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- Yummly
Dieses Reste-Truthahn-Speck-Sandwich ist ein großer Hit! Mit zartem Truthahn, knusprigem Speck und einer köstlichen, würzigen Soße.
Wer liebt nicht ein übrig gebliebenes Truthahn-Sandwich nach Thanksgiving? Ich weiß, dass ich es tue! Ich könnte von Sandwiches leben und würde mich nie beschweren.
Ich bin ein großer Fan von Sandwiches zum Mittag- oder Abendessen, und dieses Truthahn-Speck-Sandwich ist super deftig. Ich verwende gerne ein rustikales Weißbrot, aber Sie können jedes Brot verwenden, das Sie bevorzugen.
Sie haben keinen Truthahn mehr übrig? Kein Problem, probieren Sie meine einfache Putenbrust mit Knoblauch und Kräutern. Ich mache sie mehrmals im Jahr.
Wie man ein Truthahn-Speck-Sandwich aus Resten macht
- Fangen Sie mit dem Speck an. Sie können den Speck natürlich auch in einer Pfanne braten. Aber ich finde es weniger unordentlich und mühelos, wenn Sie ihn im Ofen backen.
- Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad vor. Legen Sie etwas Pergamentpapier auf ein Backblech und legen Sie die Speckstreifen aus. 15 Minuten backen oder bis der Speck knusprig ist.
- Auf einem Papiertuch abkühlen lassen.
Oh Mann, diese Soße ist der Hammer! Wir genießen sie auch auf Burgern und Hotdogs, sie ist bei mir zu Hause ein fester Bestandteil des Sommers. Ich füge noch ein wenig Cayennepfeffer hinzu. Wir mögen ein wenig mehr Schärfe als im Rezept angegeben, also fügen Sie ruhig mehr hinzu, wenn Sie möchten.
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Zutaten
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Tasse Dillgurke fein gehackt und trocken getupft
- 1/8 Tasse Ketchup
- 1 Esslöffel Meerrettich
- 1/2 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
- 8 Scheiben dick geschnittener Speck
- 4 Scheiben Provolone-Käse
- 1 Pfund übrig gebliebener Truthahn in Scheiben
- 8 Scheiben rustikales Brot leicht getoastet
Anleitung
- In einer kleinen Schüssel Mayonnaise verquirlen, Essiggurken, Ketchup, Meerrettich, Paprika und Cayennepfeffer. Bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
- Den Ofen auf 375 Grad vorheizen und
- Ein Stück Pergamentpapier auf ein Backblech legen. Den Speck hinzufügen und 15-18 Minuten backen, bis er die gewünschte Knusprigkeit erreicht hat.
- Brot leicht toasten und 4 Scheiben mit Käse belegen. Sauce auf das Brot streichen und mit Truthahn und 2 Scheiben Speck belegen.
Ernährungsinformationen
Ertrag
4
Portionsgröße
1
Anzahl pro PortionKalorien 703Gesamtfett 42gGesättigtes Fett 11gTrans-Fett 0gUngesättigtes Fett 27gCholesterin 117mgNatrium 2721mgKohlenhydrate 44gFasern 3gZucker 10gEiweiß 37g
Ernährungshinweis: Alle auf dieser Website dargestellten Informationen dienen nur zu Informationszwecken. Ich bin kein zertifizierter Ernährungsberater und alle Nährwertangaben auf butteryourbiscuit.com sollten nur als allgemeine Richtlinie verwendet werden.
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