En época de calor uno de los antojos más comunes que tenemos son las paletas de hielo, en parte porque son deliciosas pero también debido a que al comerlas logramos refrescarnos. Aunque hay muchas opciones, las más saludables son aquellas que están hechas con frutas.
Y es que de acuerdo con los expertos del United States Department of Agriculture, comer frutas es benéfico porque contienen nutrientes que reducen el riesgo que tenemos de padecer enfermedades del corazón, nos protegen contra algunos tipos de cáncer y la diabetes, entre muchas otras cosas.
Así que para que disfrutes de sus beneficios, a continuación en iMujer te compartimos cómo hacer paletas de hielo con fruta. La receta en tan sencilla que te sorprenderá, es para 8 piezas.
Ingredientes
- 1 durazno
- 2 kiwis
- ½ taza de arándanos
- ¾ de taza de fresas
- 1 ½ a 2 tazas de jugo de uva blanca, si lo prefieres puede ser agua de fruta natural (del sabor que más te guste, como limón)
- 8 palitos de madera
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Procedimiento
Es muy sencillo, lo primero que tienes que hacer es partir las fresas en trozos pequeños, los duraznos en rodajas delgadas y pelar los kiwis para después partirlos en rebanadas.
Una vez que tengas toda la fruta lista, sólo debes colocar diferentes piezas en los moldes de paletas (si no tienes puedes usar vasos de vidrio) y agregar el jugo de uva para cubrirlas. Finalmente inserta los palitos para que sean la base.
Mete al congelador los moldes durante aproximadamente 6 horas o hasta que las paletas estén completamente congeladas y… ¡Vualá!
Debido a que las paletas no tienen conservadores, asegúrate de comerlas en los siguientes dos días máximo, tiempo en que la fruta seguirá en buen estado.
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