10 ruokapaikkaa Saint-Germain des Près’ssä

10 ruokapaikkaa Saint-Germain des Près’ssä

Pariisin ehkä romanttisimpiin ja historiallisimpiin asuinalueisiin lukeutuva Saint-Germain des Près sijaitsee kirjallisuudeltaan merkittävässä 6. arrondissementissa. Siellä sijaitsee Pariisin vanhin kirkko (Eglise de Saint-Germain des Près) ja kahviloita, joihin taiteilijat ja kirjailijat ovat kerääntyneet jo vuosikymmenten ajan, ja Saint-Germainin pitäisi ehdottomasti olla kaikkien Pariisissa vierailevien listan kärjessä.

Kuvan on ottanut Pascal Diekmann ja se on peräisin Unsplashista

Tämässä kirjallisuuden loistavuuden tyyssijassa piilee kullankaivuu loistavia ravintolatiloja ja historiallista historiaa edustavia kahviloita, jotka kaikki tuovat oman Pariisin-elementtinsä pöytään. Tässä artikkelissa tutustumme kaikkiin Saint-Germainin kaupunginosan pakollisiin ravintoloihin.

Intellektuelle:

Kuvan on ottanut Robyn Lee, lähde Wikimedia Commonsista

Et todellakaan voi puhua Saint-Germain des Prèsistä mainitsematta Café Les Deux Magotsia. Place Saint-Germain des Près 6:ssa sijaitsevassa kahvilassa ovat taiteilijat ja kirjailijat käyneet vuosikymmeniä. Kahvila perustettiin jo vuonna 1812, ja se itsessään on historian pyörre.

Taiteilijat, kuten Pablo Picasso, Earnest Hemingway, Jean Giradoux, Louis Argon ja monet muut, ovat tehneet kahvilasta paikan, jossa kirjoitetaan, keskustellaan ja vietetään iloista aikaa. Vielä tänäkin päivänä taiteilijat hakeutuvat kahvilaan nauttimaan näiden ikonisten hahmojen jättämästä inspiroivasta läsnäolosta.

Ruoan suhteen Cafe Les Deux Magots pitää pintansa. Kokeile täällä ollessasi klassisia ranskalaisia erikoisuuksia, kuten jättiläis- ja luonnonvaraisia Burgundin etanoita (18 euroa), Ankan hanhenmaksaa ja Poilâne-leipäpaahtoleipää (28 euroa) tai Deux Magots -tyylistä naudan tartaria (25 euroa).

Vaikka tämä kahvila on kalliimmalla puolella, se on vierailun arvoinen.

Café de Flore

Jos olet enemmän eksistentialisti, suosittelen suuntaamaan kadun toiselle puolelle Café de Floreen. Tämä kahvila tunnetaan paikkana, jossa Jean Paul Sartre keskusteli eksistentialismista vaimonsa Simone de Beauvoirin kanssa, ja tässä kahvilassa on kyse filosofiasta, ihmisten katselusta ja hyvästä ruoasta. Kahvila itsessään on myös monien kuuluisuuksien vetonaula, erityisesti sen vuosittaisen kirjallisuuspalkinnon, joka tunnetaan nimellä Prix de Flore.

Kilpailiessaan Les Deux Magotsin kanssa Café de Floren ruokalista on hillitympi, ja siellä on lähinnä salaatteja, voileipiä, juustoja ja lämmin buffet. Hinnat vaihtelevat välillä 7-22, joten se on hieman rennompi kuin naapurinsa Deux Magots.

Suosittelemme ehdottomasti aterian päätteeksi herkullista kuumaa kaakaota!

Café Le Procope

Kuvan Le Procopesta, Pariisi, on ottanut Francesco Checco, lähteenä Wikimedia Commons

Café Le Procope, joka sijaitsee osoitteessa 13 Rue de l’Ancienne Comédie, on Pariisin vanhin kahvila! Tämä legendaarinen paikka oli, kuten arvasitkin, kaikkien aikojen suurimpien taiteilijoiden ja kirjailijoiden kohtaamispaikka.

Tämä perinteinen ranskalainen ravintola erottuu edukseen keittiönsä puolesta, ja sen erikoisuuksia ovat muun muassa klassinen Coq au vin, haudutettu häränposki ja filet de boeuf. Varoitamme sinua: tämä paikka on hieman kalliimman puoleinen, sillä pääruokien hinnat ovat noin 20-38 euroa.

Jos haluat historiallisen, mutta myös herkullisen pariisilaisen kokemuksen Saint-Germain des Près’ssä, suosittelemme lämpimästi suunnistamaan Café Le Procopeen.

Brasserie Lipp

Vuosien saatossa kansanedustajien, kirjallisuudentutkijoiden ja taiteilijoiden sukupolvet seurasivat toistensa jälkeläisiksi minun paikassani. Pitkäaikaiset vakiokävijät, jotka olen tuntenut lapsesta asti, ovat edelleen uskollisia brasserialle ja iloitsevat muistojen muistelemisesta tästä paikasta. Tiedän, että he pitävät tästä muuttumattomasta instituutiosta. -Marcelin Cazes

Kirjallisella ravintolakierroksellamme viimeisenä mutta ei vähäisimpänä on kuuluisa Brasserie Lipp. Brasserie Lipp sijaitsee osoitteessa 151 Boulevard Saint-Germain, ja se sponsoroi joka vuosi kirjallisuuspalkinnon nimeltä Prix Cazes jollekin erityiselle kirjailijalle, jota ei ole vielä julkaistu.

Léonard Lippin ja hänen vaimonsa Pétronillen avaama Brasserie Lipp on vetänyt puoleensa kirjailijoita jo iät ja ajat, erityisesti amerikkalaista kirjailijaa Earnest Hemingwayta, joka mainitsee sen usein vuonna 1964 ilmestyneessä muistelmateoksessaan Liikuteltava juhla.

Ruoan osalta voi odottaa erinomaista ranskalaista keittiötä ja ruokalistalta esimerkiksi marinoitua tonnikalafileetä (17 euroa), dekadenttia kaviaarivalikoimaa (115 euroa) tai escargots de Bourgognea (24,50 euroa).

Kuten huomaatte, hinnat ovat täällä melko kovat, joten ehkä Brasserie Lipp toimii ”loistavana” ateriana niille kirjallisuusfanaatikoille, jotka haluaisivat kokeilla perinteistä ranskalaista korkeatasoista keittiötä.

Muussa tapauksessa voit tilata kahvin tai kuuman kaakaon ja yksinkertaisesti viettää aikaa taianomaisessa paikassa, joka on inspiroinut monia kirjailijoita!

Välipalan ystäville:

Pâtisserie Michalak

Jos kaipaat kevyttä välipalaa tai jotain sokeripitoista, suosittelen suunnistamaan osoitteessa 8 Rue du Vieux Colombier sijaitsevaan Pâtisserie Michalakiin. Tämä tyylikkäästi kutsuva konditoria tarjoaa kaikki Ranskan kuuluisimpien leivonnaisten parhaat palat, ja siellä on ihana valikoima makupaloja ja pikkuleipiä.

Koetatko sinä Flan Parisienia tai Paris Brestiä? Voi, mutta varmasti sinun on otettava fondant chokopraline.

Kuvan on ottanut Brooke Lark ja se on peräisin Unsplashista

Ladurée Bonaparte

Laadurée Bonaparte

Laadurée Bonaparte on kiistatta Laudrée-ravintoloista parhaimmalla paikalla, ja jos tunnet olosi hienostuneemmaksi, kannattaa suunnata suoraan osoitteeseen 21 Rue Bonaparte. Laudréessa on kyse kahdesta asiasta: tyylikkäästä sisustuksesta ja makaroneista.

Jos sinulla ei ole ollut tilaisuutta kokeilla aitoa ranskalaista makaronia, nyt on sen aika! Laudréen laaja makuvalikoima varmasti pelottaa, mutta ei hätää- täällä ei ole väärää valintaa!

Laduréen näyteikkuna Saint Germain des Près’ssä, kuvaaja Michal Osmenda, lähde Wikimedia Commons

Treize

Yksi kaupungin parhaista amerikkalaisista leipomoista/ravintoloista suosittelen Treizeä (13) osoitteessa 5 Rue de Médicis. Heidän motiivinaan on yksinkertaisesti ”tuoda vähän down home -hyvyyttä ja vanhanaikaista iloa tyylikkääseen Saint Germain des Près -alueeseen.”

Ja niin he ovatkin tehneet! Jos huomaat olevasi utelias siitä, miltä ”etelän ruoka ranskalaisella twistillä” maistuu, tämä on varmasti listallasi!

Nälkäisille:

Semilla

Yksi Saint-Germainin alueen salaisista helmistä on Semilla osoitteessa 54 Rue de Seine. Tämä ihastuttavan moderni ravintola on tunnettu uskomattomasta keittiöstään suhteellisen edulliseen hintaan. Sen kaikki tähdet ovat ceviche, kala ja heidän erinomainen viini- ja juustovalikoimansa.

Ze Kitchen Galerie

Jännittävää ruokailukokemusta varten suosittelen suuntaamaan Ze Kitchen Galerieen. Tämä ravintola on värikäs, eloisa ja tarjoaa toisenlaisen puolen Pariisista jokaiselle tänne saapuvalle vierailijalle.

Kokin mukaan ”hänen keittiönsä on peräisin vuoropuhelusta hänen Aasiaa kohtaan tuntemansa intohimon ja ranskalaista ruokaperinnettä kohtaan tuntemansa kunnioituksen välillä”. Vaikka ruokalista vaihtuu usein, voit odottaa, että alkuruoka maksaa täällä 28 euroa ja pääruoka noin 41 euroa illalliseksi.

Vaikka se on kallis, se on vierailun arvoinen.

Makean ystäville

Lähde: Unsplash

Henri Leroux

Jos kaipaat jotain makeaa, mikset suuntaisi Henri Leroux’hun osoitteessa 52 Rue Saint-Dominique, josta saat Pariisin parasta käsintehtyä suklaata. Tarvitseeko sanoa enempää? Olet jo myyty.

Toivottavasti tämä lista auttaa sinua Saint-Germain des Près -seikkailussasi! Naapurustossa on kuitenkin paljon muutakin kuin ruokaa. Mikset kokeilisi Discover Walks -kävelykierrosta Saint-Germainissa? Se on ilmainen!