Maitotuotteet voivat olla erinomainen proteiinin ja kalsiumin lähde.
Huolimatta siitä, että meijeriteollisuus mainostaa vähärasvaista maitotuotetta laihdutuksen apuvälineenä, päinvastaiset tutkimustulokset eivät tue tätä kantaa. Maitotuotteet voivat silti olla terveellinen osa mitä tahansa laihdutusruokavaliota.
| annos | kalorit | hiilihydraatit (g) |
Proteiini (g) |
Rasva (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito | 1 kuppi | 146 | 11 | 8 | 8 |
| Maito – vähärasvainen (2%) | 1 kuppi | 122 | 11 | 8 | 5 |
| Maito – vähärasvainen. (1%) | 1 kuppi | 102 | 12 | 8 | 2 |
| Milk – Rasvaton | 1 kuppi | 83 | 12 | 8 | 0 |
| Kerma (kevyt) | 1 kuppi (kermavaahtoa) | 350 | 4 | 3 | 37 |
| Kerma (kermavaahto) | 1 kuppi (kermavaahto) | 414 | 3 | 2 | 44 |
| Raejuusto – vähärasvainen (1%) | 1 kuppi | 163 | 6 | 28 | 2 |
| Raejuusto – vähärasvainen (2%) | 1 kuppi | 203 | 8 | 31 | 4 |
| Juusto – Cheddar | 1 viipale (28g) | 113 | 0 | 7 | 9 |
| Cheese – Colby | 1 viipale (28g) | 110 | 1 | 7 | 9 |
| Fetajuusto | 1 siivu (38g) | 100 | 2 | 5 | 8 |
| Camembert-juusto | 1 kiila. (38g) | 114 | 0 | 8 | 9 |
| Brie-juusto | 1 kpl. unssia (28g) | 94 | 0 | 6 | 8 |
Hiilihydraatit, proteiinit ja rasvat on pyöristetty lähimpään grammaan.
Katso lisää maitotuotteita tai lisää juustoja.
Yritätkö laihtua?
Tuoreessa tutkimuskatsauksessa kävi ilmi:
49 satunnaistetusta tutkimuksesta, joissa arvioitiin maitotuotteiden tai kalsiumlisän vaikutusta ruumiinpainoon, 41:ssä tutkimuksessa ei havaittu lainkaan vaikutusta, kahdessa tutkimuksessa havaittiin painonnousua, yhdessä tutkimuksessa painonnousu oli vähäisempää ja viidessä tutkimuksessa havaittiin painonlasku. Neljä 24:stä tutkimuksesta raportoi erilaista rasvan menetystä.
- Thompson, W. G., Holdman, N. R., Janzow, D. J., Slezak, J. M., Morris, K. L., & Zemel, M. B. (2005). Runsaasti maitotuotteita ja kuitua sisältävän energiavähennysruokavalion vaikutus lihavien aikuisten painonpudotukseen. Obesity Research, 13(8), 1344-1353. Link
- Harvey-Berino, J., Gold, B. C., Lauber, R., & Starinski, A. (2005). Kalsiumin ja maitotuotteiden kulutuksen vaikutus painonpudotukseen. Obesity research, 13(10), 1720-1726. Link
- Lanou, A. J., & Barnard, N. D. (2008). Maitotuotteet ja laihtumishypoteesi: kliinisten tutkimusten arviointi. Nutrition reviews, 66(5), 272-279. Linkki
.