Lo que 100 días sin alcohol han hecho por mí…

La escritora de bebidas de Club Soda Anja enumera lo que ha aprendido en 100 días sin alcohol.

Empecé a trabajar en hostelería cuando tenía 14 años haciendo el servicio de plata en un hotel. Ahora me acerco a los 30, y me he abierto camino en el sector, desde camarero hasta director de locales, escritor de bebidas y anfitrión de visitas y catas de cerveza. En ese tiempo, mi relación con la bebida ha sido tan variada como complicada. No creo que haya sido nada fuera de lo «normal», pero soy cauteloso a la hora de medirme con las normas sociales, ya que a menudo lo «normal» es algo que deberíamos cuestionar. Ciertamente puedo señalar momentos en los que no he sido feliz con la forma en que estaba bebiendo.

100 días sin alcohol

En los últimos dos años he reducido mucho, fue algo natural. Dejé un trabajo destructivo en la industria cervecera y empecé a trabajar por mi cuenta. Pero me he dado cuenta de que los descansos que he tenido de la bebida y los pasos que he dado para moderar mi consumo, han sido un biproducto de otras cosas que estaban pasando en mi vida, a saber, el deseo de estar más en forma, y la recuperación de una enfermedad grave. Así que, aunque mi consumo ha sido durante algún tiempo el de un bebedor consciente, no creo que haya practicado necesariamente la atención plena de forma intencionada. Así que decidí pasar 100 días sin beber. En realidad no lo había planeado (¡y recomendaría planearlo!), pero un día simplemente dije «este es el primer día». Esto es lo que aprendí…

Una sensación de alivio…

Desde el momento en que decidí empezar mis 100 días, sentí un alivio instantáneo. Lucho con el estrés de la toma de decisiones, así que hacer una elección que eliminara la necesidad de hacer cualquier otra se sintió bien. Me resulta bastante fácil abstenerme, y aprecio que soy afortunada por ello. Fue emocionante saber que durante 100 días no me saltaría la cena o el entrenamiento por haber tomado un par de cervezas.

Auto-reflexión: notar los desencadenantes y los patrones

Tomar un descanso consciente me permitió reflexionar sobre mi historia e identificar patrones. Esto fue productivo pero desafiante. Señalé la parte en la que la bebida y yo nos complicamos, y creo que me llevará un tiempo sentarme cómodamente con ella.

Perdimos a nuestro padre repentinamente en un accidente cuando yo tenía 17 años. No mucho después, llegó el momento de ir a la universidad. Salir de casa en ese momento me hizo sentir aislada, no había nadie que me conociera a mí y a mis experiencias a un nivel profundo.

La cultura estudiantil promovía la bebida como una forma de desinhibirse y conocer a la gente. Pero me imagino que aquí es donde se gestan muchas relaciones díscolas con el alcohol. A mí me fue bien la mayor parte del tiempo, me divertí y a diferencia del colegio hice muchos amigos, un cuento clásico de reinvención.

Pero a veces me encontraba tomando una copa de más y volviendo a casa llorando, y sintiendo la inminente fatalidad a la mañana siguiente. En los años siguientes a la pérdida de papá, el dolor era una presencia constante, pero no le daba espacio para respirar, no lo procesaba. Estaba enmascarando el dolor y obligándome a participar y a ser divertida. Me gustaría que en ese momento hubiera habido mensajes que me hicieran cuestionar la cultura de la bebida. Había una visión muy polarizada de que o eras un alcohólico o estabas bien. Así que nunca consideré que mi relación con el alcohol fuera otra cosa que «bien» porque era igual que los demás.

Aquí es donde formé mi patrón de beber cuando experimento estrés o tristeza. Para mantener la ilusión de ser divertido y fácil de llevar, y para esconderme de las cosas. En el tiempo que estuve alejado del alcohol, las veces que pensaba en tomar una copa eran las veces que estaba bajo mucha presión o tenía un mal día.

Tomando decisiones sobre la bebida en el futuro…

Con la información anterior en mis manos, he pasado tiempo imaginando cómo es mi versión de la bebida aceptable. No beberé en momentos de estrés o tristeza. He identificado dos momentos de este descanso en los que creo que sería aceptable que bebiera si se presentara la misma ocasión en el futuro. Ambos fueron comidas con la familia, y todos tomaron una copa de vino. No me enfadaría con mi futuro yo si decidiera tomar una copa en la mesa familiar.

También me he dado cuenta de que puede que algún día decida dejar de beber por completo. Estoy abierto a la idea de que tal vez no es para mí. Como alguien que trabaja en la industria de las bebidas, eso me asusta, ya que es una parte importante de mi identidad. Pero estoy dispuesta a experimentar y ver qué es lo que mejor me funciona. Mi vida funciona bien tanto con como sin alcohol, pero si decido que, en última instancia, es mejor sin él, ya no tengo miedo de reconfigurarme para vivir una buena vida.

Notar cómo los medios de comunicación y la sociedad influyen en mi forma de beber…

Me he vuelto muy consciente del condicionamiento social en torno al alcohol. Las tarjetas de cumpleaños, los chistes, los imanes de nevera y los personajes de las películas que nos modelan el glamour del mismo. Una cosa que me ha llamado especialmente la atención es que cada año, en el aniversario de papá, le subo su bebida favorita. He elegido la parte de él que menos me gustaba para recordarlo. ¿Por qué? Probablemente porque me lo han mostrado todas las películas o programas de televisión que he visto. En el futuro, celebraré su vida emulando las cosas que más me gustan de él, su dedicación a su familia y su pasión por la aventura. Ahora me cuestiono más, me pregunto si algo que voy a consumir o hacer es realmente lo que quiero, o lo que creo que debería querer.

Ganancias físicas…

Desgraciadamente, no perdí peso cuando lo dejé, mi consumo no era lo suficientemente alto como para tener un gran impacto en eso. Creo que mi piel puede estar un poco más brillante, pero en general no he visto la transformación física que mucha gente experimenta. Es una pena.

Mi sentido del gusto, sin embargo, se ha disparado. Como alguien que escribe sobre comida y bebida, esto ha sido fantástico. Me he dado cuenta de que el sabor tiene aún más vitalidad ahora.

También me he dado cuenta de que soy un poco mejor a la hora de levantarme temprano. Como nunca he sido una persona madrugadora, esto me ha cambiado la vida. Hoy me he levantado a las 6 de la mañana para ir a hacer ejercicio. Esto es inaudito!

Progreso y desarrollo personal en 100 días sin alcohol

En estos meses he dado grandes pasos para cultivar la vida que realmente quiero. Visualizo mucho mi vida soñada, los hábitos que me gustaría tener, la forma en que me gustaría ser percibida y el espacio que quiero ocupar. Sin el alcohol en el panorama, esa vida que imagino es cada vez más clara, y la siento más cercana que nunca.

Relaciones…

Me siento más en sintonía con mi pareja. No estamos bebiendo juntos, y no creo que haya algo mejor que hayamos podido hacer por nuestra relación. Nuestras prioridades y objetivos se han alineado realmente, somos más conscientes del estado de ánimo y las necesidades del otro. El tiempo que pasamos juntos es siempre de calidad. Soy más capaz de juzgar qué relaciones merecen más mi tiempo y poner más energía en ellas, en lugar de dedicar el poco tiempo libre que tengo a personas que no son realmente amigos cercanos o familiares.

Redescubrir y redefinir el yo…

He identificado las cosas que me gustaban de mi yo más joven y he sacado tiempo para ellas. Estudié música clásica en la universidad y estaba rodeada de gente a la que le gustaban las mismas cosas que a mí. Pero creo que empecé a perder esas partes de mí misma cuando terminé de estudiar, de repente mis intereses parecían bastante nicho, la gente a mi alrededor no los compartía. Solía sentirme bastante avergonzada por todos mis intereses, pero por fin me he dado cuenta de que no hay que avergonzarse en absoluto de gustar de la persona que eres y de estar orgullosa de tus pasiones. Así que he sacado tiempo para volver a conectar con estas cosas. Estoy leyendo más, tengo Classic FM en la radio, hay un puzzle en la mesa del comedor. Vuelvo a bailar y a practicar mis instrumentos musicales. No quiero que me consuman las pantallas y la comunicación constante. Quiero llenar mi tiempo de aventura, cultura y significado, vivir con intención. En este momento, puedo decir honestamente que siento que estoy haciendo exactamente eso. No estoy seguro de haber estado nunca en posición de decir eso antes.

Después de 100 días sin alcohol

Después de mis 100 días sin alcohol, me mantuve seco. Sabía que no quería beber de inmediato para «premiarme» por la abstinencia, los hallazgos anteriores han sido más que gratificantes. Una semana más tarde me tomé una cerveza, que me hizo sentir bastante borracho. Al día siguiente me sentí ansioso por ello, como si me hubiera defraudado a mí mismo. Tal vez lo esté pensando demasiado, pero si la sensación está ahí, voy a prestarle atención. Creo que ha quedado claro que para mí, elegir no beber sólo puede tener resultados positivos. Si elijo beber, existe la posibilidad de resultados positivos o negativos, así que quiero tomar decisiones cuidadosas basadas en esto.

Por ahora, voy a seguir sin ella y ver qué pasa. Este año vamos a organizar la Navidad para nuestras dos familias, y estoy deseando planificarla, participar y recordarla, sobrio.