Kullanvärinen rapea leipä, joka on kuorrutettu valkosipuli- ja yrttiöljyllä, ripoteltu juustoa ja päällystetty artisokilla, pinaatilla ja tomaateilla.
Tämä postaus saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Lue paljastamiskäytäntömme.
Pinaatti-artisokkalevy
Levyleipää käyttävät alkuruokareseptit toimivat helposti sekä alkuruokana että kevyenä ateriana, etenkin kun ne tarjoillaan rapean kaali-cesarsalaatin kanssa. Tämä rapea ja pureskeltava pinaatti-artisokka flatbread on nopea, helppo ja täynnä makua.
Tehdään tuoreista raaka-aineista sekä ruokakomeron raaka-aineista. Siinä yhdistyvät kaupasta ostettu naan-leipä, joka on päällystetty valkosipuli-persiljaöljyllä, kahdella erityyppisellä juustolla ja herkullisella triolla artisokkia, tomaatteja ja pinaattia.
Se valmistuu noin 20 minuutissa, joten voit valmistaa tämän helpon alkupalareseptin milloin tahansa.
Minkälaista litteää leipää kannattaa käyttää
Tämän pinaattisen litteän leivän salaisuus piilee litteässä leivässä. Flatbreadista saa yksinkertaisesti herkullisimman pizzamaisen kuoren. Se rapeutuu todella hienosti ja saat täydellisen ohuen kuoren.
Valitsemasi litteän leivän tyyppi on täysin sinusta kiinni. Flatbread on jauhoista, vedestä ja suolasta tehtyä litteää leipää. Lettujen leipien lajikkeita on monia. Itse pidän naan-leivästä, mutta voit käyttää myös pitaleipää.
Tämän reseptin helpottamiseksi käytin supermarketista ostettua naan-leipää. Voit myös tehdä oman tyhjästä.
Mitä tarjoilla litteän leivän kanssa
Pinaattilitteän leivän kanssa voi tarjoilla muutamalla eri tavalla. Jos aiot tarjoilla sitä alkupalana, se sopii hyvin yhteen muiden kevyiden alkupalojen, kuten juustolautasen, kreikkalaisen jogurtti-sipuli-dipin tai terveellisen 7-kerros-dipin kanssa.
Voit myös tehdä tästä flatbread-alkupalasta pääruuan tarjoamalla sen keiton tai salaatin kera:
- Kukkakaali-makkara-kaalikeitto
- Tuore kana-tortillakeitto
- Tuore kesäkurpitsa-maissisalaatti
- Sitruuna-kana-kvinoa-salaatti
Spinaatti-artisokka-lättyleipä Ainesosat
Jos aloitat myymälässä ostetulla lättyleivällä, saat tämän alkupalan pöytään alle 20 minuutissa.
Tässä kerrotaan, mitä tarvitset tämän flatbreadin valmistamiseen:
- Oliiviöljyä
- Tuliöljyä
- Juuri valkosipulia
- Tuoretta persiljaa
- Litteää leipää, esimerkiksi naan-leipää
- Mozzarella-juustoa
- Parmesaanijuustoa
- Artisokkia, säilykkeet
- Kirsikkatomaatit
- Tuore babypinaatti
- Kuivattu basilika
- Kosher-suola ja mustapippuri
How to Make Spinach Artichoke Flatbread
Ennen kuin aloitat esivalmistelujen tekemisen, esilämmitä uunisi 425 F:n lämpöasteeseen ja vuori pellit pergamenttipaperilla vuorattuna. Aseta litteä leipäsi valmistellulle leivinpaperille ja aseta se sivuun.
Valmistele ensin valkosipuli+persiljaöljy, joka toimii pohjana litteälle leivälle ja lisää mieletöntä makua. Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy, valkosipuli ja persilja. Levitä seos jokaisen litteän leivän päälle.
Ripottele päälle mozzarellajuustoa ja noin 2 ruokalusikallista parmesaania.
Yhdistele seuraavaksi artisokat, kirsikkatomaatit, babypinaatti kuivattuun basilikaan ja loput oliiviöljystä. Muista maustaa suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Lusikoi jokaisen litteän leivän päälle ja ripottele päälle loput parmesaanijuustosta.
Paista 10-12 minuuttia, kunnes pohja ja sivut ovat kullanruskeita ja rapeita. Ota uunista ja jäähdytä muutama minuutti ennen viipalointia.
Rakkaat lettuja alkupalareseptejä? Kokeile viikunaa ja karamellisoitua sipulia sisältävää flatbreadia.
Jos maistat pinaatti-artisokka flatbreadia, älä unohda jättää palautetta ja arvosanaa.
Ainesosat
Mittakaava1x2x3x
- 6 rkl oliiviöljyä, jaettuna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettu
- 2 rkl. tuoretta hienonnettua persiljaa
- 2 (8 tuuman) pyöreää litteää leipää, kuten naan
- 1/2 kupillista silputtua mozzarellajuustoa
- 4 rkl. silputtua parmesaanijuustoa, jaettuna
- 1 (14 oz.) tölkki neljäsosaisia artisokkia vedessä, valutettu
- 1/2 kupillista kirsikka- tai viinirypäle tomaatteja, puolitettu
- 1 kupillinen tuoretta babypinaattia, karkeasti pilkottu
- 1/2 tl kuivattua basilikaa tai 1 1/2 tl. tuoretta basilikaa
- Kosher-suolaa ja mustapippuria
OHJEET
- Lämmitä uuni 425 asteeseen. Vuoraa leivinpelti pergamenttipaperilla ja aseta sivuun.
- Yhdistele 4 rkl oliiviöljyä, valkosipuli ja persilja. Levitä seos jokaisen litteän leivän päälle. Ripottele päälle mozzarellajuustoa ja 2 ruokalusikallista parmesaanijuustoa.
- Sekoita artisokat, tomaatit, pinaatti ja basilika 2 ruokalusikalliseen oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lusikoi seos jokaisen litteän leivän päälle ja ripottele päälle loput 2 rkl parmesaanijuustoa.
- Paista 10-12 minuuttia tai kunnes pohja ja reunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Viipaloi ja tarjoile lämpimänä.
Sanoja: flatbread-pizza, flatbread-alkupalaresepti
Tämä postaus saattaa sisältää affiliate-linkkejä.
Resepti julkaistiin alunperin joulukuussa 2015, päivitetty helmikuun 2020 uusilla valokuvilla, uudelleenkirjoitetulla postauksella ja lisätiedoilla. Ei muutoksia reseptiin.