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Warum diesen Online-Kurs belegen?
In diesem Online-Kurs werden Ihnen unsere eigenen Walks‘ Chefs, Denyse und Roberto, in einem unterhaltsamen, interaktiven Lehrgang die Tricks ihres Handwerks beibringen. Sobald Sie das Geheimnis der authentischen italienischen Pizza gelernt haben, werden Sie der Star jeder Dinnerparty sein.
Highlights
- Created with Sketch.Work with classically trained Italian chefs to create the epic comfort food from your very own kitchen.
- Created with Sketch.Learn the secrets to cooking the perfect pizza as the Italians have done for centuries.
- Created with Sketch.Tauschen Sie sich mit anderen aus der ganzen Welt aus und stellen Sie den Experten alle Ihre brennenden Fragen.
- Created with Sketch.Hören Sie diesen leidenschaftlichen Köchen zu, wenn sie die Geschichte ihres Handwerks und der regionalen Zutaten, die in ganz Italien beliebt sind, erzählen.
Lasst uns Pizza machen!
Verwandeln Sie Ihre Küche in la cucina italiana! Begleiten Sie Walks und die italienischen Köche Denyse und Roberto bei sich zu Hause in Rom, wenn sie die grundlegenden Schritte zur Herstellung traditioneller italienischer Pizza erklären. Während das Mehl fliegt und die Öfen warm werden, zeigt Ihnen das Duo, wie einfach es ist, köstliche Pizza zu Hause zuzubereiten – eine großartige Aktivität für Familien, Paare und Kinder gleichermaßen.
Es ist das Jahr 1889 und Pizzaiolo Raffaele Esposito geht von Theke zu Theke – knetet, schneidet, ein wenig von diesem, viel von jenem (das ist amore!). Es ist eine laue Nacht im Zentrum Neapels und Signore Esposito wird seine Innovation einer Königin servieren. Nicht irgendeiner Königin, sondern Königin Margherita von Savoyen, Italiens erster Dame. Er bringt seine Innovation…
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Verwandeln Sie Ihre Küche in la cucina italiana! Begleiten Sie Walks und die italienischen Köche Denyse und Roberto bei sich zu Hause in Rom, wenn sie die grundlegenden Schritte zur Herstellung traditioneller italienischer Pizza erklären. Während das Mehl fliegt und die Öfen warm werden, zeigt Ihnen das Duo, wie einfach es ist, köstliche Pizza zu Hause zuzubereiten – eine großartige Aktivität für Familien, Paare und Kinder gleichermaßen.
Es ist das Jahr 1889 und Pizzaiolo Raffaele Esposito geht von Theke zu Theke – knetet, schneidet, ein wenig von diesem, viel von jenem (das ist amore!). Es ist eine laue Nacht im Zentrum Neapels und Signore Esposito wird seine Innovation einer Königin servieren. Nicht irgendeiner Königin, sondern Königin Margherita von Savoyen, der ersten Dame Italiens. Er holt seine Innovation aus dem Holzofen – ein Fladenbrot mit Zutaten, die die „Tricolore“ darstellen, das Rot, Grün und Weiß der italienischen Flagge. Als die Königin die Pizza zum Mund führt, ist sie entzückt von dem Duft von frischem Basilikum, reifen Tomaten und Mozzarella fior di latte. So wird eine Legende geboren, die Pizza Margherita.
Von einer Küche in Rom zu Ihnen nach Hause: Walks präsentiert die Pizzaherstellung mit Denyse und Roberto. Im Laufe dieses Live-Erlebnisses arbeiten unsere italienischen Köche mit Ihnen zusammen und geben Ihnen die wichtigsten (aber oft übersehenen!) Tipps für die Herstellung des perfekten Pizzateigs, teilen mit Ihnen die Techniken, um Ihr eigener Pizzaiolo zu Hause zu werden, und verbringen Zeit im Gespräch mit allen, die online sind.
Unser Januar-Programm ist wie folgt:
Jan 8: REGELMÄSSIGE PIZZA
Jan 22nd: PIZZA MIT VORGEFERTIGTEM TEIG
Alle angegebenen Zeiten sind in Eastern Daylight Time (EDT)
Wenn die Tour oder das Datum, an dem Sie interessiert sind, nicht verfügbar ist, senden Sie bitte eine E-Mail an [email protected] und erkundigen Sie sich nach den Preisen für private Touren.
*Bitte beachten Sie. Um sich besser vorbereiten zu können, haben wir uns gedacht, dass Sie sich einige der Rezepte im Voraus ansehen möchten – Sie erhalten 48 Stunden vor Ihrer Tour ein Rezeptdokument. Sie können mit unseren Chefköchen „mitkochen“ oder einfach nur zuhören – Sie haben die Wahl!
Aufgrund der Knappheit der Zutaten in Italien (wo unsere Chefköche leben!) können der Pizzabelag, die Nudelsorten oder die Soßen (z.B. Pesto, Tomaten, Puttanesca, Arrabbiata, Bolognese), die im Kurs zubereitet werden, variieren.
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