Tässä on joitakin no bake Yema kakku reseptejä, jotka voit tehdä kotona helposti.
Yema käytetään kuorrutuksena tässä suussa sulava yema kakku resepti. Tämä on hyvä rahaa tekevä liikeidea aloittaa erityisesti kotona oleville äideille, jotka pitävät leivonnasta. Voit myydä sitä ystävillesi, naapureillesi tai aloittaa oman pienen kotikakkukaupan liiketoiminnan.
No Bake Yema Cake by Kusina Chef
Kakun ainekset:
2 kuppia täysjyväjauhoja
2 kuppia sokeria
1 kuppia maitoa(haihdutettua)
1/2 tl leivinjauhetta
1 tl leivinjauhetta
2 rkl appelsiinimehujauhetta
1/2 kuppia ruokaöljyä (kasvi-, rypsi- tai maissiöljy) tai 1/2 kuppia sulatettua voita
2 kuppia vettä
3/4 rkl vaniljauutetta
Yema-jäähileen kuorrute Ainesosat:
1 tölkki kondensoitua maitoa
1 tölkki haihdutettua maitoa
4 munankeltuaista
1 rkl vaniljauutetta
1 rkl maissitärkkelystä (valinnainen)
juustoraastetta kuorrutusta varten
Menetelmä:
1) Täytä höyrynkehitin 1 litralla vettä ja anna sen kiehua.
2) Pölyttäminen: Voitele kakkuvuoat kevyesti voilla tai öljyllä ja pölytä jauhoilla. Laita sivuun.
3) Sekoita kuivat aineet paitsi appelsiinimehujauhe ja sokeri. Laita sivuun
4) Sekoita vesi ja mehujauhe. Aseta sivuun.
5) Yhdistä erillisessä kulhossa märät aineet ja sokeri.
6) Sekoita, kunnes sokeri on liuennut.
7) Lisää puolet kuivista aineksista ja sekoita matalalla nopeudella.
8) Lisää loput kuivista aineksista ja sekoita hyvin.
9.) Kaada kakkutaikina kakkuvuokiin.
10) Höyrytä 25-30 minuuttia miedolla lämmöllä. Älä unohda kääriä kantta puuvillakankaalla tai juustoliinalla, jotta vesi ei pääse tippumaan kakkuun.
11) Kun kakku on valmis, sammuta lämpö, mutta älä ota kakkua vielä pois. Anna sen jähmettyä 10 minuuttia höyrystimen sisällä kansi päällä. Näin kakku ei tärise.
12) Jäähdytä kakkua vuoassa 5 minuuttia.
13) Irrota kakku ja jäähdytä kokonaan, niin se on valmis kuorrutusta varten.
14) Kuorruta kakku ja lisää päälle juustoraastetta.
No Bake Yema Frosting Menetelmä:
1) Sekoita pannulla vain kaikki ainekset keskenään.
2) Sekoita hyvin ja kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes seos on sakeaa.
3) Sekoita koko ajan sekoittaen, jotta vältät kokkareiden muodostumisen.
4) Kun seos on jo sakeaa, käännä lämpö pois päältä ja anna sen jäähtyä. Laita sivuun.
NO BAKE YEMA CAKE by Cookph
Kakkutaikina Ainesosat
2 kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja
1 1/2 kuppia sokeria
1 kuppia haihdutettua maitoa
1/2 rkl leivinjauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 1/2 kuppia appelsiinimehua
1/2 kuppia ruoka- tai ruokaöljyä (rypsi- tai kasvisöljy). öljy)
2 tl vaniljauutetta
1/2 kupillista vettä
Yema-kuorrute Ainesosat
1 kupillinen haihdutettua maitoa
1 kupillinen kondensoitua maitoa
4 kananmunan keltuaista
1 rkl vaniljauutetta
1 rkl maissitärkkelystä
Cheddar-juustoa (kuorrutusta varten)
Menetelmät
1. Yhdistä syvässä kulhossa yleiskäyttöiset jauhot, leivinjauhe ja ruokasooda. Sekoita hyvin keskenään. Aseta sitten sivuun.
2. Yhdistä erillisessä kulhossa märät aineet alkaen appelsiinimehusta, haihdutetusta maidosta, vaniljauutteesta, ruokaöljystä ja vedestä. Sekoita hyvin.
3. Lisää sokeri, sekoita hyvin, kunnes sokeri liukenee.
4. Lisää puolet jauhoseoksesta ja sekoita, kunnes seos on hyvin sekaisin. Lisää sitten loput jauhoseoksesta. Sekoita hyvin ja siirrä sivuun.
5. Voitele muotti tai jousipannu kevyesti voilla tai öljyllä ja pölytä jauhoilla.
6. Kaada kakkutaikina vuokaan.
7. Peitä vuoka alumiinifoliolla, jotta vesi ei pääse valumaan kakkuun.
8. Aseta höyrynkestävään uuniin höyrystimelle ja höyrytä noin 30-40 minuuttia.
9. Lisää kakkutaikina vuokaan. Kakun kypsennyksen aikana tehdään yema-kuorrutus. Yhdistä kattilassa haihdutettu maito, kondensoitu maito, munankeltuaiset ja vaniljauute. Sekoita hyvin ja keitä miedolla keskilämmöllä.
10. Lisää maissitärkkelys. Sekoita hyvin. Sekoita jatkuvasti kokkareiden välttämiseksi.
11. Kun yema-seos on jo paksua, sammuta lämpö ja anna jäähtyä.
12. Kun kakku on valmis, poista kakku höyrystimestä ja anna sen jäähtyä.
13. Pura kakku ja jäähdytä kokonaan ennen kuorrutusta.
14. Kaada yema-seos kakun päälle ja levitä tasaisesti, kunnes se peittää koko kakun.
15. Peitä juustoraasteella päälle ja sivulle.
16. Jäähdytä vähintään kaksi tuntia ennen tarjoilua.
Servoi ja nauti!