Oman Wild Huckleberry -kastikkeen valmistaminen on helpompaa kuin luuletkaan. Ja on niin monia tapoja käyttää tätä monipuolista kastiketta! Voit kaataa sitä pannukakkujen päälle, sekoittaa sen sileäksi mustikkasiirapiksi, käyttää sitä mustikkamaitopirtelöiden ja muiden juomien valmistukseen tai sakeuttaa sitä mustikkajuustokakun täytteeksi! Voit käyttää tässä reseptissä jopa pakastettuja tai tuoreita mustikoita!
Tässä on ihana resepti, jonka löysin Hilda’s Kitchen -blogista
Wild Huckleberry Sauce
Kesäkuu 23. päivä, 2020
by sandy
Kategoria ~Huckleberry Sauces & Levitteet
Kypsennysaika
15 minuuttia
Kokonaiskesto
15 minuuttia
Ainesosat
- 2 kuppia puolukoita (tuoreita tai pakastettuja)
- 1 kuppia ruskeaa sokeria (tai valkoista sokeria)
- 1/3 kuppia vettä
- 2 t. appelsiinimehua
- 1 T. maissitärkkelystä
Ohjeet
- Lisää mustikat, ruskea sokeri ja vesi kattilaan. Voit käyttää valkoista sokeria, jos haluat. Kiehauta seos ja hauduta sitten 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
- Murskaa mustikat kattilan reunaa vasten puulusikalla, jotta mustikkamehut vapautuvat. Tämä on valinnainen vaihe, mutta aika hauska!
- Tee liete sekoittamalla appelsiinimehu ja maissitärkkelys tasaiseksi.
- Lisää liete puolukoiden joukkoon ja keitä vielä minuutti tai kaksi, kunnes se on hieman sakeutunut.
Löydät lisää vinkkejä tämän reseptin käyttämiseen tai muokkaamiseen siirapiksi, sekoittajaksi tai kuorrutteeksi osoitteesta Hilda’s Kitchen
Tykkää Ladataan…
