LA dieta de Copenhague dice ser un programa de pérdida de peso que permite perder hasta 22 libras en sólo 13 días.
Pero los expertos en salud han advertido contra esta dieta a corto plazo y severa. Esto es lo que implica y la seguridad…
¿Qué es el plan de la dieta de Copenhague?
La dieta de Copenhague, también conocida como la dieta de los 13 días, es un plan de alimentación estricto a corto plazo que afirma permitir a los consumidores perder entre 13 y 22 libras.
Funciona en personas que consumen grandes cantidades de colesterol y alimentos ricos en proteínas.
Se basa en que el individuo consuma menos de 1.000 calorías al día, lo que supone una gran reducción de las 2.000 y 2.500 calorías recomendadas para mujeres y hombres respectivamente.
Debe hablar con su médico antes de emprender cualquier dieta radical para perder peso.
¿Es seguro el plan de dieta de Copenhague?
La dieta NO es una forma saludable de perder peso y no te asegurará que lo mantengas a largo plazo.
Se dice que causa tal choque a tu metabolismo que nunca debería llevarse a cabo más de una vez en un período de dos años, si es que se hace.
La nutricionista Sarah Flower dijo al Sun Online: «Esta dieta está muy lejos de ser saludable.
«La pérdida de peso debería estar más relacionada con la salud que con la pérdida de kilos. Una dieta como ésta no es para los pusilánimes y no funcionará a largo plazo.
«Tan pronto como empieces a comer normalmente de nuevo, el peso perdido volverá a subir. Las personas ganan peso a lo largo de varios años de mala elección de alimentos y mala salud.
«Esperar revertir esto en cuestión de semanas es tonto y poco realista. La mejor solución a largo plazo para el peso y la salud es seguir una dieta de alimentos reales.
«Abandona los trucos y opta, en cambio, por una dieta sin alimentos procesados, rica en aceites naturales, proteínas de buena calidad y baja en carbohidratos.
«Abandona el azúcar (lo que es fácil de hacer si abandonas los alimentos procesados). El ejercicio es bueno para la salud, pero no se puede huir de una mala dieta, así que hay que ocuparse de ambas partes.
«Dormir bien y aprender a desestresarse también es necesario para la salud y la pérdida de peso».
Para perder peso de forma saludable hay que cambiar a una dieta equilibrada, hacer ejercicio con regularidad y hablar con el médico.
Si te sientes demasiado cansado, débil o fatigado por cualquier plan de dieta, debes dejarlo inmediatamente y pedir consejo médico.
¿Cómo funciona el plan de la dieta de Copenhague?
Hay muchas variaciones de la dieta, pero aquí hay un ejemplo:
1er Día
Desayuno: Café con un solo terrón de azúcar
Almuerzo: 400g de espinacas (cocidas), junto con dos huevos duros y un tomate
Cena: 200g de filete (de cualquier tipo, a la plancha), con ensalada verde, zumo de limón y aceite (aliño)
2º Día
Desayuno: Café con un solo terrón de azúcar
Almuerzo: 250g de jamón con 1 taza de yogur desnatado
Cena: 200g de ternera (asada) con ensalada verde, zumo de limón y aceite (aliño)
Tercer día
Desayuno: Café con un solo terrón de azúcar (ya sea moreno/blanco) y una rebanada de pan tostado normal
Almuerzo: 1 loncha de jamón, con 1 taza de lechuga y 2 huevos duros
Cena: 1 tomate, con 1 trozo de apio (hervido) y 1 pieza de fruta (a elegir)
4º Día
Desayuno: Café con un solo terrón de azúcar (ya sea moreno/blanco) y una rebanada de pan tostado normal
Almuerzo: 200ml de cualquier zumo de frutas (recién exprimido o todo natural) con 1 taza de yogur desnatado
Cena: 250g de fruta (bol variado) con 1 huevo duro y una zanahoria
5º Día
Desayuno: 1 zanahoria con zumo de limón
Almuerzo: 200g de bacalao (hervido) con zumo de limón
Cena: 200g de ternera (asada), con mantequilla y apio (1 pieza)
6º Día
Desayuno: Café con un solo terrón de azúcar (ya sea moreno/blanco) y una rebanada de pan tostado normal
Almuerzo: 2 huevos (cocinados como te gusta) con una zanahoria
Cena: ½ pollo (hervido) con ensalada verde, zumo de limón y aceite (aliño)
7º Día
Desayuno: Té
Almuerzo: Agua
Cena: 200g de cordero (a la plancha) con una manzana
8º Día
Desayuno: Café con un solo terrón de azúcar (ya sea moreno/blanco)
Almuerzo: 400g de espinacas (cocidas, junto con dos huevos duros y un tomate
Cena: 200g de ternera (asada) con ensalada verde, zumo de limón y aceite (aliño)
9º Día
Desayuno: Café con un solo terrón de azúcar (ya sea moreno/blanco)
Almuerzo: 200g de jamón con 1 taza de yogur
Cena: 200g de ternera (asada) con ensalada verde, zumo de limón y aceite (aliño)
Día 10
Desayuno: Café con un solo terrón de azúcar (ya sea moreno/blanco) con una tostada normal
Almuerzo: 1 loncha de jamón con una taza de lechuga y dos huevos duros
Cena: 1 tomate, con 1 trozo de apio (hervido) y 1 pieza de fruta (a elegir)
Día 11
Desayuno: Café con un solo terrón de azúcar (ya sea moreno/blanco) con una rebanada de pan tostado normal
Almuerzo: 200 ml de zumo de frutas (recién exprimido o todo natural) con 1 taza de yogur
Cena: 250g de fruta (bol variado) con 1 huevo cocido y virutas de zanahoria (1 pieza)
Día 12
Desayuno: 1 zanahoria con zumo de limón
Almuerzo: 200g de bacalao (hervido) con zumo de limón
Cena: 200g de ternera (asada) con apio y mantequilla (baja en grasas)
13º Día
Desayuno: Café con un solo terrón de azúcar (ya sea moreno/blanco) con una rebanada de pan tostado normal
Almuerzo: 2 huevos (cocinados como te gusta) con virutas de zanahoria (pieza única)
Cena: ½ pollo (hervido) con ensalada verde, zumo de limón y aceite (aliño)
¿La dieta de Copenhague es baja en azúcar?
Depende de la versión de la dieta de 13 días que estés haciendo en cuanto a si el azúcar está permitido o no.
En algunas, el azúcar está permitido con el café y en el yogur, pero otras versiones lo prohíben por completo.
Según la revisión de Fitness Republic, estos son los artículos prohibidos en el plan:
- No se permite el chicle
- No se permite el alcohol
- No se permite el aceite de cocina
- No se permite el aderezo para ensaladas
- No se permite el uso de edulcorantes como el azúcar y la miel
- No se permite el uso de alimentos que no figuran en el plan de la dieta del metabolismo
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