Un espíritu claro que ha lanzado 1.000 barcos (o al menos se ha utilizado en 1.000 cócteles en barcos), la ginebra es una necesidad cuando estás construyendo tu bar en casa y desarrollando un conjunto de recetas de cócteles que puedes sacar de tu bolsillo trasero. Tanto si busca un cóctel con un espíritu potente como algo ligero, refrescante y perfecto para un brunch, la ginebra le cubre las espaldas.
Para empezar, hemos seleccionado seis recetas clásicas de cócteles con ginebra que debe conocer si quiere que su juego con la ginebra esté a punto. Estas recetas abarcan toda la gama de sabores y potencias, así que no importa lo que busques, te tenemos cubierto. Si ya sabe cómo hacerlas, le aplaudimos y le animamos a que las vuelva a hacer, pero cambie esa ginebra barata y sus mezcladores de ginebra. ¿Usas una con sabor a flores? Prueba con algo más cítrico la próxima vez. No se decepcionará con las mejores bebidas de ginebra que existen.
Más recetas de cócteles:
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- Los mejores cócteles con tequila
- Los mejores cócteles con whisky
- Los mejores cócteles con ron
Tom Collins
- 5 oz de ginebra
- 1 oz de zumo de limón
- .5 oz de jarabe simple
- Club soda para completar
- Ranura de limón para adornar
Método: En un vaso Collins lleno de hielo, añada la ginebra, el zumo de limón y el sirope simple. Añada un poco de soda y remueva. Adornar con una rodaja de limón.
French 75
- 2 oz de vino espumoso bien frío
- 1 oz de ginebra
- .5 oz de zumo de limón
- 1 cucharada de jarabe simple
- Giro de limón para decorar
Método: Agitar la ginebra, el zumo de limón y el sirope simple con hielo, y luego colar en una copa (sugerimos una flauta de champán). Añada el vino espumoso, remuévalo rápidamente y adórnelo con un toque de limón (o algo de hierbas).
Singapur Sling
- 1,5 oz ginebra
- .5 oz Cherry Heering Liqeuer
- .25 oz de Cointreau
- .25 oz de Benedictine
- 4 oz de zumo de piña
- .66 oz de granadina
- .5 oz de zumo de lima
- 1 dash de amargo
- Cereza al marrasquino para decorar
- Ranura de piña para decorar
Método: Agitar los ingredientes líquidos con hielo y colar en un vaso Collins lleno de hielo. Adornar con una cereza y una rodaja de piña.
Gimlet
- 2 onzas de ginebra
- 1 onza de zumo de lima azucarado Rose’s*
- Cuña de lima para adornar
Método: Agitar la ginebra y el zumo de lima azucarado y colar en una copa de cóctel. Adorne con una cuña de lima.
*Alternativamente, puede probar a utilizar 0,5 oz de jarabe simple y 0,5 oz de zumo de lima.
El Vesper
- 2 oz de ginebra
- .5 oz de vodka
- .25 oz de Lillet-Blanc
- Cáscara de limón para adornar
Método: Agitar bien los ingredientes líquidos con hielo y verter en una copa de cóctel. Adornar con una cáscara de limón.
Negroni
- 1 onza de ginebra
- 1 onza de vermut dulce
- 1 onza de Campari
- Naranja para adornar
Método: Mezclar los ingredientes con hielo. Adornar con una rodaja de naranja o un twist.
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