Creamy Chicken Gnocchi Bake

Tämä patatyylinen kermainen kana gnocchi bake on helppo lohturuoka-illallisresepti kylmiin talvikuukausiin.

Tämä kermainen leivonnainen on valmistettu tyynynpehmeistä gnoccheista, rosmariini-valkosipulimarinoidusta kanasta ja runsaasta kermakastikkeesta, joka saa sinut nuolemaan lautasesi puhtaaksi.

Suuri kiitos Roth Juustolle siitä, että se pitää The College Housewife -lehden pystyssä ja toimittaa meille maukkaimmat juustot!

Vuoteen tähän aikaan kaipaan muutamia asioita:

-Nukahtamista jouluelokuvan soidessa (Home Alone 2 tällä viikolla) ja vain joulukuusen valot päällä.

-Sytyttää kaikki kausikynttiläni talossa (tarkalleen ottaen 9).

-Juominen munatotia joka viikonloppu joulukuussa.

-Extrapitkät halailusessiot Rascalin kanssa aamuisin.

-Ja herkullisten, helppojen lohturuokapataruokien tekeminen, jotka ovat hienoja AF, mutta joiden kokoamiseen menee alle 30 minuuttia, ymmärrätkö?!”

”Hienot pataruoat” ovat lempiruokaani talvikuukausina, kun haluat jotain, joka maistuu kuin lempiravintolastasi, saa sinut tuntemaan olosi viihtyisäksi sisälläsi ja on helppo koota.

Viime vuoden täytetyt pestopastakuoret ja tämän vuoden butternut squash -lasagne ovat toistaiseksi olleet toistuvia, ja olen NIIN innoissani lisätessäni tämän helpon ja kermaisen kana-gnocchi-leivonnaisen joukkoon.

Tämä resepti sopii loistavasti väkijoukolle juhlapyhien aikaan, tai jos perheesi tulee illalliselle.

Tämä ruokalaji on yksi niistä makuprofiileista, jotka sopivat vain kaikille. Kermainen, juustoinen, valkosipulimainen ja tyynyt pehmeää gnocchia. Kermakastike saa lisämaustetta Roth Grand Cru® -juustosta!

Se on minun go-to juustoni kaikkiin valkoisiin kermaisiin kastikkeisiin. Se lisää mietoa alppimaista pähkinäisyyttä, joka nostaa kaiken suolaisen seuraavalle tasolle. Jos et saa käsiisi Grand Cru -juustoa, gruyere on loistava korvike.

Ainesosat voidemaiseen kanan Gnocchi-paistoon:

• Kananrinta
• Rosmariini
• Tarha
• Sipuli
• Sitruunamehu
• Oliiviöljy
• Suola &Pippuri
• Voi
• Pinaatti
• Esim.tehty gnocchi
• jauhot
• täysmaito
• muskottipähkinä
• Roth Grand Cru® -juusto

How to Make Creamy Chicken Gnocchi Bake:

1. Marinoi kana, rosmariini, valkosipuli, sitruunamehu, oliiviöljy ja laita sivuun.
2. Suuressa paistinpannussa sulata voi ja paista kananrinnat molemmin puolin kullanruskeiksi (kana kypsyy edelleen paistossa). Poista kana ja sulata lisää voita.
3. Lisää pinaatti ja kypsennä, kunnes se on kuihtunut ja pehmeä.
4. Kermakastiketta varten: Sulata loput voista, vatkaa jauhot tasaiseksi. Vatkaa hitaasti joukkoon maito ja kuumenna keskilämmöllä, kunnes kastike on paksuuntunut. Vatkaa joukkoon Roth Grand Cru -juusto ja muskottipähkinä. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
5. Keitä gnoccheja kiehuvassa vedessä 2-3 minuuttia tai pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta ja laita sivuun.
6. Asettele kana, gnocchi, pinaatti ja kermakastike valurautapannuun tai pataan. Ripottele päälle lisää silputtua Roth Grand Cru® -juustoa ja paista 30-35 minuuttia tai kunnes se on kuplivaa ja kullanruskeaa.

Miltä gnocchi maistuu?!

Periaatteessa pehmeiltä perunatyynyiltä, jotka sulavat suussa. Gnocchi valmistetaan jauhojen, raastetun perunan ja munankeltuaisen seoksesta. Hyvin samanlaista kuin pasta, mutta hieman pehmeämpää ja pureskeltavampaa.

Jos todella inhoat gnocchia, voit vaihtaa sen pieneen pastanuudeliin.

Mitä sopii tämän gnocchi-leivonnaisen kanssa?

Tämä on täydellinen illallinen, mutta se sopii ihanasti kevyen kasvispuolen, kuten broccolinin tai raikkaan salaatin kanssa!

Tulosta