Tämä postaus saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Lue paljastuskäytäntöni.
Tässä sileässä ja kermaisessa mangokuorrutteessa on luonnollisesti elinvoimainen keltainen väri. Se on vakaa ja helppo valmistaa ja se sopii loistavasti vaniljakakkujen/kuppikakkujen kanssa.
Tämä helppo mangokuorrute on yksi suosikkini hedelmäisistä kuorrutteista.
Vartuin syömällä noita aasialaisia mangoja ja ajattelin, että on aika tuoda tuo trooppinen mangon maku kuorrutteeseen!
Tämä kuorrute on TÄYDELLINEN… se on makea ja siinä on ihana FRUUTTINEN aromi.
Se on Pehmeä ja kermainen ilman mangon palasia (Luojan kiitos, koska en voi sietää paksuisia kuorrutteita!)
Ebooks by Cakewhiz
Se on luonnollisen KELTAINEN väri, joka on kaunis, mutta lisäsin hieman keltaista geeliväriainetta, jotta keltainen väri voimistuisi vielä enemmän.
Päädyin käyttämään mangososetta kuorrutteessa, jotta se pysyisi tasaisena.
Voit tehdä tähän kuorrutusreseptiin KOTITEKEMÄÄN tuoretta mangososetta tai voit käyttää vain KAUPASTA ostettua mangososetta… Niin minä tein.
Ostan yleensä mangososepätölkkini intialaisista kaupoista… ne maksavat noin 3 dollaria tölkki ja sose on mukavan MAKEAA.
Jos et pääse intialaiseen kauppaan, voit käyttää myös noita BABY FOODin mangososeen purkkeja.
Mä käytin tässä reseptissä sekä LYHYKSIÄ että VOITA.
Pääsyy siihen on se, että shortening on stabiilimpaa kuin voi ja toimii loistavasti lämpimämmässä ilmastossa.
Tykkään myös lisätä hieman marenkijauhetta stabiiliuden lisäämiseksi.
Ohhh! Suosittelen lämpimästi käyttämään Bakto Flavorsin ihanaa mango-uutetta, joka todella parantaa tämän mangokuorrutteen makua ja tuoksua!
Käytä tätä kuorrutetta kakkujen ja kuppikakkujen kuorruttamiseen. Säilytä ylijäänyttä kuorrutetta jääkaapissa 1 viikon ajan.
Tämä mangokuorrute muuten sopii erinomaisesti vaniljakuppikakkujeni kanssa… Nami!
Noh, siinä kaikki tältä päivältä.
Jos pidit tästä mangokuorrutusreseptistä, saatat pitää myös näistä muista kuorrutusresepteistä…
Mansikkakuorrutus ilman siemeniä
Voikermakuorrutus
Royal-kuorrutus
Tulosta resepti
Mangokuorrute
Ainesosat
- ½ kuppi voita
- 1 kuppi shortening
- ¾ kuppi mangososetta
- 5- 6 kuppia sokeria tomusokeri
- 1 tl mango-uutetta saan omani Bakto Flavorsilta
- Keltainen geeliväriaine valinnainen
- 1 tl marenkijauhetta pysyvyyden vuoksi, mutta sekin on valinnainen
OHJEET
-
Vuokaan, lisää voi ja shortening ja sekoita, kunnes siinä ei ole kokkareita.
-
Lisää mangosose ja mango-uute ja sekoita, kunnes kaikki on juuri ja juuri sekoittunut.
-
Lisää hitaasti tomusokeria ja marenkijauhetta ja jatka sekoittamista, kunnes kaikki on sekoittunut joukkoon ja saat tasaisen seoksen. Nauti!
Huomautuksia
Ravintosisältö
Kunnes ensi kerralla taas nähdään, tata rakkaani!