nahrungsmittel sind überall. An jeder Tankstelle, in jedem Geschäft werden wir mit Lebensmitteln überschüttet. Die Versuchungen lauern buchstäblich an jeder Ecke.
Und wenn man die Fülle von Fast-Food-Restaurants alle drei Meter und die Mahlzeiten, die an Tankstellen serviert werden, überwinden kann,<.... dann muss man sich immer noch mit dem neuen trend auseinandersetzen der jedes kleine ereignis in eine feier verwandelt die kuchen kekse und donuts wert ist.>
Wir müssen einfach alle aufhören zu essen. Und damit meine ich nicht, dass wir mit dem Essen aufhören sollen, sondern dass wir unnötig, sinnlos und exzessiv essen sollen.
Wenn Sie „keine Zeit zum Essen haben“, dann essen Sie eben nicht. Du wirst nicht sterben, wenn du eine Mahlzeit auslässt – ich habe gerade 36 Mahlzeiten ausgelassen und es geht mir nur besser.
An einem Mittwoch das Mittagessen ausfallen zu lassen, anstatt durch einen Drive-In zu fahren und im Auto zu essen, ist eine viel bessere Wahl.
Essen ist zu einem Zwang geworden. Essen ist zu leicht zugänglich und wird zu beiläufig behandelt. Essen ist lecker und nahrhaft und sollte auch so behandelt werden. Essen ist ein Ereignis, und wenn du dir nicht die Zeit nimmst, bewusst zu ESSEN, dann sind deine Prioritäten völlig verdreht.
Tiere haben ihr Leben gelassen, um dich zu ernähren, Bauern haben alles gegeben, um deinen Bauch zu füllen, zolle diesen Opfern die Ehre, die sie verdienen. Hört auf, Essen als unbewussten Teil eures Seins zu betrachten.
Was ihr esst, bestimmt 80+% eurer Gesundheit, warum widmen so viele Menschen dem am wenigsten Aufmerksamkeit in ihrem Leben?
Und wir sind auch nicht perfekt, obwohl wir selten auswärts essen und noch seltener in Fastfood-Restaurants/Tankstellen/Target – wir haben immer noch Stellen, die wir verbessern müssen. Während des Fastens haben wir festgestellt, dass selbst wir unseren Mahlzeiten nicht die Aufmerksamkeit schenken, die sie verdienen.
Ich bin stolz auf das, was ich für unsere Mahlzeiten zubereite, und wir stecken viel Zeit, Mühe & und Geld in die Beschaffung von Lebensmitteln höchster Qualität – trotzdem essen wir jeden Tag im Wohnzimmer vor dem Fernseher zu Abend. Gedankenloses Essen. Zweifellos essen wir mehr, als wir sollten, weil wir abgelenkt sind.
Ray und ich haben beschlossen, dass die Mahlzeiten von Montag bis Freitag in der Küche eingenommen werden. Zusammensitzen, kein Fernsehen, keine iPads & keine Telefone. Nur wir, die wir uns darauf konzentrieren, nahrhafte Lebensmittel zu essen. (Irgendwann hoffe ich, auch die Wochenendmahlzeiten mehr zu formalisieren – aber in kleinen Schritten!!)
Es ist in Ordnung, nicht perfekt zu sein, denn perfekt gibt es nicht. Und wenn du denkst, dass Perfektion dein Endziel ist, wirst du traurig enttäuscht sein, weil sich Perfektion im Laufe der Zeit verändert. Alles, was wir tun können, ist besser als gestern. All diese besseren Tage summieren sich zu einem einfach erstaunlichen Leben.
Ich fordere euch alle auf, mit dem gedankenlosen Essen aufzuhören und nur noch bewusst zu essen.
Und wenn ihr nicht bewusst essen könnt, überlegt euch, ob ihr eine Mahlzeit auslassen wollt. In 95 % der Fälle wollen Sie nur zu einer bestimmten Essenszeit essen, weil Sie eine konditionierte Sucht entwickelt haben, die auf einem vorher festgelegten Zeitplan basiert. Glauben Sie mir, 4 Stunden nach Ihrer letzten Mahlzeit sind Sie nicht wirklich hungrig oder gar physisch hungrig – das ist zu 100 % in Ihrem Kopf.
Beim 12-tägigen Fasten haben wir kein einziges Mal physischen Hunger verspürt, sondern nur das emotionale Verlangen zu essen. Unser Erfolg beim Fasten beruht vollständig auf unserer Fähigkeit, den Unterschied zwischen körperlichem und emotionalem Hunger zu erkennen. Das wünsche ich mir auch für Sie.