Para los amantes de la L profunda, no hay nada como el sabor de una bebida de café espresso por la mañana – y las mejores máquinas de café espresso para principiantes pueden llevar la experiencia del barista directamente a su propia casa.
- ¿Pero qué es el espresso, exactamente, y por qué no se puede preparar con una cafetera normal?
- ¿Qué características debe buscar un principiante en una máquina de espresso?
- La mejor máquina de espresso para principiantes
- La mejor máquina de espresso de presupuesto para principiantes
- La mejor cafetera de cápsulas para principiantes
¿Pero qué es el espresso, exactamente, y por qué no se puede preparar con una cafetera normal?
A diferencia de una cafetera de goteo, una máquina de espresso utiliza una presión adicional para extraer el sabor de los granos en cuestión de segundos. Cuando compre una cafetera espresso, busque opciones que puedan producir al menos nueve bares de presión durante la extracción, que es la cantidad óptima para un golpe de espresso. (Tenga cuidado con los modelos que se llaman a sí mismos máquinas de espresso pero que sólo pueden producir de tres a cuatro bares de presión – no estarán a la altura).
¿Qué características debe buscar un principiante en una máquina de espresso?
Algunas de las características que debe buscar en una máquina de espresso (más allá de los nueve bares de presión) incluyen una pantalla táctil que le guíe a través del proceso de hacer diferentes bebidas o botones simples e intuitivos que no le confundan mientras aprende. Una máquina que muele granos frescos tiene más probabilidades de producir un espresso de alta calidad (aunque también se pueden comprar molinillos por separado o utilizar granos ya molidos), pero si la idea de tener que lidiar con granos desordenados le resulta abrumadora, puede optar por una que utilice cápsulas de espresso fáciles de usar. Si el precio es un factor inhibidor para usted – especialmente si sólo quiere probar una vida de propiedad de la máquina de café espresso y son reacios a invertir en un modelo más caro – usted estará encantado de saber que hay opciones de menos de $ 100.
Desde una máquina de pantalla táctil a las opciones que son compatibles con las vainas, aquí están las mejores máquinas de café espresso en casa para los principiantes. Son una ventanilla única para aprender a hacer un espresso de alta calidad en casa, incluso si no tienes ni idea de lo que estás haciendo (todavía).
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La mejor máquina de espresso para principiantes
Puede que esté en el lado más caro, pero la máquina de espresso Breville Barista Touch vale la pena porque es sin duda una de las mejores opciones para un novato en el espresso. La hermosa máquina de acero inoxidable produce los nueve bares de presión ideales en la extracción y cuenta con una pantalla táctil intuitiva.
Este modelo es especialmente bueno para los principiantes porque viene con un menú de bebidas preprogramado, que incluye espresso, latte, cappuccino, flat white y americano. Una vez que haya seleccionado la bebida que desee, sólo tiene que seguir los tres pasos indicados en la pantalla: Moler, Preparar y Lubricar. La máquina hace el trabajo de moler los granos, extraer el espresso y cocer la leche por usted; la única parte realmente manual del proceso es apisonar físicamente los granos antes de preparar el espresso (lo cual, en mi experiencia, es una tarea fácil).
Cuando se haya graduado con éxito en la preparación de las opciones de bebida predeterminadas, puede empezar a experimentar y personalizar todo, desde la cantidad de granos que la máquina muele hasta la temperatura de la leche. Una vez que haya creado una bebida con el sabor perfecto, póngale un nombre y añádala al menú: puede añadir hasta ocho bebidas personalizadas para que sea muy fácil recrear sus favoritas una y otra vez.
La cafetera Breville Barista Touch Espresso Machine viene con una garantía de un año, pero si la compra en Amazon hay una opción para añadir un plan de protección de tres o cuatro años con un coste adicional.
Cuenta entusiasta de Amazon: «Breville lo ha hecho tan fácil como puede ser. Una vez que se ha ajustado la molienda y la dosificación, es muy fácil apisonar y obtener un espresso con un sabor fantástico. Me encanta la pantalla LCD y la sencillez de uso. La máquina se ve hermosa desde todos los lados también.»
La mejor máquina de espresso de presupuesto para principiantes
Con un precio de menos de 100 dólares, esta máquina de espresso manual de 15 bares es una ganga total para los principiantes. Esta máquina le ofrece la flexibilidad de utilizar granos de café espresso molidos o, si prefiere omitir el paso de molido y apisonado, introducir las prácticas cápsulas Easy Serving Espresso (ESE). Puede hacer uno o dos disparos de espresso a la vez y utilizar el espumador manual para vaporizar la leche para un café con leche o un capuchino.
Tomará algo de práctica para dominar si nunca ha hecho espresso antes. Pero a este precio, la recomendaría a los principiantes que quieran probar a preparar espresso por su cuenta antes de invertir en un modelo más caro. Viene con una garantía de un año.
Una cosa a tener en cuenta: la máquina no viene con un molinillo incorporado – si usted no tiene uno a mano, asegúrese de enganchar uno de estos grandes molinillos de café espresso por separado.
Entusiasta opinión de Amazon: «Por el precio, sorprendentemente hace un café realmente bueno. El espumador funciona increíblemente, una característica tan genial. Soy nuevo en el mundo del espresso, así que diría que es la máquina perfecta para los principiantes.»
La mejor cafetera de cápsulas para principiantes
Las cafeteras de cápsulas son conocidas por su comodidad, y esta cafetera De’Longhi Nespresso Lattissima Plus no es una excepción. Produce 19 bares de presión y es increíblemente fácil de usar. Todo lo que tienes que hacer para preparar una bebida es llenar el depósito de agua y el depósito de leche, insertar una cápsula y pulsar uno de los dos ajustes de café, y luego uno de los tres ajustes de cantidad de leche.
A diferencia de las otras opciones de esta lista, esta máquina espuma la leche y la deposita en la taza por ti. La bandeja de goteo se puede ajustar para acomodar tazas más altas y un temporizador de apagado automático conserva la energía. Viene con un juego de cápsulas para empezar (aunque eventualmente necesitarás comprar más) y está cubierta por una garantía de un año.
Si no necesitas un espumador de leche, ahorra algo de dinero y considera optar por la mucho más barata Nespresso by De’Longhi EN80B Original Espresso Machine en su lugar, que es una favorita de los fans más desnuda.
Experimentación entusiasta de Amazon: «Esta máquina hace todo sin esfuerzo. Hace un gran café, como se espera de Nespresso, pero también es simple de usar e increíblemente fácil de mantener limpio.»