Puede parecer agua, pero el vodka barato arde como un pozo de fuego sin fondo.
Pero todos hemos pasado por eso: una incómoda reserva de fiesta sobrante, un sueldo insuficiente o tal vez la preferencia de gastar el dinero extra en aperitivos. En cualquier caso, una botella de vodka de 10 dólares es poco atractiva por sí sola, sobre todo porque sabes que sabe a quitaesmalte de uñas.
Prueba estas siete formas sencillas de mejorar una botella de vodka de oferta y hacer que baje más fácilmente. Los chupitos de neón desaparecen: Es hora de hacer pasta.
① Llévalo a la ciudad del sabor. Poner fruta en un tarro con extra de aguardiente queda bien, sabe mejor y te permite mantener el meñique en el aire mientras presumes de infusionar algo. Prueba con la piña, ya que el dulzor se encargará de ese extraño sabor a etanol. Empezando por el estante de abajo, ahora estamos aquí.
Foto: Daniel Krieger
② Extracto de vainilla DIY. Solo necesitas dos ingredientes para sentirte un mago de la despensa de la cocina: vainas de vainilla y vodka. Tres si cuentas la paciencia, ya que puedes tardar hasta seis semanas en alcanzar ese profundo color caoba. También es más rentable que comprar una botella de extracto en TJ’s, sobre todo porque su asa es baratísima.
RELACIONES Las canciones del verano emparejadas con sus cócteles perfectos»
③ Llévalo a la tienda de caramelos. Infunde caramelos de gelatina como gusanos de gominola, osos o anillos de melocotón. O ve a por todas y haz gominolas con forma de LEGO que son aún más divertidas para jugar una vez que tu coordinación ojo-mano se pone un poco en duda.
④ Échalo a la sartén. Cocinar con vino es normal, así que ¿por qué no cocinar también con vodka? Como el sabor se cocina de todos modos, ni siquiera querrías usar Grey Goose aquí. Prueba a utilizar el vodka para hacer una salsa cremosa para la pasta, en la que la mantequilla, la cebolla, el ajo y los tomates son todo lo que necesitas para anular el sabor astringente del alcohol. Es como un cuento de Cenicienta moderno.
⑤ Congélalo en su punto. Cuando la vida te depare un vodka de baja calidad, haz paletas heladas de piña con alcohol. Empapa las moras en vodka y luego mételas en una base de piña cremosa con yogur griego y aún más alcohólica con uno o dos tragos más.
⑥ Dale un cambio de imagen. Puede que no sepa bien en su forma original, pero no hay razón para desperdiciar el alcohol. Conviértelo en un licor, como el orangecello o el limoncello. Vierte la bebida cítrica en una taza, llámala cóctel y da por terminado el día.
⑦ Dale un baño de burbujas. Esto podría significar Champagne, seguro-pero no arrastre la bebida de entrada favorita de todos, la soda de vodka, a través del barro basado en el hecho de que la mitad de sus ingredientes no están a la altura. Utiliza un refresco artesanal para subir la apuesta, como el Boylan’s black cherry o un refrescante Spindrift seltzer. Al final todo se compensa para hacer un cóctel normal y agradable.