Karkkimaissin päivänä juhlitaan karkkimaissia, maissinsiemenen muotoista karkkia, jota syödään usein halloweenin aikaan ja koko syksyn ajan. Karkki on monivärinen, jossa on leveä keltainen pää, kapeneva oranssi keskiosa ja valkoinen kärki, ja se valmistetaan yleensä sokerista, maissisiirapista, makeisvahasta, väriaineista ja sideaineista. Wunderlee Candy Company alkoi valmistaa sitä 1880-luvulla, ja sen alkuperäinen nimi oli ”Chicken Feed”. Tuolloin maissikarkkeja markkinoitiin maaseudun asukkaille. Noin 1900-luvun vaihteessa Goelitz Confectionery Company – joka tunnetaan nykyään nimellä Jelly Belly – alkoi valmistaa maissikarkkeja. Nykypäivän karkkimaissin resepti on periaatteessa sama kuin keksimisen aikaan, paitsi että tuolloin karkit tehtiin käsin, mitä ei enää tehdä. Karkkimaissista on olemassa muunnelmia eri juhlapäiviä ja tilaisuuksia varten. ”Intiaanimaisseissa” on keltaisen sijasta suklaanruskea pää, ja ne ovat suosittuja kiitospäivän aikaan. Joulun aikaan suosittu on ”poromaissi”, jossa on punainen pää ja vihreä keskusta. Ystävänpäivänä tulee ”amorimaissi”, itsenäisyyspäivänä on ”vapauden maissi”, ja pääsiäisenä voi ostaa ”pupumaissiä”. Maku on vaihdellut esimerkiksi karamelliomenan, vihreän omenan, s’moren, kurpitsamausteen ja porkkanakakun välillä. On arvioitu, että vuosittain myydään yli 20 miljoonaa kiloa karkkimaissia.
Miten huomioida kansallinen karkkimaissin päivä
Juhli päivää syömällä karkkimaissia! Ota suosittua keltaista, oranssia ja valkoista lajiketta tai kokeile uutta lajiketta. Voit jopa valmistaa oman. On monia reseptejä, jotka ovat inspiroituneet tai käyttävät karkkimaisseja, joita voisit myös tehdä.
Sponsori
Tällä tapahtumalla ei ole tällä hetkellä sponsoria. Jos haluat lisätä tämän tapahtuman näkyvyyttä ja samalla saada näkyvyyttä itsellesi tai brändillesi, voit lukea lisää täältä!
On jotain vialla tai puuttuu?
Haluaisimme kuulla sinusta! Ota meihin yhteyttä tällä lomakkeella.
Havaintoilmoitukset
Haluatko saada ilmoituksen ennen seuraavaa havaintoa? Rekisteröidy täällä, jotta sinulle ilmoitetaan, kun ilmoituksia on saatavilla!