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- Yummly
Crockpot White Chicken Chili – diese Low Carb Version eines Klassikers ist so cremig und sättigend. Es ist einfach zuzubereiten und ein Familienfavorit.
Ich habe eine Schwäche für Suppen im Slow Cooker. Ich liebe es, wie einfach sie sind, und meine Familie verschlingt sie immer.
Wir mögen Suppen das ganze Jahr über – im Winter sind sie wärmend und beruhigend, aber im Sommer können sie leicht und einfach sein. Ich bin neugierig, ob ihr auch das ganze Jahr über Suppe esst?
Dieses Rezept für weißes Hähnchen-Chili gehört zu den Rezepten, die wir zu jeder Jahreszeit essen, und das Beste daran ist, dass meine ganze Familie es liebt und keine Ahnung hat, dass sie ein weißes Keto-Hähnchen-Chili isst. Für sie ist es eine ganz normale Mahlzeit und ich liebe es, wenn das passiert.
- Wie man weißes Hähnchen-Chili im Langsamkocher zubereitet:
- Ist dieses Rezept für weißes Hühner-Chili scharf?
- Werkzeuge, die für dieses einfache Rezept für weißes Hähnchen-Chili benötigt werden:
- Mehr Low-Carb-Suppenrezepte zum Ausprobieren:
- Zutaten
- Anleitung
- Hinweise
- Empfohlene Produkte
- Ernährungsinformationen
Wie man weißes Hähnchen-Chili im Langsamkocher zubereitet:
Dies ist ein super einfaches Rezept, das du in deinen Kochtopf wirfst und bis zur Abendessenzeit vergisst. <- Vorausgesetzt, du kannst es bei all den köstlichen Gerüchen, die aus der Küche kommen, vergessen 😉
Gebe einige Hähnchenbrüste, Zwiebel, Paprika, Jalapeno, grüne Chilis, Knoblauch und Kreuzkümmel in einen langsamen Kocher.
Gießen Sie etwas Hühnerbrühe dazu und rühren Sie ein wenig um.
Deckeln Sie den Topf ab und kochen Sie das Huhn 3 Stunden lang auf höchster Stufe oder 6 Stunden lang auf niedriger Stufe oder bis es sich leicht zerkleinern lässt. Es ist wichtig, daran zu denken, dass jeder langsame Kocher anders kocht – einige sind heißer als andere und die Kochzeiten variieren.
Zerkleinern Sie das Hähnchen und geben Sie etwas weichen Frischkäse und Sahne hinzu. Es kann hilfreich sein, den Frischkäse in der Mikrowelle sehr weich zu machen und fast zu schmelzen, bevor man ihn in die Suppe gibt. Dadurch wird verhindert, dass er in der heißen Flüssigkeit verklumpt.
Gut umrühren, bis alles eingearbeitet ist, abdecken und weitere 30 Minuten auf höchster Stufe kochen.
Die Suppe ist zum Verzehr bereit!
Wir servieren unser cremiges weißes Hähnchen-Chili gerne mit Avocadoscheiben, Jalapeno und viel Koriander. Ein Klecks saure Sahne obendrauf ist auch nicht schlecht.
Ist dieses Rezept für weißes Hühner-Chili scharf?
Es hat einen netten kleinen Kick, aber es war mild genug für meine Kinder, um es ohne Beschwerden zu essen. Wenn Sie Bedenken haben, reduzieren Sie die Jalapenos auf die Hälfte oder lassen Sie sie ganz weg.
Die grünen Chilis aus der Dose geben einen tollen Geschmack, und man kann sie sowohl in milden als auch in scharfen Varianten kaufen, also lassen Sie sie nicht weg!
Werkzeuge, die für dieses einfache Rezept für weißes Hähnchen-Chili benötigt werden:
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Zutaten
- 1 Pfund Hühnerbrust
- 1 grüne Paprika, gewürfelt
- 1 Jalapeno-Pfeffer, gehackt
- ½ süße Zwiebel, gewürfelt
- 4 Unzen Dose gewürfelte grüne Chilis
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel Kreuzkümmel
- 3 Tassen Hühnerbrühe
- 8 Unzen Frischkäse, erweicht
- ¼ Tasse schwere Sahne
- Avocado, saure Sahne, Koriander, für den Belag
Anleitung
- Huhn, Paprika, Jalapeno, Zwiebel, grüne Chilis, Knoblauch, Kreuzkümmel und Hühnerbrühe in einen 6-Quart-Slow Cooker geben und abdecken.
- Auf höchster Stufe 3 Stunden oder auf niedriger Stufe 6 Stunden kochen oder bis sich das Hähnchenfleisch mit einer Gabel leicht zerkleinern lässt. Das Fleisch zerkleinern.
- Den weichen Frischkäse und die Sahne in den Topf geben und gut umrühren, bis der Frischkäse geschmolzen ist.
- Zudecken und 30 Minuten auf höchster Stufe kochen.
- Vor dem Servieren gut umrühren. Nach Belieben mit Avocado, saurer Sahne und Koriander servieren.
Hinweise
Je weicher der Frischkäse ist, desto schneller und besser schmilzt er in der Suppe. In der Mikrowelle aufweichen, bis er fast ganz geschmolzen ist.
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Slow Cooker
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Ernährungsinformationen
Ausbeute 6Portionsgröße 1 Schüssel
Anzahl pro PortionKalorien 369Gesamtfett 24gGesättigtes Fett 11gTrans-Fett 0gUngesättigtes Fett 10gCholesterin 117mgNatrium 648mgKohlenhydrate 10gBallaststoffe 3gZucker 5gEiweiß 28g
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