Viime vuosikymmenen aikana hän on muotoillut alkuperäisiä urheilun lisäravinteita useille yrityksille. Hän on myös luonut ja kehittänyt suoran pääsyn laboratoriotestisivuston suurelle yleisölle (eStatLabs.com) ja ollut mukana perustamassa Zimetry.com-sivustoa.
Vuonna 2006 tohtori Saleeby kirjoitti kirjan erikoislääkekasveista otsikolla: ”Wonder Herbs: A Guide to Three Adaptogens” (Xlibris, 2006), ja hän on suosittu puhuja ravitsemuksesta ja adaptogeenisistä yrteistä alueella. Hän on ollut American Fitness -lehden päätoimittaja useiden vuosien ajan, ja hän on kirjoittanut luvun Life Extension Foundationin 5. painoksen ”Disease Prevention & Treatment” -kokoelmaan (2013). Tohtori Saleeby on kirjoittanut luvun kilpirauhasen vajaatoimintaa käsittelevään kirjaan ”Stop the Thyroid Madness, II” (2014). Tohtori Saleeby sai myös lehdistötodistuksen AMD:n toimittajana/kirjoittajana vuoden 2013 alussa. Vuonna 2016 hän oli yksi Myrtle Beach Vistage -ryhmän perustajajäsenistä, ja tästä organisaatiosta tuli keskeinen tekijä hänen äskettäin kehittämänsä mikro-konttorilääketieteellisen käytännön mallin laajentamisessa.
Lääketieteellisenä historioitsijana, joka on kiinnostunut Amerikan sisällissodasta (sisällissodan kirurgien yhdistyksen ja National Museum of Civil War Medicine -museon jäsen), se antaa hänelle mahdollisuuden luennoida lääketiede & kirurgia valtioiden välisen sodan aikana ja lääkärin valovoimaista ajasta. Hän luennoi tohtori Hunter H. McGuiresta (CSA), tohtori Simon Baruchista (CSA), tohtori Joseph Lettermanista (USA), tohtori Frances P. Porcherista (CSA) & kenraali William A. Hammond, MD (USA). Tohtori Saleebyllä on kokoelma lääketieteellisiä antiikkiesineitä ja kirjoja, jotka ovat peräisin noin vuodelta 100 jKr. aina 1950-luvun puoliväliin saakka.
Kilpailukykyinen uimari yliopistossa, hän kokeili kelkkailua Lake Placidissa, NY:ssä USA:n maajoukkueurheilijoiden valmennuksessa parin vuoden ajan; hän nautti useiden vuosien harjoittelusta Team Savannahin olympialaisnostojoukkueessa, ja hän kilpaili osavaltiollisissa & kansallisissa Mastersin olympialaistyylisissä painonnostotapahtumissa & Georgian olympialaisissa 2000-luvun puoliväliin mennessä saavuttamalla palkintopallisijoituksia. Hänellä oli tilaisuus soutaa (soutaa) kreikkalaisella Trireme-aluksella (120-jalkaisen antiikin sota-aluksen jäljennös) Egeanmerellä ja Thames-joella Lontoossa 1990-luvun alussa osana amerikkalaista soutajajoukkoa, ja hän toimi myös miehistön apulaislääkärinä. Hän nauttii potilaistaan ja integratiivisen lääketieteen harjoittamisesta ja kouluttaa heitä omatoimisuuteen, jotta he voivat nauttia monista terveistä ja sairauksista vapaista vuosista. Hän on naimisissa ja hänellä on kaksi lasta.