| Nombre botánico | Malus gravenstein |
| Nombre común | Manzano gravenstein |
| Tipo de planta | Árbol frutal |
| Tamaño adulto | 12-15 pies |
| Exposición al sol | Todo el sol |
| Tipo de suelo | Loamy |
| PH del suelo | 6-7 |
| Tiempo de floración | Verano |
| Color de la flor | Verde amarillo (manzanas) |
| Zonas de rusticidad | 2-9 |
| Área nativa | Dinamarca |
Cuidado del manzano Gravenstein
El manzano Gravenstein tardará de dos a cinco años en dar fruto. Sus frutos aparecerán en los meses de verano (normalmente en julio y agosto). Las manzanas Gravenstein, de tamaño medio a grande, son crujientes, jugosas y de grano fino, con una textura suave. Los árboles se recogen en julio y agosto. Una vez cosechada, la fruta sólo permanece fresca de dos a tres semanas.
Hay varias enfermedades que pueden afectar a los manzanos, y los manzanos Gravenstein son susceptibles al tizón, la sarna del manzano y el oídio. También son propensos a los daños causados por la polilla, pero las trampas adhesivas pueden mantener las plagas alejadas de su fruta.
Luz
El manzano gravenstein crecerá mejor a pleno sol. Asegúrese de plantar su árbol en un lugar donde tenga acceso a por lo menos seis horas de luz solar directa y no filtrada diariamente.
Suelo
Los manzanos Gravenstein crecerán en suelos moderadamente fértiles, húmedos y arcillosos. Prosperarán en suelos ligeros y arenosos donde sus raíces puedan profundizar.
Agua
El manzano Gravenstein debe tener acceso a una humedad media mientras se establece. Después de ese momento, seguirán produciendo sin mucho riego.
Sin embargo, debe intentar evitar que el suelo se seque demasiado, sobre todo en los meses de verano. La humedad del aire a lo largo de la costa puede contribuir al crecimiento del árbol, incluso en las regiones que sufren condiciones de sequía.
Temperatura y humedad
El manzano gravenstein crece bien en regiones templadas, como California, pero también puede tolerar temperaturas más frías
Fertilizante
Cuando se trata de fertilizar los manzanos, el fertilizante rico en nitrógeno puede ser rastrillado uniformemente en el suelo alrededor de la base (sólo asegúrese de mantenerlo a unos dos pies de distancia y a seis pulgadas del tronco).
El proceso de fertilización puede repetirse después de tres meses y debe aplicarse en un círculo de tres pies alrededor del árbol después de sus dos años de edad.
Otras variedades de manzanos
Los manzanos Gravenstein requieren la polinización con cualquier variedad autofértil de manzano; algunas opciones comunes incluyen gala, fuji, empire, o red and yellow delicious. A continuación, otras variedades de manzano.
- Golden Delicious
- Cortland
- Ginger Gold
- Liberty
- Paulared
- Granny Smith
- Espía del Norte
- Roma
- Cosecha de manzanas
- Haralred
- Feria del Estado
- Libertad
- Beacon
- Enterprise
- Haralred
- Macoun
- Cortland
- Gala
- Honeycrisp
- Red Free
Poda
Considere la posibilidad de podar su manzano Gravenstein a finales del invierno o principios de la primavera. Es mejor que sea justo antes de que comience el crecimiento en primavera para que los cortes no queden desprotegidos frente a las temperaturas más frías del invierno.
La poda es importante para los manzanos porque permitirá a los cultivadores elegir una estructura básica para el árbol y, en el caso del manzano gravenstein, puede ayudar a crear un andamiaje robusto para soportar el peso de los pesados frutos. Los árboles podados también pueden obtener un mayor rendimiento de la fruta, y son más fáciles de cuidar.