Ravitsemusasiantuntijat syyttävät sokeripitoisia juomia lukuisista terveysongelmista, joten monet makeaa limsaa janoavat ihmiset ovat siirtyneet käyttämään dieettiversioita välttääkseen ylimääräiset kalorit.
Se ei ehkä olekaan parempi vaihtoehto, kun kyse on sydämestäsi.
Uusi tutkimus osoitti, että verrattuna kuluttajiin, jotka jättivät makeutetut juomat kokonaan väliin, niillä, jotka joivat paljon keinotekoisia makeutusaineita sisältäviä juomia, oli suurempi sydänsairauksien riski – aivan kuten ihmisillä, jotka nauttivat paljon juomia, joihin oli lisätty sokeria.
”Tutkimuksemme viittaa siihen, että keinotekoisesti makeutetut juomat eivät ehkä ole terveellinen korvike sokeripitoisille juomille”, sanoi tutkimuksen pääkirjoittaja, tohtorikoulutettava ja ravitsemusepidemiologian tutkimusryhmän jäsen Eloi Chazelas Sorbonne Paris Nord -yliopistosta Ranskasta lausunnossaan.
- Mitä on lisätyt sokerit ja miten vähentää lisätyn sokerin saantia?
- Tab fizzles out as Coca-Cola retires its first diet soda
- Mitä tiede sanoo:
- Laki, joka kieltää sokeripitoiset juomat lasten ruokalistoilta, astuu voimaan Baltimoressa
- Mikrobiomikytkentä?
- Teollisuuden vastaus:
- Tee helppoja, lisäämättömän sokerin sisältämättömiä ruokareseptejä, jotka auttavat kiihdyttämään aineenvaihduntaasi
- Miten vähentää:
Mitä on lisätyt sokerit ja miten vähentää lisätyn sokerin saantia?
11. kesäkuuta 202000:56
Tulokset perustuvat aineistoon, joka on kerätty liki 105 000 ranskalaiselta henkilöltä, joita seurattiin kymmenen vuoden ajan vuodesta 2009 alkaen. Osallistujat täyttivät kuuden kuukauden välein kyselylomakkeet ruokavaliostaan, joita tutkijat analysoivat sekä sokeripitoisten että laihdutusjuomien tottumusten osalta.
Kunkin juomaryhmän osalta osallistujat jaettiin kolmeen ryhmään:
- Ei-kuluttajat, jotka pidättäytyivät juomasta
- Vähän kuluttajat, jotka joivat noin 1.5 unssia päivässä
- Korkeakuluttajat, jotka joivat noin 6 unssia päivässä.
Kun tutkijat analysoivat heidän terveystietojaan, molemmissa juomaryhmissä korkeakuluttajilla oli korkeampi sydän- ja verisuonitautien riski – 20 % ja 32 % – kuin ei-kuluttajilla.
Tutkimus osoitti yhteyttä, ei syy-yhteyttä.
Tab fizzles out as Coca-Cola retires its first diet soda
Oct. 16, 202001:02
Mitä tiede sanoo:
Työskentelyn aikaisemmissa tutkimuksissa on todettu, että dieettilimun juominen saattaa lisätä aivohalvauksen ja dementian riskiä, eikä se auta laihtumaan.
Lisättyä sokeria, sakkaroosia, runsasfruktoosista maissisiirappia ja muita makeutusaineita sisältäviä juomia – kuten limsoja, hedelmäjuomia, urheilujuomia, energiajuomia ja makeutettuja vesiä – on tarkkailtu jo vuosia. Ne on yhdistetty painonnousuun, lihavuuteen, tyypin 2 diabetekseen, sydänsairauksiin, munuaissairauksiin, alkoholittomaan maksasairauteen, hampaiden reikiintymiseen ja kihtiin, kertoo Centers for Disease Control and Prevention.
Harvardin tutkijoiden vuonna 2019 tekemässä tutkimuksessa todettiin, että mitä enemmän sokerilla makeutettuja juomia ihmiset joivat, sitä suurempi oli heidän riskinsä ennenaikaiseen kuolemaan – erityisesti sydän- ja verisuonitauteihin.
Tutkimuksessa havaittiin myös, että yhden keinotekoisesti makeutetun juoman juominen päivässä sokeripitoisen juoman sijasta pienensi ennenaikaisen kuoleman riskiä, mutta neljän tai useamman dieettilimsan juominen päivittäin oli yhteydessä lisääntyneeseen kuolleisuusriskiin naisilla.
Laki, joka kieltää sokeripitoiset juomat lasten ruokalistoilta, astuu voimaan Baltimoressa
19.7.201800:34
Mikrobiomikytkentä?
Kaikki todisteet viittaavat siihen, että ihmisten tulisi rajoittaa molempien juomatyyppien nauttimista, asiantuntijat sanoivat.
”Luulen, että varovaisuus on suositeltavaa juuri nyt kaikille”, Penn State Universityn ravitsemusprofessori ja American College of Cardiologyn ravitsemus- ja elämäntapatyöryhmän entinen puheenjohtaja Penny Kris-Etherton kertoi TODAY:lle.
”Aloittakaa juomisen vähentäminen”
”Aloittakaa vähentäminen”
neuvoi hän niitä ihmisiä, jotka joivat usein dieettilimua. ”Ihmisten on oltava varovaisia. Kuinka paljon he juovat? … Monet saattavat ajatella: ’Yksi tölkki päivässä – se ei ole mitään'”, hän lisäsi ja huomautti, että uudessa tutkimuksessa suurkuluttajiksi luokitellut ihmiset joivat silti alle lasillisen kyseisiä juomia päivässä.
Ei ole selvää, miksi keinotekoiset makeutusaineet saattavat vaikuttaa sydämen terveyteen, mutta jotkut tutkijat arvelevat, että ne saattavat vaikuttaa mikrobiomiin ja bakteereihin ruoansulatuskanavassa aiheuttaen haitallisia vaikutuksia, Kris-Etherton sanoi. Tämä puolestaan voisi vaikuttaa verenpaineeseen ja glukoositilanteeseen, jotka ovat sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä.
”Tämä on tavallaan hyvin, hyvin uusi ja kehittyvä tieteenala, mutta olemme alkaneet ymmärtää mikrobiomin ja yleisten terveysvaikutusten merkityksen”, hän totesi.
Teollisuuden vastaus:
Kommentoidessaan uutta tutkimusta Kansainvälinen makeutusaineyhdistys International Sweeteners Association väitti, ettei ole näyttöä siitä, että vähäkaloriset tai kalorittomat makeutusaineet lisäisivät sydän- ja verisuonitautien riskiä, ”eikä myöskään uskottavaa mekanismia, jolla ne voisivat aiheuttaa sydänsairauksia ihmisillä.”
”Vähäkaloriset/kalorittomat makeutusaineet kuuluvat perusteellisimmin tutkittuihin valmistusaineisiin maailmanlaajuisesti. On sanomattakin selvää, että sääntelyviranomaiset arvioivat perusteellisesti kaikenlaisia tutkimuksia, joissa tutkitaan mahdollisia haittavaikutuksia, jotta ne voidaan hyväksyä käytettäväksi”, se totesi lausunnossaan.
American Beverage Association, joka on alan kaupparyhmä, viittasi vuonna 2017 tehtyyn tutkimusten katsaukseen, jossa ei löydetty ”vakuuttavaa näyttöä” sen enempää hyödyllisistä kuin haitallisistakaan vaikutuksista painonnousun tai sairauksien riskin osalta. Toisessa katsauksessa ei löytynyt todisteita siitä, että nämä makeutusaineet saisivat ihmiset nälkäisemmiksi tai syömään enemmän.
”Sääntelyelimet ympäri maailmaa ovat pitäneet vähäkalorisia ja kalorittomia makeutusaineita turvallisina”, tiedottaja Danielle Smotkin kertoi TODAY:lle.
”On olemassa huomattava määrä tutkimustietoa, mukaan lukien Maailman terveysjärjestön tutkimus, joka osoittaa, että nämä makeutusaineet ovat käyttökelpoinen apuväline, joka auttaa ihmisiä vähentämään sokerin kulutusta ja hallitsemaan painoa.”
Tee helppoja, lisäämättömän sokerin sisältämättömiä ruokareseptejä, jotka auttavat kiihdyttämään aineenvaihduntaasi
Jan. 3, 201904:47
Miten vähentää:
Aloita hitaasti ja tee pieniä muutoksia sen sijaan, että ryhdyt kylmään kalkkunaan, asiantuntijat suosittelevat.
Vesi on suositeltavin juoma, joka on lueteltu amerikkalaisille annetuissa ruokavalio-ohjeissa vuosille 2015-2020, ja Kris-Etherton toisti tämän suosituksen.
CDC suositteli lisäämään limetti- tai sitruunaviipaleen maun parantamiseksi tai pitäytymään tavallisessa kahvissa tai teessä tai maustetuissa vesissä.
Hehkuva vesi tai jäätee ilman sokeria ovat myös hyviä vaihtoehtoja. Kris-Etherton neuvoi.