Cómo ser vegano en Venecia

A todos mis amigos basados en plantas: si estás ansioso por conseguir comida vegana en Venecia, no te preocupes.

La hermosa ciudad, con sus canales, iglesias y transporte acuático te sorprenderá. Aunque no hay muchos restaurantes veganos o vegetarianos aquí, eso no significa que no puedas conseguir una comida basada en plantas y disfrutar de la comida italiana que todo el mundo adora, ¡sin crueldad!

Es fácil conseguir gelato vegano y pizza sin queso prácticamente en cualquier lugar de Venecia (¡y en cualquier otro lugar de Italia!), lo que hace que la comida italiana vegana no sea tan inalcanzable como puedes pensar en un principio. Sin embargo, si te esfuerzas, puedes disfrutar de deliciosos clásicos italianos en versiones totalmente veganas.

Cientos y miles de turistas y viajeros visitan Venecia cada año para explorar los edificios antiguos, el laberinto de puentes y, por supuesto, para disfrutar de los paseos en góndola, y muchos de ellos son veganos o vegetarianos. Algunos recorridos por Venecia incluyen paradas gastronómicas en las que un lugareño podrá organizar una comida a base de plantas, por lo que tomar una de ellas es un buen comienzo para conocer las opciones veganas de la ciudad.

Pero antes de llegar a Venecia y pasar un tiempo fantástico en góndolas, explorando la Basílica de San Marcos, comprando productos venecianos y todo lo demás que está en su itinerario de Venecia, puede disfrutar de esta guía vegana de la ciudad – para hacer las cosas más fáciles para los veganos que viajan a Venecia, hemos elaborado una lista de los mejores restaurantes basados en plantas y algunos consejos para los viajeros veganos por primera vez a Venecia.

Restaurantes veganos en Venecia

Pizza, bocadillos y platos principales veganos

• OKE Pizzeria e Ristorante – Utiliza ingredientes orgánicos cultivados localmente y evita los lácteos para los veganos. Disfrute de una deliciosa pizza vegetal aquí sin el queso.
• Le Café – Otro buen restaurante en Campo San Stefano con varias opciones veganas en su menú; incluyendo bruschetta y pizza vegana.
• Pizzeria L’Angelo- Hay una amplia variedad de opciones veganas aquí, como diferentes pizzas y una variedad de sándwiches con queso vegano.
• La Zucca- Este restaurante tiene una amplia gama de opciones veganas como pasta, sopas, platos de verduras y postres.
• Bio Sound System- El restaurante vegetariano es popular entre los veganos debido a su menú que cambia diariamente con platos de tofu y seitán, ¡y sus pasteles veganos son simplemente deliciosos!
• La Tecia- Este es otro lugar totalmente vegano que cuenta con un delicioso menú vegano. Te encantará su lasaña y raviolis veganos, además de la tortita de garbanzos.
• Osteria Giogione- Osteria Giogione es otro gran lugar para disfrutar de opciones veganas como sopa, ensalada, pasta y arroz al azafrán.

Restaurantes indios y de Oriente Medio

• Buddha soul Resto- El restaurante indio tiene un montón de opciones veganas, y uno puede disfrutar de diferentes platos veganos sabrosos en un restaurante agradable.
• Ghimel Garden- El restaurante judío goza de una hermosa ubicación y sirve un par de grandes opciones para los veganos, incluyendo algunas grandes ensaladas.
• Frary’s- Disfruta de la cocina de Oriente Medio y te encantarán sus productos veganos como el biryani y el cuscús.

Gelato y batidos veganos

• Suso Gelatoteca- Esta es una excelente gelateria para disfrutar de un buen gelato vegano en una gran variedad de sabores.
• Gelateria Chocolat – No sólo sirve gelato vegano, ¡esta gelataria también sirve conos de gofre veganos!
• Frulalà – ¡Este lugar es impresionante si buscas fruta fresca, batidos, ensaladas, zumos y cócteles afrutados!
• Gelateria Alaska- Esta gelataria sirve un par de helados veganos – su granantine alla frutta es algo que hay que probar.

Consejos para viajar como vegano en Venecia

• Uno de los mejores platos veganos italianos que se pueden encontrar en Venecia es la Minestra de Pasta e Fagioi que es una sopa de pasta y judías. Es completamente vegetal y se puede encontrar fácilmente en diferentes lugares.
• Aunque es fácil comer vegano en Venecia, también es una buena idea empacar algunos bocadillos si estás fuera todo el día. Para desayunar, se pueden encontrar muchos croissants y pasteles veganos en varias cafeterías.
• Si quieres comprar productos alimenticios veganos, las tiendas de comestibles venden toneladas de opciones veganas con el pequeño símbolo vegano. Todos los supermercados tienen una sección separada para productos veganos y ofrecen productos no lácteos.
• Además, puedes aprovechar los increíbles restaurantes veganos que hay por todas partes. Utiliza HappyCow para investigar más sobre los restaurantes veganos en Venecia.

Con un número cada vez mayor de personas que optan por una dieta vegana, no es de extrañar que la demanda de restaurantes veganos esté aumentando. Afortunadamente, Venecia ha escuchado la demanda y ha abierto muchos restaurantes veganos. Comer como vegano en Venecia no tiene por qué ser estresante, una vez que se sabe dónde ir y qué comer. Ser vegano mientras se viaja es mucho más fácil de lo que se piensa.