Am Candy Corn Day wird Candy Corn gefeiert, eine Süßigkeit in Form von Maiskörnern, die häufig zu Halloween und in den Herbstmonaten gegessen wird. Das Bonbon ist mehrfarbig, mit einem breiten gelben Ende, einer sich verjüngenden orangefarbenen Mitte und einer weißen Spitze, und wird in der Regel aus Zucker, Maissirup, Konditorwachs, Farbstoffen und Bindemitteln hergestellt. Die Herstellung begann in den 1880er Jahren durch die Wunderlee Candy Company und wurde ursprünglich „Chicken Feed“ genannt. Damals wurde Candy Corn an die Landbevölkerung vermarktet. Um die Wende zum 20. Jahrhundert begann die Goelitz Confectionery Company – heute bekannt als Jelly Belly – mit der Herstellung von Candy Corn. Das heutige Rezept für Candy Corn ist im Grunde dasselbe wie bei seiner Erfindung, nur dass die Süßigkeiten damals noch von Hand hergestellt wurden, was heute nicht mehr der Fall ist. Es gibt verschiedene Variationen von Mais für unterschiedliche Feiertage und Anlässe. „Indischer Mais“ hat ein schokoladenbraunes Ende anstelle des gelben und ist um Thanksgiving herum beliebt. Zu Weihnachten ist der „Rentiermais“ mit rotem Ende und grünem Kern beliebt. Zum Valentinstag gibt es „Amor-Mais“, zum Unabhängigkeitstag „Freiheits-Mais“, und zu Ostern kann man „Hasen-Mais“ kaufen. Es gibt verschiedene Geschmacksrichtungen wie Karamellapfel, grüner Apfel, S’mores, Kürbisgewürz und Karottenkuchen. Es wird geschätzt, dass jährlich über 20 Millionen Pfund Candy Corn verkauft werden.
Wie man den National Candy Corn Day begeht
Feiern Sie den Tag, indem Sie Candy Corn essen! Nehmen Sie die beliebte gelbe, orangefarbene und weiße Sorte, oder probieren Sie eine neue Sorte. Du kannst sogar deinen eigenen Mais machen. Es gibt viele Rezepte, die von Candy Corn inspiriert sind oder für die Sie Candy Corn verwenden können.
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