Diese einfachen Teriyaki-Fleischbällchen sind mit einer süßen und herzhaften Sauce überzogen, die immer ein Publikumsliebling ist. Dieses Rezept kann in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch stehen und ist damit perfekt für stressige Abende!
Fleischbällchen sind bei mir zu Hause immer ein Hit. Ich mache oft käsige Fleischbällchen, Fleischbällchensuppe oder diese einfachen Teriyaki-Fleischbällchen.
Ich bin so froh, dass der Sommer endlich gekommen ist! Die Kinder und ich waren bereit für eine Veränderung der Routine. Wir haben so viel zu tun wie immer, mit Tanz, Schwimmen, Ferienlager, Ausflügen und viel Zeit mit Freunden. Ich bin oft auf der Suche nach schnellen und einfachen Lösungen für ein Abendessen, das meine Familie nach einem langen Tag voller Spaß in der Sonne zubereiten kann. Diese Teriyaki-Fleischbällchen haben sich zu einem Familienfavoriten entwickelt und stehen bei uns ständig auf dem Speiseplan. Das Beste daran ist, dass dieses Gericht im Handumdrehen zubereitet ist, was bedeutet, dass es perfekt ist für diese arbeitsreichen Tage, an denen man keine Zeit hat, stundenlang in der Küche zu stehen!
Wie macht man Teriyaki-Fleischbällchen?
Dieses Rezept beginnt mit den Fleischbällchen. Ich verwende Cooked Perfect® Meatballs, die es in der Tiefkühlabteilung meines örtlichen Lebensmittelgeschäfts gibt. Diese Fleischbällchen sind superpraktisch, ich habe immer ein paar Tüten im Gefrierschrank, um sie als Vorspeise oder Mahlzeit zu verwenden. Cooked Perfect-Fleischbällchen werden mit ausgewähltem Fleisch, echtem Käse und köstlichen Kräutern zubereitet und dann über der Flamme gebraten, was ihnen einen tollen Geschmack verleiht. In der Regel verwende ich für dieses Rezept die Fleischbällchen „Homestyle“, aber auch die Sorten „Angus Beef“ und „Turkey“ sind eine gute Wahl.
Um diese Mahlzeit im Handumdrehen zuzubereiten, heize ich zunächst den Ofen vor und stelle einen Topf mit Reis zum Dämpfen auf den Herd. Die Fleischbällchen kommen in den Ofen, und während sie backen, rühre ich in 5 Minuten eine Teriyaki-Sauce an. Nachdem die Fleischbällchen durchgebraten sind, werden sie in der Soße geschwenkt, mit Sesam und Kräutern bestreut und dann über dem Reis serviert. Geben Sie ein grünes Gemüse dazu, und schon haben Sie eine Mahlzeit, die auch den wählerischsten Essern schmecken wird! Diese Teriyaki-Fleischbällchen eignen sich auch hervorragend als Vorspeise. Servieren Sie sie einfach auf einer Platte mit Zahnstochern und etwas Teriyaki-Sauce zum Dippen. Ich nehme dieses Rezept oft als Vorspeise zu Sommerpartys mit, weil es immer so ein großer Hit ist.
Im Sommer möchte ich mich mehr denn je entspannen und nicht viel Zeit in der Küche verbringen. Mit den Cooked Perfect-Fleischbällchen, die ich immer griffbereit in meiner Gefriertruhe habe, weiß ich, dass ich in kürzester Zeit ein fantastisches Gericht oder eine Vorspeise zubereiten kann, egal ob für eine große Versammlung oder ein kleines Familienessen.
Dies ist ein gesponserter Beitrag, den ich im Namen von Cooked Perfect® Meatballs geschrieben habe. Alle Meinungen sind 100% meine.
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Teriyaki-Fleischbällchen
Zutaten
- 1 Tüte Gekochte Perfekte Fleischbällchen Ich verwende die Sorte Homestyle
- 2 Esslöffel Sesamkörner
- 2 Esslöffel geschnittene grüne Zwiebeln
Für die Sauce:
- 3 Esslöffel Sojasauce
- 1/3 Tasse Wasser
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 2 Teelöffel gehackter Ingwer
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel geröstetes Sesamöl
- 1 Esslöffel Maisstärke
Anleitung
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Die Fleischbällchen nach Packungsanleitung backen.
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Während die Frikadellen im Ofen sind, die Sauce zubereiten.
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Sojasauce, Wasser, brauner Zucker, Knoblauch, Ingwer, Honig und Sesamöl in einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze geben. Umrühren, bis der Zucker aufgelöst ist, etwa 3 Minuten. Die Hitze auf hohe Stufe stellen und zum Kochen bringen.
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Die Speisestärke mit 2 Esslöffeln kaltem Wasser verrühren, bis sie sich auflöst. Die Maisstärkemischung in die Soße geben und 1-2 Minuten kochen lassen, bis die Soße eingedickt ist.
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Die Fleischbällchen aus dem Ofen nehmen. Die Soße über die Fleischbällchen gießen und durchschwenken, um sie zu überziehen. Mit Sesam und grünen Zwiebeln bestreuen und servieren.