Diese zuckerfreie Hoisin-Sauce ist so einfach herzustellen und so viel gesünder als die gekaufte Sauce.
Mischen Sie alle Zutaten in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze, bis alle Zutaten gut miteinander verbunden und glatt sind.
Versuchen Sie, die Menge des Süßungsmittels zu reduzieren oder ganz wegzulassen, ich gebe oft ein oder zwei Esslöffel Kokosmilch hinzu, die meiner Meinung nach süß genug ist.
Sie können die Zutaten verdoppeln, wenn Sie größere Mengen benötigen. Im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.
Eine tolle Dip-Sauce zu unseren Reispapierrollen oder diesen gebackenen Frühlingsrollen
Hoisin-Sauce
Vorbereitungszeit
6 Min.
Kochzeit
2 Min.
Gesamtzeit
8 Min.
Eine Hoisin-Soße, die nicht mit Zucker belastet ist und trotzdem großartig schmeckt
Serviert: ¾ Tasse
Zutaten
- 2 Esslöffel Erdnussbutter
- 4 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Traubenzucker (optional)
- 2 Teelöffel Essig
- 1 Handschuh gehackter Knoblauch oder ⅛ Teelöffel Knoblauch Pulver
- 2 Teelöffel Sesamöl
- Sriracha oder eine andere scharfe Pfeffersauce optional (Menge nach Geschmack )
Anleitung
- Alle Zutaten in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze verrühren, bis sie glatt und vollständig vermischt sind.