Cuando piensas en formas de tener una piel más bella, ¿has considerado alguna vez que dejar el tenedor puede ser el mejor tratamiento? ¿A qué estás dispuesto a renunciar para tener una piel más joven y bonita? ¿Qué sacrificios harías para eliminar el acné y tener un aspecto más joven? ¿Renunciarías a la comida durante unos días? ¿Te harías cargo y harías la dieta de imitación del ayuno? Ciertamente, esas no son características del ayuno con las que la mayoría de la gente soñaría, pero ¿no son tentadoras?
Dado la oportunidad de compartir pensamientos sobre lo que el ayuno podría hacer por ellos -el impacto en su salud y, por lo tanto, en sus vidas- la mayoría tendería a pensar en cosas como la pérdida de peso, la disminución del riesgo de diabetes y la reducción de los eventos cardiovasculares (¡y estarían en lo cierto!Pero el ayuno es algo increíble: involucra a todos los órganos del cuerpo, lo que lleva a beneficios que van mucho más allá de los que reciben la mayor atención.
Así que veamos ahora un beneficio del ayuno del que pocos, incluso en el mundo del ayuno, son conscientes: una piel más clara.
Nuestra atención a la piel no es un asunto trivial o frívolo. La depresión severa es común en aquellos con acné o cicatrices significativas u otras condiciones obvias de la piel. Canalizar esas preocupaciones en una terapia que proporciona una multitud de beneficios, incluida la mejora de la salud y el aspecto de la piel, es simplemente una opción fantástica para todos nosotros. Porque ¿quién de nosotros no está envejeciendo o cree que su piel es impecable y hermosa?
Nuestro órgano más grande, la piel, se ve maravillosamente afectado por el ayuno cuando se hace de manera óptima. El ayuno es un reinicio del microbioma intestinal, el origen de la mayor parte de la inflamación en el cuerpo. El envejecimiento es un proceso inflamatorio, al igual que el acné. Al mejorar la salud del intestino y su microbioma de importancia crítica, la inflamación sistémica se reduce y la salud de la piel puede mejorar enormemente. La asombrosa consecuencia de un estado inflamatorio reducido en el intestino es una piel de apariencia más joven, más sana y más hermosa.
Esto es una bendición de proporciones incalculables para los afectados. Para las mujeres (y hombres) jóvenes con acné quístico recalcitrante, que no responden a todos los tratamientos convencionales, esto es nada menos que un milagro. Y para las pieles envejecidas, es una bendición. Hasta hace muy poco, nadie habría pensado que resolver la inflamación en el intestino daría lugar a una disminución de la inflamación en la piel – con una piel más vibrante y atractiva como resultado.
Por mi parte, como alguien que ha hecho la famosa dieta que imita el ayuno una docena de veces (el programa se conoce como ProLon y fue desarrollado en el Instituto de Longevidad de la USC), ¡he recibido innumerables elogios sobre la apariencia de mi piel! Creo que tengo un aspecto más joven y radiante desde que comencé mi régimen de ayuno regular. Y, por supuesto, los otros beneficios para la salud no hacen más que consolidar mi creencia en la ciencia del ayuno y mi convicción de seguir haciendo la dieta que imita el ayuno con regularidad.
La lista de beneficios derivados del ayuno es enorme. Mi misión de revelar los beneficios «secretos» del ayuno continuará. La motivación es siempre la clave y no tengo ninguna duda de que uno de los beneficios menos conocidos puede ser el que encienda un fuego en ti mismo para que tú también desarrolles tu propia rutina de ayuno – y luego te veas más joven, tengas una piel más clara y seas una persona más feliz, sobre todo cuando pases por un espejo.