Markkinoilla on nykyään kymmeniä herkullisia kuohuveden makuja, mutta oman maun valmistamisessa on jotain erityistä. Nämä Hibiscus Spritzet valmistetaan hyvin yksinkertaisesta hibiskus-simppusiirapista, jota voidaan käyttää alkoholijuomissa ja alkoholittomissa juomissa.
Se on jotain, jota on mukava pitää jääkaapissani piristämässä juomavettäni viikon aikana tai sekoittamassa kevyttä ja virkistävää cocktailia perjantaina!
Miltä Hibiscus maistuu?
Hibiskus on kuivattu kukka, jolla on elinvoimainen vaaleanpunainen väri ja kirpeä, kukkainen maku. Sokerisiirapin sisältämä sokeri auttaa makeuttamaan juomaa ja tasapainottamaan kukan terävää makua. Kun annoin viisivuotiaani maistaa (alkoholitonta) spriitä, hän sanoi, että se maistui vähän teeltä. Niin se tosiaan maistuu, mutta hieman happamalta, hedelmäiseltä yrttiteetä.
Kuivattua hibiskusta voi olla aika vaikea löytää joiltakin alueilta, mutta voit tilata sitä netistä ilman suurempia ongelmia! Kilo kukkia riittää hyvin pitkäksi aikaa!
Näin valmistat hibiskus-simppeliä siirappia
Tykkään käyttää tähän sekoitukseen simppeliä siirappia, joka on 1:1, ja se on hieman ohuempaa kuin jotkin simppelit siirapit. Se toimii, koska kuivat kukat imevät osan nesteestä. Kuumenna sokeri, vesi ja kukat pienessä kattilassa keskilämmöllä, kunnes sokeri on liuennut ja se muuttuu sameasta kirkkaaksi. Sen pitäisi olla höyryävää, mutta siirappia ei tarvitse keittää.
Kun se on höyryävän kuumaa, ota se pois liedeltä ja anna sen jäähtyä ja hautua 10 minuuttia. Kaada siirappi siivilän läpi siivilöidäksesi kukat pois, ja sinulla on kauniin tummanpunainen yksinkertainen siirappi!
Mikä on paras vodka Hibiscus Spritziin?
Tykkään käyttää spriteissäni keskitason vodkaa. Korkealuokkaista vodkaa ei tarvitse käyttää, koska hibiskussiirapin maku hallitsee vodkan makua. Älä myöskään käytä superhalpaa vodkaa. Itse pidän Tito’s-vodkasta, jota on viinakaapissani lähes aina.
Kuinka paljon käytät vodkaa ja täydennätkö juomasi viinillä tai kuohuvedellä, on täysin sinusta itsestäsi kiinni.
Etkö juo? Tee Hibiscus Spritz Mocktail!
Jopa jos et juo, tämä yksinkertainen siirappi on herkullinen juttu jääkaapissasi. Pelkkä loraus sitä mihin tahansa jääveteen tai kuohuveteen on mukavaa herkkua. Se säilyy pari viikkoa.
Plussavinkki vanhemmille: Lapset RAKASTAVAT tätä, ja se on helppo palkitsemisjuoma. Lisään vain muutaman tipan siirappia lasilliseen vettä, ja lapseni pitävät sitä supererikoisena.
CHEEERS!
Lisää upeita humalahakuisia ja viinattomia juomia kokeiltavaksi!
- Virgin Pomegranate-Citrus Sangria
- Earl Grey Tea and Tonic
- Easy Red Wine Sangria
- Strawberry Mojito
- Hemingway Daiquiri
- Päärynä-Inkivääri Shrub