El mejor whisky de 2020 ha sido coronado por la San Francisco World Spirits Competition, y el recién elegido ganador es el GlenDronach Revival 15 Single Malt Scotch.
La San Francisco World Spirits Competition ha anunciado esta semana los ganadores de lo mejor de la exposición en categorías que incluyen el whisky, el brandy, el licor y los licores blancos envejecidos y sin envejecer.
GlenDronach 15 es uno de nuestros whiskys favoritos: desde su relanzamiento en 2018 ha seguido cosechando elogios y el cariño de la comunidad del whisky. Es una botella deliciosa y asequible: una bomba de jerez de 90 dólares con complejidad, una sensación en boca exuberante y un final agradable que produce escalofríos.
Esto es lo que dijimos de él hace dos años: «Los alambiques cortos de la destilería lo convierten en un whisky aceitoso y viscoso desde el primer día, y el tiempo en barricas de jerez ha dejado al 15 Revival sorprendentemente seco y con sabor a nuez, aunque todavía fortificado con esas notas de fruta y caramelo. Es como un trozo perfecto de pastel de las Tierras Altas: pudín de caramelo pegajoso, con un ligero glaseado de naranja. Es rico y terroso, pero con la cantidad justa de dulzor»
El SFWSC se encuentra entre los programas de paneles de cata más rigurosos del mundo, y sus recomendaciones y premios son el resultado de catas a ciegas realizadas por docenas de expertos de la hostelería, las ventas y los medios de comunicación. Echamos un vistazo exclusivo detrás del telón de la competición en 2018.
El whisky escocés vuelve a la cima de la categoría de whisky tras un año de dominio del bourbon; en 2019 la competición coronó a Henry McKenna 10-Year Single Barrel como el mejor de la muestra.
El SFWSC reparte medallas y elogios más allá del mejor de la muestra. Algunos de los whiskies más destacados de este año son el Woodinville Straight Bourbon, como mejor whisky puro; el Davidson Reserve Tennessee Straight Sour Mash Whiskey, como mejor whisky de Tennessee; el Catskill Provisions New York Honey Rye Whiskey, como mejor whisky aromatizado; el Aberlour A’bunadh Single Malt Scotch, como mejor whisky de malta sin indicación de edad; y el Baker’s Single Barrel Bourbon, como mejor whisky de barril.
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