Ranskassa ei ole aina vain viiniä. Paris brewed, we approve!
Craft-oluet ovat nousussa kaikkialla maailmassa, eikä Pariisi ole poikkeus, mutta niiden löytäminen on vaikeampaa kuin pitäisi. Kun kaupungin jokaista baaria tuntuu kutsuttavan brasserieksi (se on ranskaksi panimo), jopa google voi mennä sekaisin.
Olen asunut Pariisissa jo vuosia, ja oluen ystävänä olen ollut metsästämässä maukkaimpia paikallisia oluita, joita olen löytänyt. Olen vihdoin onnistunut rajaamaan sen neljään varteenotettavaan panimoon, lue seuraavaksi lista, jota ei voi jättää väliin!
.
La Goutte d’Or
Kuva: The Hostel Girl
La Goutte d’or, joka avattiin alun perin vuonna 2012, tarjoaa laajan valikoiman oluita aina perinteisestä IPA:sta chai-vehnäolueseen.
Nähempänä on kuuluisa Sacre Coeur, josta avautuu yksi Pariisin parhaista näkymistä. Mikä kuulostaa paremmalta kuin piipahtaa maistelemassa heidän nykyaikaisessa anniskeluhuoneessaan, napata pari kylmää olutta matkalle ja katsella auringonlaskua Pariisin yllä!
Oluosuositus: Chateau Rouge, Spicy Red Ale
Website
Address: 28, rue de la Goutte d’Or 75018 Paris
Aukioloajat: Avoinna mm:
.
BAPBAP
Kuva: challenges.fr
Kuva: challenges.fr
Tämä panimo on melko uusi olutmaailmassa (avautui vasta kolme vuotta sitten), mutta heidän edistymisensä tässä lyhyessä ajassa on huomattavaa. He ovat hiljattain tehneet yhteistyötä kuuluisan Brooklyn Breweryn pääpanimon kanssa luodakseen ainutlaatuisen saisonin, La Flamberge. La Flamberge kuului heidän éphémère-oluisiinsa, mikä tarkoittaa sitä, että ne eivät säily kovin pitkään. Klikkaa tästä nähdäksesi heidän viimeisimmät vaihtoehtonsa!
Tämä viehättävä panimo sijaitsee 11. arrondissementissa, jossa itse vietin elämäni ensimmäisen vuoden Pariisissa (asuessani kenkälaatikossa… hei, täytyy rakastaa niitä Pariisin kokoisia asuntoja!) ja viettäen siksi suurimman osan päivistä tutustumalla tähän vilkkaaseen alueeseen. Kuuluisa Pere Lachaise -hautausmaa on kävelymatkan päässä, joten se on täydellinen pysähdyspaikka Pere Lachaise -hautausmaakierroksen jälkeen.
Putiikin aukioloajat ovat rajoitetut, joten suosittelen lämpimästi ilmoittautumista panimokierrokselle.
Oluosuositus: Perle Noire, India Black Ale
Websivusto
Adressi: 79 rue Saint-Maur 75011 Paris
Aukioloajat:
Ohj:
.
Paname Brewing Company
Kuva: Paname Brewing Company
Tämä panimo on todella erinomainen paitsi oluidensa myös sijaintinsa puolesta. Sieltä on näkymät Bassin de la Villette -joelle, ja voit rentoutua raikkaan tuopin äärellä heidän terassillaan tai kelluvalla ponttoonilla!
Ei se ole vain panimo, vaan se tunnetaan myös ainutlaatuisesta ravintolastaan, jossa he marinoivat lihansa käsityönä valmistamassaan oluessa. Mitä muuta voisitkaan pyytää panimolta!
Oluosuositus: Un singe en hiver, kieltolakia edeltävä lager-olut
Websivusto
Adressi: 41 bis Quai de la Loire 75019 Paris
Aukioloajat: 1.7.2017: Aukioloajat: Joka päivä klo 11.00-2.00. Lounas klo 12-15, illallinen klo 18:30-23
.
Frog Pubs
Kuva: badachaboum.com
Tämä vuonna 1993 perustettu panimo on amerikkalaisen koti englantilaisella twistillä.
Voit löytää Frog-panimon melkein mistä tahansa Pariisin-kierroksellasi, sillä heillä on panimoita 2., 12., 13. ja 16. arrondissementissa!
Olen itse ollut täällä panimossa ja voin todistaa heidän luovuutensa ja jokaisen oluen omaperäisyyden. Täysin englantia puhuva henkilökunta ja joka vuosi uusi oluttarjontasarja, joten saat varmasti juuri sitä, mitä etsit!
Varaa kierros panimossa.
Oluosuositus: Palkittu Thawack, Black IPA
Websivusto
Adressit: Eri puolilla Pariisia
Aukioloajat vaihtelevat paikkakunnittain.
.
Erikoismerkinä tämän artikkelin lukemisesta tarjoamme 5 euroa alennusta seuraavasta kierroksestasi 🙂 Käytä vain alennuskoodia BEER – hyvää varausta!
Hyvä varaus!