Preparación de comidas para bajar de peso para mujeres (1 semana en 1 hora)
- Pérdida de peso.pérdida de peso para mujeres (1 semana en 1 hora) Preparación de comidas para la pérdida de peso de la semana
- Antes de empezar
- PLAN DE ALIMENTACIÓN DE 3 DÍAS GRATIS
- Cómo utilizar este plan de comidas
- ALGUNAS COSAS A TENER EN CUENTA
- CALORÍAS POR DÍA
- DESAYUNO – AVENA NOCTURNA
- Preparación del desayuno – SMOOTHIE
- PREPARACIÓN DE LA ENSALADA – CALABAZA, ARÁNDANO, ZANAHORIA & ENSALADA DE REMOLACHA
- Preparación de la ensalada – Berza, apio, pimiento &Tomate
- Preparación del almuerzo – GARBANZOS, QUINOA & ENSALADA
- Preparación de la comida – HUEVOS, ARROZ MARRÓN & ENSALADA
- Preparación de la merienda – FRUTAS & NUTS
- SNACKS PARA 7 DÍAS:
- PREPARACIÓN DE LA CENA – PATATAS ASADAS
- PREPARACIÓN DE LA CENA – VERDURAS ASADAS
- PREPARACIÓN DE LA CENA – POLLO CON TOMATE AMARGO
- Preparación para la cena – SALMÓN ASADO
- Preparación de la cena – POLLO DE TOMATE, QUINOA &VERDURAS
- Preparación de la cena – SALMÓN, PATATAS ASADAS& VERDURAS
- PLAN DE COMIDAS DE 3 DÍAS GRATIS
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Preparación de comidas para la pérdida de peso de la semana
Preparación de comidas saludables para la pérdida de peso para mujeres
Preparación de comidas saludables para la pérdida de peso para mujeres
Este es un plan de comidas para la pérdida de peso diseñado para mujeres – específicamente mujeres que están tratando de perder peso.
Cada día se basa en aproximadamente 1400 calorías – pero usted puede ajustar fácilmente las calorías por día para satisfacer sus necesidades. Al final de este video le mostraré cómo puede ajustar el plan de alimentación para darle en cualquier lugar de 1200 calorías a 1600 calorías por día o más – basado en sus necesidades específicas de calorías para perder peso.
Cada comida será de aproximadamente 400 calorías cada una, y cada merienda será de aproximadamente 200 calorías cada una – y he creado específicamente estas comidas y recetas para que sean más bajas en calorías – pero para seguir llenando, y para dar buena energía sostenida. Todas estas recetas están equilibradas con buenos carbohidratos enteros, buenas proteínas y grasas saludables – ya que es importante comer todos los grupos de alimentos para perder peso de una manera saludable.
Estas recetas son todas muy simples, y te hablaré a través de cada una a medida que avanzamos (mira el video para hacer la preparación de la comida conmigo). Vamos a hacer 2 opciones de cena diferentes, 2 opciones de almuerzo, y un par de variaciones y opciones diferentes para los desayunos y meriendas.
Pero siéntete libre de hacer múltiples porciones de una o dos de las recetas si prefieres hacer eso.
También me aseguraré de mencionar una alternativa a base de plantas que puedes usar, para cualquier alimento que no sea a base de plantas (en el video) – en caso de que seas a base de plantas. Pero muchas de estas recetas ya están basadas en plantas.
¡Mi nuevo libro de preparación de comidas para bajar de peso ya está disponible! Se trata de la Preparación Rápida de Comidas para Perder Peso para Mujeres.
Completo con 4 semanas completas de planes de comidas saludables y recetas para ayudarte a ahorrar tiempo &perder peso – ¡sin contar las calorías!
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*Este es un plan de comidas para perder peso diseñado para mujeres – específicamente mujeres que están tratando de perder peso. (Los hombres o los niños necesitarán comer más para perder peso de forma saludable.)
Antes de empezar
Para empezar, necesitarás algunos recipientes para guardar tus comidas. Necesitarás 14 recipientes para todas tus comidas y cenas, si vas a comer en casa entonces puedes usar cuencos con tapa u otros platos. También necesitarás 4 tarros pequeños de mason, también puedes usar tazas o vasos con tapa. Y necesitará algunas bolsas ziplock reutilizables u otros recipientes pequeños para aperitivos y artículos adicionales.
Debido a que queremos preparar 7 días completos de comidas en tan sólo una hora, tenemos que empezar a preparar y cocinar los alimentos que tardan más en cocinarse. Así que trabajaremos en ese orden, ¡y al final veremos cómo se preparan todas las comidas! Asegúrate de que has precalentado tu horno a 180 C/ 360 F antes de empezar.
PLAN DE ALIMENTACIÓN DE 3 DÍAS GRATIS
Para darte un ejemplo de cómo puede ser una dieta equilibrada para perder peso, actualmente estoy dando mi plan de alimentación de 3 días GRATIS – Pero no será siempre. Asegúrese de obtener una copia!
Cómo utilizar este plan de comidas
Puede elegir uno de los copos de avena de la noche a la mañana, o los batidos para cada mañana – lo que es genial es que cada mañana tenemos una receta de desayuno completamente diferente. Los copos de avena de la noche a la mañana están listos para ser consumidos – puedes comerlos literalmente del frasco con una cuchara, o servirlos en un tazón. Lo que quieras, y los batidos están listos y preparados – sólo tienes que tirar el batido preparado en una licuadora con 1/2 a 3/4 de taza de agua, o según sea necesario y estás listo para ir (y puedes tener las nueces crudas en el lado).
Luego, para el almuerzo, tienes la opción de la ensalada de huevo y arroz integral, o la ensalada de quinoa y garbanzos. O tu alternativa a base de plantas (mira el vídeo para más detalles sobre las alternativas a base de plantas).
Para tus tentempiés, tienes una combinación diferente de fruta y frutos secos que puedes elegir para cada día (u otro tentempié de 200 calorías de tu elección).
Y para la cena, tienes la cena de pollo, quinoa y verduras, o la cena de salmón, patatas asadas y verduras (o tu alternativa basada en plantas, mira el vídeo para más detalles).
ALGUNAS COSAS A TENER EN CUENTA
Todos los alimentos que he utilizado deberían durar una semana si se guardan en la nevera. Sólo asegúrate de comerlos antes de 7 días. Puedes congelar las cenas si lo prefieres y luego calentarlas, pero los almuerzos y la avena de la noche a la mañana no se conservan bien en el congelador. También asegúrate de guardar tu preparación de batidos en el congelador.
Puedes calentar tus comidas en una sartén o de cualquier otra forma que prefieras, o comerlas frías – lo que más te guste. A mí me gusta calentar mi cena de pollo en una sartén durante unos minutos y luego servirla. Y me gusta llevarme la avena de la noche a la mañana, mis almuerzos y mis bocadillos al trabajo.
Todas las comidas tienen aproximadamente 400 calorías cada una – y si has seguido mis directrices con las opciones alternativas basadas en plantas y las porciones (mira el vídeo para más detalles), tus comidas deberían seguir teniendo aproximadamente 400 calorías cada una también.
¡Espero que disfrutes de estas comidas y recetas! Estas son las comidas que me gusta comer, y las recetas basadas en lo que comía cuando estaba tratando de perder peso. Si no te gusta algún ingrediente en particular que he usado siéntete libre de usar otro ingrediente similar que prefieras y que tenga aproximadamente la misma cantidad de calorías.
Puedes hacer varias porciones de sólo una o dos de estas recetas si prefieres un tiempo de preparación de la comida aún más rápido, y no sientes la necesidad de tener tantas opciones de comida a lo largo de la semana – ¡es totalmente tu decisión!
CALORÍAS POR DÍA
Todos somos diferentes y por lo tanto cada mujer tiene diferentes necesidades de calorías para perder peso de una manera saludable.
Así que si quieres seguir una dieta de 1400 puedes comer las 3 comidas y la merienda todos los días que te mostré como estaba planeado (3 comidas + 1 merienda).
Si quieres seguir una dieta de 1200 calorías, puedes comer las 3 comidas, y sólo omitir la merienda de frutas y nueces de 200 calorías.
Y si necesitas comer más para perder peso de una manera saludable – como 1600 calorías o más. Entonces puedes añadir otro tentempié de 200 calorías. Como otro tentempié de 200 calorías de fruta y nueces, o cualquier otro tentempié que tenga 200 calorías – o más calorías si lo necesitas.
Aquí está el plan de alimentación de 3 días GRATIS para perder peso que puedes descargar aquí en mi blog – ¡esto es lo que usé para perder 40 Lbs!
DESAYUNO – AVENA NOCTURNA
AVENA NOCTURNA CON MANZANA
Ingredientes:
-1/2 taza de avena seca
-2 cucharaditas de semillas de chía
-1/4 taza de agua
-Pincelada de canela
-2/3 taza de yogur natural (o alternativa no láctea)
-1 manzana picada
-Opcional: 1 cucharadita de sirope de arce 100% puro
Método:
-Añadir todos los ingredientes en un tarro (o una taza)
-Mezclar y tapar
-Guardar en el frigorífico toda la noche
-Servir en un bol, ¡o comer con una cuchara fuera del tarro!
Calorías (por 1 ración):
-Aproximadamente 400 cal
AVINAS NOCTURNAS DE PLÁTANO Y YOGUR
Ingredientes:
-1/2 taza de copos de avena secos
-2 cucharaditas de semillas de chía
-1/4 taza de agua
-Pincelada de canela
-2/3 taza de yogur natural completo (o alternativa no láctea)
-1 plátano mediano machacado
-Opcional: 1 cucharadita de sirope de arce 100% puro
Método:
-Añadir todos los ingredientes en un tarro (o una taza)
-Mezclar y tapar
-Guardar en el frigorífico toda la noche
-Servir en un bol, ¡o comer con una cuchara fuera del tarro!
Calorías (por 1 ración):
-Aproximadamente 400 cal
ARÁNDANOS, PIÑA &AVINAS DE CASHEW
Ingredientes:
-1/2 taza de copos de avena secos
-2 cucharaditas de semillas de chía
-1/2 taza de agua
-Pincelada de canela
-10 anacardos crudos
-1/2 taza de arándanos congelados
-1/2 taza de piña congelada en dados
-Opcional: 1 cucharadita de sirope de arce 100% puro
Método:
-Añadir todos los ingredientes en un tarro (o en una taza)
-Mezclar y tapar
-Guardar en el frigorífico toda la noche
-Servir en un bol, ¡o comer con una cuchara fuera del tarro!
Calorías (por 1 ración):
-Aproximadamente 400 cal
AVINOS DE MORAS &Mezclados con mantequilla de cacahuete
Ingredientes:
-1/2 taza de copos de avena secos
-2 cucharaditas de semillas de chía
-1/2 taza de agua
-Pincelada de canela
-1 cucharada de mantequilla de cacahuete sin azúcar
-1 taza de bayas mixtas congeladas
-Opcional: 1 cucharadita de sirope de arce 100% puro
Método:
-Añadir todos los ingredientes en un tarro (o una taza)
-Mezclar y tapar
-Guardar en el frigorífico durante toda la noche
-Servir en un bol, ¡o comer con una cuchara fuera del tarro!
Calorías (por 1 ración):
-Aproximadamente 400 cal
Preparación del desayuno – SMOOTHIE
SMOOTHIE DE ARÁNDANOS
Ingredientes:
-1 plátano mediano
-1/3 de aguacate mediano
-1 taza de arándanos congelados
-1 cucharada de copos de avena secos
-14 almendras crudas aparte
Método:
-Pelar y cortar el plátano y el aguacate
-Añadir todos los ingredientes (excepto las almendras) juntos en una bolsa ziplock reutilizable
-Añadir las almendras a una bolsa o recipiente pequeño separado
-Colocar la preparación del batido en el congelador inmediatamente hasta su uso
-Colocar las almendras en la nevera
-Cuando esté listo para usar la preparación del batido, simplemente añada la preparación a una batidora con 1/2 a 3/4 de taza de agua
-Sirva en un vaso y bébalo frío, coma las nueces crudas al lado
Calorías (por 1 ración):
-Aproximadamente 400 cal
SMOOTHIE DE ARÁNDANOS, PLÁTANOS &
Ingredientes:
-1 plátano mediano
-1/3 de aguacate mediano
-1 taza de bayas mixtas congeladas
-Pequeño puñado de espinacas tiernas
-1 cucharada de copos de avena secos
-8 mitades de nueces crudas aparte
Método:
-Pelar y cortar el plátano y el aguacate
-Añadir todos los ingredientes (excepto las nueces) juntos en una bolsa ziplock reutilizable
-Añadir las nueces a una bolsa o recipiente pequeño separado
-Colocar la preparación del batido en el congelador inmediatamente hasta su uso
-Colocar las nueces en la nevera
-Cuando esté listo para usar la preparación del batido, simplemente añada la preparación a una batidora con 1/2 a 3/4 de taza de agua
-Sirva en un vaso y bébalo frío, coma las nueces crudas al lado
Calorías (por 1 ración):
-Aproximadamente 400 cal
MANGO &SMOOTHIE DE PLÁTANOS
Ingredientes:
-1 plátano mediano
-1 taza de mango congelado picado
-1/3 de aguacate mediano
-10 anacardos crudos aparte
Método:
-Pelar y cortar el plátano y el aguacate
-Añadir todos los ingredientes (excepto los anacardos) juntos en una bolsa ziplock reutilizable
-Añadir los anacardos a una bolsa o recipiente pequeño separado
-Colocar la preparación del batido en el congelador inmediatamente hasta su uso
-Colocar los anacardos en la nevera
-Cuando esté listo para usar la preparación del batido, simplemente añada la preparación a una batidora con 1/2 a 3/4 de taza de agua
-Sirva en un vaso y bébalo frío, coma las nueces crudas al lado
Calorías (por 1 ración):
-Aproximadamente 400 cal
PREPARACIÓN DE LA ENSALADA – CALABAZA, ARÁNDANO, ZANAHORIA & ENSALADA DE REMOLACHA
INGREDIENTES:
-4 puñados de col rizada picada, col rizada lavada
-2 a 4 zanahorias medianas
-1 remolacha pequeña o mediana (o un puñado ya rallada)
-4 cucharadas de arándanos secos
-2 cucharadas de vinagre balsámico sin azúcar
-Jugo de limón fresco
-1 cucharadita de aceite de oliva
-Sal marina
-Pimienta negra
(Sirve la ensalada para 4 comidas)
MODO:
-Mezclar la col rizada picada, el aceite de oliva y la sal marina en un bol
-Frotar suavemente el aceite y la sal en la col rizada durante aproximadamente un minuto (para ablandar la col rizada)
-Pelar y rallar la remolacha, o utilizarla ya rallada
-Pelar y picar la zanahoria
-Añadir las verduras y los arándanos secos a la ensalada
-Añadir zumo de limón fresco, vinagre balsámico, sal marina y pimienta negra al gusto
-Mover la ensalada
-Servir con los platos de la comida de abajo (garbanzos y quinoa)
Preparación de la ensalada – Berza, apio, pimiento &Tomate
Ingredientes:
-3 puñados de col rizada lavada y picada
-1 taza grande de tomates cherry (dejados enteros)
-1 o 2 tallos de apio
-1 pimiento rojo pequeño-mediano
-Mezcla de hierbas italianas
-Jugo de limón fresco
-1 cucharadita de aceite de oliva
-Sal marina
-Pimienta negra
(Sirve la ensalada para 3 comidas)
MÉTODO:
-Mover la col rizada picada, el aceite de oliva y la sal marina juntos en un bol
-Frotar suavemente el aceite y la sal en la col rizada durante aproximadamente un minuto (para ablandar la col rizada)
-Picar el apio y el pimiento rojo
-Añadir las verduras y los tomates cherry a la ensalada
-Añadir zumo de limón fresco, Mezcla de hierbas italianas, sal marina y pimienta negra al gusto
-Mover la ensalada
-Servir con los platos del almuerzo que se indican a continuación (Huevos y arroz integral)
Preparación del almuerzo – GARBANZOS, QUINOA & ENSALADA
INGREDIENTES:
-2 tazas de quinoa cocida
-2 + 2/3 de taza de garbanzos cocidos/en lata
-Ensalada de col rizada, arándanos, zanahoria & (receta anterior)
(Sirve para 4 comidas)
METODO (POR PORCIÓN):
-1/2 taza de quinoa cocida
-2/3 taza de garbanzos cocidos/en lata
-1/4 ración de ensalada (ensalada de col rizada, arándanos, zanahoria & remolacha)
CALORÍAS (POR RACIÓN):
-Aproximadamente 400 calorías por ración
(Los ingredientes sirven para 4 comidas)
Preparación de la comida – HUEVOS, ARROZ MARRÓN & ENSALADA
Ingredientes:
-2 tazas de arroz integral cocido
-6 huevos duros
-Col rizada, apio, pimiento &ensalada de tomate (receta anterior)
(Sirve para 3 comidas)
METODO (POR PORCIÓN):
-1/2 taza de arroz integral cocido
-2 huevos duros
-1/3 de ración de ensalada (col rizada, apio, pimiento & ensalada de tomate)
CALORÍAS (POR PORCIÓN):
-Aproximadamente 400 calorías por ración
(Los ingredientes sirven para 3 comidas)
Preparación de la merienda – FRUTAS & NUTS
SNACKS PARA 7 DÍAS:
Día 1. 1 Manzana mediana + 14 almendras crudas
Día 2. 1 manzana mediana + 14 almendras crudas
Día 3. 1 manzana mediana + 14 almendras crudas
Día 4. 2 clementinas pequeñas + 10 mitades de nueces crudas
Día 5. 2 clementinas pequeñas + 10 mitades de nueces crudas
Día 6. 1 nectarina + 100 g de fresas + 10 anacardos crudos
Día 7. 1 nectarina + 100g de fresas + 10 anacardos crudos
*Cada tentempié tiene aproximadamente 200 calorías
PREPARACIÓN DE LA CENA – PATATAS ASADAS
INGRESOS:
-400g de patatas normales
-1 cucharadita de aceite de cocina
-Sal marina
-Pimienta negra
-Mezcla de hierbas italianas
(Sirven patatas para 4 cenas)
METODO:
-Precalentar el horno a 180 C/ 360 F
-Lavar y picar las patatas
-Añadir las patatas picadas a una bandeja de horno
-Mezclar las patatas con aceite de cocina, sal marina, pimienta negra y mezcla de hierbas italianas
-Asar durante unos 40 minutos, o hasta que estén completamente cocidas
-Servir con los platos de la cena que se indican a continuación (salmón, patatas asadas &vegetales)
PREPARACIÓN DE LA CENA – VERDURAS ASADAS
INGRESOS:
-Verduras asadas a elección (*recomendación de 70 cal por ración)
-1 cucharadita de aceite de cocina
-Sal marina
-Pimienta negra
-Mezcla de hierbas italianas
(Sirve patatas para 7 cenas)
*La ración de verduras recomendada es de aproximadamente 70 calorías por cena. Como hay 7 cenas para la semana, hice aproximadamente 490 calorías de verduras para toda la semana.
*Utilicé una selección de calabaza, remolacha, cebolla, pimiento rojo, calabacín y tomates cherry.
MÉTODO:
-Precalentar el horno a 180 C/ 360 F
-Lavar y trocear las verduras (o utilizar verduras ya troceadas)
-Añadir las verduras troceadas a una bandeja de horno
-Mover las verduras en aceite de cocina, sal marina, pimienta negra y mezcla de hierbas italianas
-Asar durante unos 20-40 minutos, o hasta que estén completamente cocidas
-Servir con la cena todas las comidas que se indican a continuación
PREPARACIÓN DE LA CENA – POLLO CON TOMATE AMARGO
Ingredientes:
-300g de carne de pechuga de pollo (en rodajas)
-2 cucharadas de pasta de tomate pura
-1 cucharadita de aceite de cocina
-Jugo de limón fresco
-Mezcla de hierbas italianas
-Sal marina y pimienta negra
(Sirve el pollo para 3 comidas)
MÉTODO:
-Colocar la carne de pechuga de pollo cortada en una sartén
-Añadir sal marina, pimienta negra, mezcla de hierbas italianas, zumo de limón fresco y 2 cucharadas de pasta de tomate pura
-Cocinar el pollo a fuego medio-alto en el fogón durante 10-15 minutos
-Moverlo con una espátula, y puedes añadir un chorrito de agua a la sartén mientras lo cocinas si se queda demasiado seco
-Sirve con los platos de la cena de abajo (Pollo, quinoa &vegetales)
Preparación para la cena – SALMÓN ASADO
Ingredientes:
-400g de filetes de salmón
-Jugo de limón fresco
-Sal marina &pimienta negra
(Sirve el salmón para 4 comidas)
METODO:
-Añadir el salmón a una bandeja de horno con zumo de limón fresco, sal marina y pimienta negra
-Hacerlo en el horno durante unos 15 minutos a 180 C/ 160 F, o más tiempo si es necesario
-Servir con los platos de la cena a continuación (Salmón, patatas asadas &verduras)
Preparación de la cena – POLLO DE TOMATE, QUINOA &VERDURAS
Ingredientes:
-300g Pollo con tomate picante (receta anterior)
-1 + 1/2 tazas de quinoa cocida
-3 raciones de verduras asadas (receta anterior)
-3 puñados pequeños de brócoli al vapor (aproximadamente 180g)
(Sirve para 3 comidas)
METODO (POR RACIÓN):
-100g de pollo con tomate picante (receta anterior)
-1/2 taza de quinoa cocida
-1 porción de verduras asadas (receta anterior)
-1 puñado pequeño de brócoli al vapor (aproximadamente 60g)
CALORÍAS (POR PORCIÓN):
-Aproximadamente 400 calorías por ración
(Los ingredientes sirven para 3 comidas)
Preparación de la cena – SALMÓN, PATATAS ASADAS& VERDURAS
INGRESOS:
-400g de salmón asado (receta anterior)
-400g de patatas asadas (receta anterior)
-4 raciones de verduras asadas (receta anterior)
-4 puñados pequeños de brócoli al vapor (aproximadamente 240g)
(Para 4 comidas)
METODO (POR RACIÓN):
-100g de salmón asado (receta anterior)
-100g de patatas asadas (receta anterior)
-1 porción de verduras asadas (receta anterior)
-1 puñado pequeño de brócoli al vapor (aproximadamente 60g)
CALORÍAS (POR PORCIÓN):
-Aproximadamente 400 calorías por porción
(Los ingredientes sirven para 4 comidas)
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Toma nota: Ten en cuenta que debes estar en un estado saludable antes de decidirte a seguir una nueva forma de comer, o una dieta restringida en calorías. Siempre se aconseja que hable con su médico de cabecera o profesional de la salud para ver si una nueva forma de comer es adecuada para sus necesidades personales de salud.
Fotos y vídeo de Liezl Jayne Strydom – para liezljayne.com