La dieta Paleo nos anima a comer como nuestros antepasados, centrándose en los alimentos no procesados y la eliminación de granos, legumbres, productos lácteos y alimentos muy procesados.
La alimentación de estilo Paleo tiene muchos beneficios -enfatizando los alimentos integrales, las proteínas magras, las frutas, las verduras y las grasas saludables- y sin duda puede suponer una gran mejora en su salud. Los beneficios de la pérdida de peso de la alimentación paleo se han mantenido en varios estudios de investigación, por lo que es una opción prometedora.
Sin embargo, la eliminación de grupos enteros de alimentos como los granos enteros, las legumbres y los productos lácteos puede significar la eliminación de nutrientes que se sabe que son saludables y tienen mucho respaldo científico. Incluso si nuestros antepasados no comían toneladas de frijoles, las investigaciones realizadas en las Zonas Azules (lugares del mundo donde la gente vive más tiempo) muestran que las personas más sanas de la tierra comen frijoles con regularidad – y los granos enteros se han relacionado con la disminución del riesgo cardiovascular y un menor riesgo de mortalidad en numerosos estudios.
Independientemente de si usted sigue una dieta totalmente Paleo, centrarse en los alimentos no procesados y densos en nutrientes es una gran idea para cualquier persona que quiera mejorar su salud. Comer alimentos densos en nutrientes, repletos de proteínas, fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales, también te permite sentirte lleno y satisfecho mientras reduces las calorías. Mientras que 1.200 calorías es un recorte de calorías bastante pronunciado, llenar su día con alimentos llenos de nutrientes hace que sea factible y saciante.
Aquí tiene una idea de cómo sería su día comiendo 1.200 calorías en la dieta Paleo. Consejo profesional: Haga clic en la imagen para obtener un enlace a la receta.
