En lo que ahora parece ser toda una vida, la comida ideal para Peter Crawford, de 44 años, parecía una versión ligeramente abreviada de todo el menú de McDonald’s: un gran pedido de McNuggets de pollo, seguido de al menos un cuarto de libra, patatas fritas grandes y otra hamburguesa con queso de postre. Ah, y no te olvides de la cerveza. Mucha, mucha cerveza.
«Bebía cervezas en exceso y luego comía comida basura para tratar de sentirme mejor mientras me alimentaba de la resaca», recuerda Peter.
Después, hace tres años, asistió al funeral de un amigo que terminó con Peter cayendo en una nueva espiral de juerga. A la mañana siguiente, mareado y con resaca, su bombilla mental atravesó de repente la niebla.
Se dio cuenta de que ya no podía permitirse seguir con ese estilo de vida tóxico. Era hora de reclamar las riendas de su propia salud.
- ¡Asombrosa transformación, Peter! Qué pasó por tu cabeza cuando empezaste?
- Muchas personas han estado en esa situación. Cómo superaste el primer bloqueo?
- Los estancamientos en la pérdida de peso son inevitables. ¿Qué hiciste para superar los estancamientos en tu progreso?
- ¿Cuáles son algunas de las lecciones más importantes que has aprendido de tu viaje?
- ¡Grandes consejos! Alguna pepita de sabiduría en particular para alguien que se haya inspirado en tu historia para seguir por su cuenta?
- ¿Tienes algún plan emocionante relacionado con el fitness en tu futuro?
¡Asombrosa transformación, Peter! Qué pasó por tu cabeza cuando empezaste?
No hace falta ser dietista para darse cuenta de que mi estilo de vida antes de mi transformación era muy poco saludable. Para mí, la cerveza era un grupo de alimentos tan importante como la comida china para llevar y el McDonalds. Comía esos alimentos en grandes porciones por lo menos 3-4 veces a la semana-quién sabe, perdí la cuenta, pero era condenadamente frecuente. Mis comidas en McDonalds eran nuggets de pollo, hamburguesas de cuarto de libra con queso, patatas fritas y, por supuesto, para asegurarme de que cuidaba mi figura, una Coca-Cola Light.
La guinda de mis malos hábitos alimenticios era que no hacía nada de ejercicio.
Cuando fui al funeral de un amigo hace tres años, me dije que no iba a quedarme mucho tiempo en el velatorio. Pues bien, acabé bebiendo con los amigos la mayor parte de la noche, para llorar, pero sobre todo para beber. Cuando me desperté al día siguiente, algo se apoderó de mí. Me dije: «Ya está, no voy a beber más. Voy a perder peso y me voy a poner en forma».
Creo que siempre había querido esto. Pero esta vez, me di cuenta de que si no hacía algo con respecto a mi peso y a mis hábitos poco saludables, ¡lo único que me esperaba era la muerte! Era una realidad dura pero cierta. Después de todo, entonces pesaba 392 libras, y si hubiera seguido así, podría haber superado fácilmente las 400 libras.
Muchas personas han estado en esa situación. Cómo superaste el primer bloqueo?
Lo primero que hice fue dejar de beber. Solía engañarme a mí mismo diciendo que no era la bebida sino el círculo vicioso que la rodeaba: beber, comer comida basura, beber más y repetir. Mirando ahora hacia atrás, probablemente eran ambas cosas. La bebida desencadenaba ese ciclo, pero ciertamente no ayudaba a mi cintura ni a mi salud por sí sola.
Luego, me centré en el ejercicio. Nada drástico: sólo caminar para empezar, porque era tan grande que no podía hacer mucho más sin mucho dolor en las articulaciones. Poco a poco, a medida que iba perdiendo peso, fui aumentando el ejercicio hasta llegar a la bicicleta y la natación. Para ser honesto, las primeras 112 libras se quitaron con bastante facilidad, así que ver este éxito mantuvo mi motivación alta.
Una vez que empecé a ver resultados en mi cuerpo, ¡me enganché rápidamente al gimnasio! Todavía recuerdo haber visto la primera señal de unos abdominales. Ese fue un momento tan crucial para mí. Me encantaba.
Los estancamientos en la pérdida de peso son inevitables. ¿Qué hiciste para superar los estancamientos en tu progreso?
Cuando se hizo mucho más difícil perder peso, tuve que ser muy estricta con la dieta y aumentar el ejercicio. La dieta fue, de lejos, lo más difícil de mantener. Tener las comidas preparadas de antemano me ayudó mucho. Me di cuenta de que si no preparaba nada, acababa comiendo basura y perdiendo el control. Resulta que todo el mundo tiene razón: Una buena nutrición es realmente crucial.
Al final, cuando llegué a las 224 libras, simplemente no pude mover la balanza, y terminé de nuevo en 264 libras. ¿Cómo lo superé? Empecé a montar en bicicleta. Disfruté mucho mi tiempo en la bicicleta, ya que el ciclismo fue una gran parte de mi éxito en la pérdida de peso.
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También me mantuve en marcha inspirándome mucho en las fotos. Miraba atrás para ver lo grande que era antes y los cambios que había hecho mes a mes. Cuando vi el tremendo progreso que había hecho y supe que lo había hecho gracias a mi propio trabajo y determinación, fue un gran tirón de orejas y la motivación adecuada para no rendirme.
¿Cuáles son algunas de las lecciones más importantes que has aprendido de tu viaje?
Mi mentalidad es muy diferente ahora. Estoy tan centrado en mejorar mi cuerpo y mi mente a través de la obtención de resultados en el gimnasio. Me encanta ver nuevos músculos y ganancias. Es increíble!
He perdido varias docenas de libras por mi cuenta, y cuando me uní a un club llamado Slimming World, perdí aún algunas docenas más. Promueven comer mucha fruta y verdura, pero sin privarse totalmente de los caprichos. Esa fue una gran mentalidad y realmente me ayudó a retomar el camino para mejorar mi vida.
Todo esto me ayudó a comprender que no es sólo un cambio de dieta, sino un cambio de estilo de vida.
Esa fue probablemente la lección más importante que he aprendido de mi viaje. Se trata de alejarse de las dietas de choque y ver todo este viaje como un cambio de estilo de vida. Esto se me quedó grabado, ya que había probado -y fracasado- muchas de las dietas de moda en el pasado porque nunca las vi como un cambio de estilo de vida a largo plazo.
Además, nunca entendí la virtud de la paciencia. Quería resultados rápidos. ¿Y quién no?
¡Grandes consejos! Alguna pepita de sabiduría en particular para alguien que se haya inspirado en tu historia para seguir por su cuenta?
Si comes de forma saludable y haces ejercicio, el peso desaparecerá con el tiempo. Tenga paciencia. ¿Qué importa si tarda dos años? Alejarme de la presión de decirme a mí misma «tengo que perder X cantidad de peso antes de una fecha límite imaginaria» fue enormemente importante para mí.
También recuerda que el éxito consiste en hacer pequeños cambios en tu estilo de vida. No es fácil, y va a doler en el camino, pero no perdí todo este peso y dije: «¡Bueno, ya está, he terminado!». Es un viaje interminable.
Pero no importa lo difícil que sea, ¡el viaje vale tanto la pena! Mi vida es tan diferente ahora. Estoy llena de energía. Me encanta entrar en cualquier tienda para comprar ropa que no sea una talla 4XL. Todo lo que he aprendido en este viaje se ha trasladado totalmente no sólo a mi cuerpo sino a toda mi vida!
¿Tienes algún plan emocionante relacionado con el fitness en tu futuro?
He empezado un plan de entrenamiento de 12 semanas con un culturista y entrenador local llamado Max O’Connor. La competición es un punto en mi radar, pero veré qué progresos hago. También me gustaría dedicarme al entrenamiento dietético y motivacional. Quiero inspirar a otros a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.